技术总结
本发明公开了一种菜刀，包括刀身和刀刃体，所述刀身上设有刀柄，所述连接块安装在刀身和刀柄之间，所述连接块上设有导水面，所述刀身的顶部设有安装部，所述刀身的底部设有安装槽，所述刀柄设有限位孔。该菜刀在刀身与刀柄之间设置带有导水面的连接块，使得菜刀使用过程中的水沿着导水面向刀身方向流动，水无法渗入刀柄内腐化刀柄，增加了刀柄的使用寿命，另将刀身和刀刃体拆分设置，使得刀刃在损坏时，只需要更换刀刃体即可，节约了在购买菜刀方面的投入。
技术研发人员：娄映川
受保护的技术使用者：娄映川
文档号码：201611012839
技术研发日：2016.11.17
技术公布日：2017.05.31