一种菜刀的制作方法

本实用新型涉及刀具技术领域，更具体地说，涉及一种菜刀。

背景技术：

目前市场上常见的菜刀包括刀把、刀体、刀刃，刀体和刀刃是一体的，菜刀上没有专门设置保护装置，使刀刃一般都暴露出来，缺乏一定的安全性。很多人都会因为不小心碰到菜刀的锋利面或者因菜刀跌落而对自己造成伤害，而且很多人会因为习惯问题，在用完菜刀后不会及时的放到菜刀架，这样也是菜刀造成很多误伤的原因。而当人们需要出外携带菜刀时，锋利的刀刃也容易划破放置袋，不便携带。

经检索，专利授权公告号CN 202016052 U，授权公告日2011年10月26日，发明创造名称为：折叠菜刀，包括由刀柄和刀面构成的菜刀本体，刀面由上刀面和下刀面构成，刀柄前端固定连接上刀面，上刀面与下刀面通过折页铰接在一起，刀柄前端下部通过转轴活动连接一锁紧块，锁紧块外侧设置有一防滑垫，锁紧块内侧设置有一下部开口的凹槽。该申请案通过折叠结构的刀面，在不使用时可将刀锋贴在刀面上，使刀锋不外露，提高菜刀的安全性；但该申请案将上刀面与下刀面折叠后并无固定装置，拿取菜刀时下刀面容易从上刀面滑落，且上刀面与下刀面的固定对齐是通过人手抵靠锁紧块实现，使用较为费力且刀刃容易翻折，安全性不高。

再如专利授权公告号CN 204772602 U，授权公告日2015年11月18日，发明创造名称为：一种可以伸缩的菜刀，该申请案公开了一种可以伸缩的菜刀，主要包括刀柄、刀背、刀刃、滑槽、存储空间、卡扣，在刀背设有一个存储空间，刀刃在未使用时放置在其里面，使用时，刀刃会随着滑槽滑出刀背，不易产生误伤；该申请案通过一个卡扣控制刀刃的伸缩与固定，刀刃只有一端受力被固定，稳固性不高，切菜用力时刀刃一侧容易翘起，影响使用效果。

技术实现要素：

1.实用新型要解决的技术问题

本实用新型的目的在于克服现有技术中菜刀刀刃暴露容易造成误伤，而将刀刃折叠或伸缩设计又容易导致使用费力、刀刃容易活动、使用安全性不高的不足，提供了一种菜刀，可以有效解决以上问题。

2.技术方案

为达到上述目的，本实用新型提供的技术方案为：

本实用新型的一种菜刀，包括刀把、刀背和刀刃，所述刀背内部开设有存放空腔，刀背上部侧壁的两侧分别开设有限位孔，刀背下部侧壁的两侧也分别开设有限位孔，刀刃上对应设置有限位块，限位块与刀刃弹性连接，刀刃嵌入上述存放空腔，且限位块与限位孔相对应卡合。

作为本实用新型更进一步的改进，所述刀背上部侧壁开设的限位孔与下部侧壁开设的限位孔上下对应，且上下对应的两个限位孔之间通过滑动槽相连通。

作为本实用新型更进一步的改进，所述刀刃上的限位块之间通过同一根按压连杆连接。

作为本实用新型更进一步的改进，所述限位块的宽度大于滑动槽的宽度。

作为本实用新型更进一步的改进，所述刀把上在远离刀背的一端设置有一开瓶器。

作为本实用新型更进一步的改进，所述刀把上在靠近刀背的一端开设有连接孔。

作为本实用新型更进一步的改进，上下对应的两个限位孔之间的距离大于限位块与刀刃刃口之间的距离。

3.有益效果

采用本实用新型提供的技术方案，与现有技术相比，具有如下有益效果：

(1)本实用新型的一种菜刀，包括刀把、刀背和刀刃，刀背内部开设有存放空腔，刀背上部侧壁和下部侧壁的两侧分别开设有限位孔，刀背上部侧壁开设的限位孔与下部侧壁开设的限位孔上下对应，刀刃上对应设置有限位块，限位块与刀刃弹性连接，与刀刃之间可以进行弹性伸缩；刀刃嵌入刀背内部的存放空腔，且限位块与限位孔相对应卡合；本实用新型通过限位块与限位孔的卡合设计可以实现将刀刃完全缩回到刀背内部的存放空腔中，刀刃没有暴露在外，避免了误伤的风险。

(2)本实用新型的的一种菜刀，按压连杆的两端分别固连有一根与按压连杆相垂直的连接杆，该连接杆与限位块相固连，按压连杆的设计极大地方便了刀刃的伸缩控制，按压或提拉按压连杆即可同时控制刀刃两侧的限位块，并使刀刃的两侧始终保持同步运动，不会导致刀刃受力不平衡、一侧翘起的问题，且刀刃伸缩可以单手控制，便于操作。

(3)本实用新型的的一种菜刀，当刀刃运动到刀背下部侧壁开设的限位孔位置时，限位块在弹性力作用下会自动顶出，限位块对应卡合在刀背下部侧壁开设的限位孔中即可正常使用，且由于限位块的宽度大于滑动槽的宽度，刀刃底部刃口受力不会导致限位块沿滑动槽上移，此时刀刃的两端均被限位块固定卡紧，刀刃不会在切菜过程中因受力而自动缩回或一端翘起，使用安全性较高。

(4)本实用新型的的一种菜刀，滑动槽的长度延伸到刀背的底部，通过按压、推送按压连杆可以进行刀刃的安装与拆卸，操作便捷。

(5)本实用新型的的一种菜刀，刀把上在远离刀背的一端设置有一开瓶器，将开瓶器与菜刀本身合为一体，促进了一件产品、多种功能的实现；其次，刀把上在靠近刀背的一端开设有连接孔，该连接孔内可以挂有可拆卸的连接扣、连接绳等，连接扣、连接绳上可以挂有削皮刀、水果刀等常用小刀具，当需要外出野炊或烧烤时，可以将零散的小刀具挂在菜刀上，便于携带，也能避免小刀具零散放置容易丢失的问题。

(6)本实用新型的的一种菜刀，，结构设计合理，原理简单，便于推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的一种菜刀的使用状态图；

图2为本实用新型中刀背的结构示意图；

图3为本实用新型中刀刃的结构示意图；

图4为本实用新型的一种菜刀收起时的状态图；

图5为本实用新型中按压连杆与限位块的连接结构示意图。

示意图中的标号说明：1、刀把；2、刀背；3、刀刃；4、连接孔；5、开瓶器；6、限位孔；7、滑动槽；8、限位块；9、按压连杆；10、连接杆。

具体实施方式

为进一步了解本实用新型的内容，下面结合附图和实施例对本实用新型作详细描述。

实施例1

如图1、图2、图3、图4和图5所示，本实施例的一种菜刀，包括刀把1、刀背2和刀刃3，刀背2内部开设有存放空腔，刀背2上部侧壁的两侧分别开设有限位孔6，刀背2下部侧壁的两侧也分别开设有限位孔6，刀背2上部侧壁开设的限位孔6与下部侧壁开设的限位孔6上下对应，且上下对应的两个限位孔6之间通过滑动槽7相连通，该滑动槽7延伸至刀背2的底部；刀刃3上对应设置有限位块8，限位块8与刀刃3弹性连接，与刀刃3之间可以进行弹性伸缩；刀刃3嵌入刀背2内部的存放空腔，且限位块8与限位孔6相对应卡合，上下对应的两个限位孔6之间的距离大于限位块8与刀刃3刃口之间的距离。

本实施例中刀刃3上的限位块8之间通过同一根按压连杆9连接，本实施例中刀刃3的两侧各设置有一限位块8，两个限位块8之间连接有一按压连杆9，具体如图5所示，按压连杆9的两端分别固连有一根与按压连杆9相垂直的连接杆10，该连接杆10与限位块8相固连，限位块8的宽度大于滑动槽7的宽度，而连接杆10的宽度则小于滑动槽7的宽度。本实施例的一种菜刀正常放置时，刀刃3是完全缩回刀背2内部的存放空腔中，此时限位块8对应卡合在刀背2上部侧壁开设的限位孔6中，按压连杆9与连接杆10均位于刀背2外侧，当需要使用刀刃3时，向内轻轻按动按压连杆9，连接杆10即推动限位块8向内运动，限位块8缩回限位孔6内部，此时再将按压连杆9向下推送，由于连接杆10的宽度小于滑动槽7的宽度，连接杆10可以沿着滑动槽7向下运动，即带动限位块8和刀刃3同步向下运动，当运动到刀背2下部侧壁开设的限位孔6位置时，限位块8在弹性力作用下会自动顶出，也可以向外侧轻拉按压连杆9使限位块8顶出，限位块8对应卡合在刀背2下部侧壁开设的限位孔6中即可正常使用，且由于限位块8的宽度大于滑动槽7的宽度，刀刃3底部刃口受力不会导致限位块8沿滑动槽7上移，此时刀刃3的两端均被限位块8固定卡紧，刀刃3不会在切菜过程中因受力而自动缩回或一端翘起，使用安全性较高。

同样地，当需要把刀刃3收起时，向内侧轻推按压连杆9，连接杆10即推动限位块8向内运动，限位块8缩回刀背2下部侧壁的限位孔6内部，此时再将按压连杆9向上推送，连接杆10沿着滑动槽7向上运动，即带动限位块8和刀刃3同步向上运动，当运动到刀背2上部侧壁开设的限位孔6位置时，限位块8在弹性力作用下会自动顶出，也可以向外侧轻拉按压连杆9使限位块8顶出，限位块8对应卡合在刀背2上部侧壁开设的限位孔6中，由于上下对应的两个限位孔6之间的距离大于限位块8与刀刃3刃口之间的距离，此时刀刃3已完全缩回到刀背2内部的存放空腔中，刀刃3没有暴露在外，避免了误伤的风险。

本实施例中按压连杆9的设计极大地方便了刀刃3的伸缩控制，按压或提拉按压连杆9即可同时控制刀刃3两侧的限位块8，并使刀刃3的两侧始终保持同步运动，不会导致刀刃3受力不平衡、一侧翘起的问题，且刀刃3伸缩可以单手控制，便于操作；其次，本实施例中滑动槽7的长度延伸到刀背2的底部，通过按压、推送按压连杆9可以进行刀刃3的安装与拆卸，操作便捷。

为了进一步方便日常生活，实现菜刀的多功能共用，本实施例中刀把1上在远离刀背2的一端设置有一开瓶器5，将开瓶器5与菜刀本身合为一体，促进了一件产品、多种功能的实现，其次，刀把1上在靠近刀背2的一端开设有连接孔4，该连接孔4内可以挂有可拆卸的连接扣、连接绳等，连接扣、连接绳上可以挂有削皮刀、水果刀等常用小刀具，当需要外出野炊或烧烤时，可以将零散的小刀具挂在菜刀上，便于携带，也能避免小刀具零散放置容易丢失的问题。

以上示意性的对本实用新型及其实施方式进行了描述，该描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。所以，如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。