巧克力切块装置的制作方法

文档序号:12420257阅读:498来源:国知局

本实用新型涉及巧克力加工设备技术领域,主要是一种巧克力切块装置。



背景技术:

巧克力加工制造过程中,成型的大块巧克力需要切割成小块,市场上的切割设备在长时间加工后,温度升高,切割刀片上产生高温热量,从而会影响对巧克力的切割, 因而需要能对切割刀片进行降温设置。



技术实现要素:

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种巧克力切块装置,其结构改进简单,设有通入冷气的箱体,能对切割刀片进行降温操作,实用性好。

为了解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案为:

一种巧克力切块装置,包括有传送带,传送带的上方设有气缸,气缸的活塞杆端部固定有刀座,刀座上安装有切割刀片,其特征在于:在气缸的正下方设有箱体,箱体的顶面及底面上设有对应的可供刀座穿过的开口,所述的气缸活塞杆向下移动带动刀座穿过箱体向外伸出,刀座上的切割刀片朝向传送带上;所述箱体侧壁上设有进气口,进气口与一冷气管道连通,

所述的一种巧克力切块装置,其特征在于:在箱体底面开口的两侧壁上分别设有刷毛,刀座上的切割刀片从两侧的刷毛之间穿过,刷毛刷在切割刀片上。

本实用新型的优点是:

本实用新型结构改进简单,设有通入冷气的箱体,能对切割刀片进行降温操作,实用性好。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式

参见图1所示,一种巧克力切块装置,包括有传送带1,传送带的上方设有气缸2,气缸的活塞杆端部固定有刀座3,刀座上安装有切割刀片4,在气缸的正下方设有箱体5,箱体的顶面及底面上设有对应的可供刀座穿过的开口6,所述的气缸2活塞杆向下移动带动刀座3通过开口6穿过箱体5向外伸出,刀座上的切割刀片4朝向传送带1上;所述箱体5侧壁上设有进气口7,进气口7与一冷气管道8连通。

在箱体底面开口的两侧壁上分别设有刷毛9,刀座上的切割刀片4从两侧的刷毛9之间穿过,刷毛9刷在切割刀片4上。

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