一种带去皮功能的土豆切片机的制作方法

文档序号:17550166发布日期:2019-04-30 18:13阅读:566来源:国知局
一种带去皮功能的土豆切片机的制作方法

本实用新型涉及土豆切片机技术领域,具体为一种带去皮功能的土豆切片机。



背景技术:

土豆是一种很少欢迎的一种配菜,传统的土豆切片都是人工手工完成,非常费时费力,稍不注意可能会切伤手指,目前采用了土豆切片机,能够快速对土豆进行切片,用于批量制作薯片以及土豆片食品,可以将土豆切成薄片,也可以切成螺旋片,但体积较大,不适合酒店菜馆做菜使用。

土豆在切片前需要对土豆去皮处理,常用的去皮方法有摩擦法与烫煮法,人工手动去皮非常麻烦,也只有对土豆去皮后才能够放到土豆切片机中进行切片,然而现有的土豆切片机不具备去皮功能,不利于酒店菜馆配菜做饭。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种带去皮功能的土豆切片机,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种带去皮功能的土豆切片机,包括去皮装置、切片装置和底板,所述底板的底部四端安装有万向轮,所述底板顶部一侧设有去皮装置,所述去皮装置包括第一电机、转筒和内胆,所述转筒的横截面为圆形,所述转筒的顶部卡接有筒盖,所述筒盖的轴心处固定有手柄,所述筒盖的一侧安装有进料口,所述进料口一侧固定有支撑杆,所述支撑杆的底部与筒盖固定连接,所述支撑杆的顶部固定有进水管,所述转筒内部活动连接有内胆,所述内胆的底部开设有水孔,所述转筒的底部一侧安装有出水管,所述转筒的底部另一侧安装有出料口,所述第一电机固定在底板的顶部,所述第一电机的输出轴贯穿转筒与内胆的底部转动连接,所述底板顶部另一侧固定有电机座,所述电机座一侧设有切片装置,所述切片装置包括第二电机、箱体、转轴和挡板,所述箱体的纵向截面为U型,所述箱体通过支腿与底板的顶部固定连接,所述箱体远离第二电机的一侧与出料口的输入口相连通,所述箱体两侧安装有排片口,所述箱体内部两侧靠近排片口的位置固定有挡板,所述挡板内部设有挡条,所述第二电机安装在电机座的顶部,所述第二电机的输出轴与转轴固定连接,所述转轴贯穿箱体的两侧内壁,且通过两侧的轴承座与箱体转动连接,所述转轴的外侧均匀固定有多组切刀。

优选的,所述万向轮为自锁式万向轮。

优选的,所述内胆的底部与内壁粘接有砂纸、毛刷板、钢丝球中的其中一种。

优选的,所述挡板设为向上倾斜20度,所述排片口设为向下倾斜20度。

优选的,所述切刀有六组,且每组水平焊接有若干刀片,将刀片与挡条交错设置,且相邻两个刀片之间的距离尺寸为2.5mm~4.0mm。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、通过在底板顶部一侧设有去皮装置,从进料口中放入土豆,通过开启第一电机,带动转筒内腔中内胆转动,进而带动内胆中的土豆转动,内胆的底部与内壁粘接有砂纸、毛刷板或钢丝球将与土豆进行充分的摩擦,将土豆的皮摩擦掉,通过进水管注入水流,能够更好的冲洗掉土豆皮,而后含有土豆碎皮的水流从水孔流出到转筒的底部与内胆的底部之间的空隙中,最后从出水管排出含有土豆碎皮的水,去皮好的土豆将从出料口进入切片装置,实现对土豆的去皮。

2、通过在箱体内部两侧靠近排片口的位置固定有挡板,挡板内部设有挡条,用于盛放土豆,防止土豆掉入箱体的底部,也可以用来阻隔固定土豆,方便切片。将切刀设置有六组,且每组水平焊接有若干刀片,提高土豆切片的工作效率,将刀片与挡条交错设置,方便刀片在切割土豆时从挡条之间的缝隙中通过,且相邻两个刀片之间的距离尺寸为2.5mm~4.0mm,便于将切成的土豆片厚度控制在2.5mm~4.0mm之间,提高土豆切片的工作质量。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图;

图2为本实用新型箱体纵向截面示意图;

图3为本实用新型切刀结构示意图;

图4为本实用新型挡板结构示意图。

图中:上去皮装置;11-第一电机;12-转筒;121-出料口;13-内胆;131-水孔;14-筒盖;141-手柄;142-支撑杆;143-进料口;2-切片装置;21-第二电机;22-箱体;23-箱盖;231-把手;24-转轴;241-切刀;242-刀片;25-排片口;26-挡板;261-挡条;27-支腿;3-底板;31-电机座;32-万向轮;4-进水管;5-出水管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1,本实用新型提供一种技术方案:一种带去皮功能的土豆切片机,包括去皮装置1、切片装置2和底板3,在底板3的底部四端安装有万向轮32,此万向轮32为自锁式万向轮,在方便移动的同时也方便固定在工作的地面。

在底板3顶部一侧设有去皮装置1,去皮装置1包括第一电机11、转筒12和内胆13,转筒12的横截面为圆形,便于转动时不会碰撞到其他零部件,在转筒12的顶部卡接有筒盖14,在筒盖14的轴心处固定有手柄141,方便打开本去皮装置1,在筒盖14的一侧安装有进料口143,将进料口143一侧固定有支撑杆142,支撑杆142的底部与筒盖14固定连接,支撑杆142的顶部固定有进水管4,进水管4的另一端连接外部的水源,方便在土豆去皮的时候添加水分,促进去皮效率,也利于将摩擦掉的土豆皮冲走。

在转筒12内部活动连接有内胆13,在内胆13的底部与内壁粘接有砂纸、毛刷板、钢丝球中的其中一种,用于通过摩擦作用去除土豆表面的皮。将内胆13的底部开设有水孔131,便于将带有土豆碎皮的水排出到转筒12的底部与内胆13的底部之间的空隙中,在转筒12的底部一侧安装有出水管5,方便排出含有土豆碎皮的水。在转筒12的底部另一侧安装有出料口121,去皮好的土豆通过出料口121进入切片装置2。

第一电机11固定在底板3的顶部,将第一电机11的输出轴贯穿转筒12与内胆13的底部转动连接。

工作时,从进料口143中放入土豆,通过开启第一电机11,带动转筒12内腔中内胆13转动,进而带动内胆13中的土豆转动,内胆13的底部与内壁粘接有砂纸、毛刷板或钢丝球将与土豆进行充分的摩擦,将土豆的皮摩擦掉,通过进水管4注入水流,能够更好的冲洗掉土豆皮,而后含有土豆碎皮的水流从水孔131流出到转筒12的底部与内胆13的底部之间的空隙中,最后从出水管5排出含有土豆碎皮的水,去皮好的土豆将从出料口121进入切片装置2。

在底板3顶部另一侧固定有电机座31,在电机座31一侧设有切片装置2,切片装置2包括第二电机21、箱体22、转轴24和挡板26,请参阅图2,箱体22的纵向截面为U型,将箱体22通过支腿27与底板3的顶部固定连接,将箱体22远离第二电机21的一侧与出料口121的输入口相连通,在箱体22两侧通过螺栓安装有排片口25,用于排出切片好的土豆片,也可以仅在箱体22的一侧开设安装排片口25。

在箱体22内部两侧靠近排片口25的位置固定有挡板26,请参阅图4,挡板26内部设有挡条261,用于盛放土豆,防止土豆掉入箱体22的底部,也可以用来阻隔固定土豆,方便切片。

将第二电机21通过螺栓安装在电机座31的顶部,第二电机21的输出轴与转轴24固定连接,将转轴24贯穿箱体22的两侧内壁,且通过两侧的轴承座与箱体22转动连接,在转轴24的外侧均匀固定有多组切刀241。

去皮好的土豆从出料口121进入切片装置2,掉落到挡板26上部,通过开启第二电机21带动转轴24转动,转轴24外侧的多组切刀241将对挡板26上部的土豆进行切割,切好的土豆片从箱体22两侧的排片口25排出。

为了方便盛放去皮好的土豆,将挡板26设为向上倾斜20度;为了方便排出切割好的土豆片,将排片口25设为向下倾斜20度;为了提高切片效率,将切刀241设置有六组,请参阅图3,且每组水平焊接有若干刀片242,将刀片242与挡条261交错设置,方便刀片242在切割土豆时从挡条261之间的缝隙中通过,且相邻两个刀片242之间的距离尺寸为2.5mm~4.0mm,便于将切成的土豆片厚度控制在2.5mm~4.0mm之间。

实施过程:工作时,从进料口143中放入土豆,通过开启第一电机11,带动转筒12内腔中内胆13转动,进而带动内胆13中的土豆转动,内胆13的底部与内壁粘接有砂纸、毛刷板或钢丝球将与土豆进行充分的摩擦,将土豆的皮摩擦掉,通过进水管4注入水流,能够更好的冲洗掉土豆皮,而后含有土豆碎皮的水流从水孔131流出到转筒12的底部与内胆13的底部之间的空隙中,最后从出水管5排出含有土豆碎皮的水,去皮好的土豆将从出料口121进入切片装置2,掉落到挡板26上部,通过开启第二电机21带动转轴24转动,转轴24外侧的多组切刀241将对挡板26上部的土豆进行切割,切好的土豆片从箱体22两侧的排片口25排出。

需要说明的是,在本文中,诸如“第一”、“第二”之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序,也不能理解为指示或暗示相对重要性。术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

在本实用新型中,除非另有说明,“若干个”的含义是两个或两个以上;术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解,例如,“连接”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接,可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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