一种肉类切片机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品自动化加工领域，具体涉及一种肉类切片机。
【背景技术】
[0002]现有市场上的驴肉加工一般为手工加工，费时费力，而且切出的厚度不均匀，影响口感。
[0003]而现有的部分切片机因其结构过于复杂，故障率较高，不易维护且成本高。
[0004]目前，关于一种结构简单、切片均匀的肉类切片机还未见相关报道。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型的目的是针对现有技术中的不足，提供一种结构简单、切片均匀的肉类切片机。
[0006]为实现上述目的，本实用新型公开了如下技术方案:
[0007]一种肉类切片机，包括食品盒、电动机、刀盘、电机开关和不锈钢压板，所述电动机安装在食品盒上部，电动机连接电机开关，刀盘设于食品盒内部，刀盘通过六角螺丝安装在电动机端部，食品盒上设有放肉口，放肉口设于刀盘的侧上方，不锈钢压板设于放肉口处，不锈钢压板与放肉口铰接。
[0008]进一步的，所述电动机外部设有电机保护盒，电机保护盒固定在食品盒上。
[0009]进一步的，所述电机保护盒侧面设有电机通风口。
[0010]进一步的，所述电机开关设于电机保护盒上。
[0011]进一步的，所述不锈钢压板上设有压板扶手。
[0012]进一步的，所述刀盘为圆盘状，刀盘上设有切片刀。
[0013]进一步的，所述切片刀数量为1-5个，在圆盘面上均布。
[0014]进一步的，所述切片刀数量为三个。
[0015]本实用新型公开的一种肉类切片机，具有以下有益效果:
[0016]结构简单，维护方便，能够确保切肉过程的安全、快捷，保证肉片厚度均匀，实现了驴肉机械化标准的切割，内置刀盘用六角螺丝固定，可拆卸，方便清理，每小时能切驴肉240-300 斤。
【附图说明】
[0017]图1是本实用新型的结构示意图，
[0018]图2是本实用新型的底部视图，
[0019]图3是本实用新型的剖视图，
[0020]其中:
[0021]1-电机保护盒 2-电机开关
[0022]3-不锈钢压板 4-食品盒
[0023]5-放肉口6-刀盘
[0024]7-电机通风口 8-电动机
[0025]61-切片刀，
【具体实施方式】
[0026]下面结合实施例并参照附图对本实用新型作进一步描述。
[0027]请参见图1-图3。一种肉类切片机，包括食品盒4、电动机8、刀盘6、电机开关2和不锈钢压板3，所述电动机8安装在食品盒4上部，电动机8连接电机开关2，刀盘6设于食品盒4内部，刀盘6通过六角螺丝安装在电动机8端部，食品盒4上设有放肉口 5，放肉口5设于刀盘6的侧上方，不锈钢压板3设于放肉口 5处，不锈钢压板3与放肉口 5铰接。
[0028]考虑到实际需要，电动机8外部设有电机保护盒1，电机保护盒I固定在食品盒4上；电机保护盒I侧面设有电机通风孔7 ;电机开关2设于电机保护盒I上；不锈钢压板3上设有压板扶手，放肉时抬起压板扶手将肉放入并向下按压压板进行切肉操作；刀盘6为圆盘状，刀盘上设有1-5个切片刀61，切片刀61在圆盘面上均布，切片刀61数量优选3个。
[0029]本产品由不锈钢压板、食品盒、电动机、电机保护盒、电机风道、刀盘、六角螺丝、电机开关几部分组成，可完全替代手工切片，把驴肉放置槽中，用不锈钢压板压住，打开电机开关，电动机按照固定转数转动，实现了驴肉机械化标准的切割，结构简单，维护方便，能够确保切肉过程的安全、快捷，保证肉片厚度均匀，内置刀盘用六角螺丝固定，可拆卸，方便清理，每小时能切驴肉240?300斤。
[0030]以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员，在不脱离本实用新型的前提下，还可以对本实用新型做出的若干改进和补充，这些改进和补充，也应视为本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种肉类切片机，其特征在于，包括食品盒、电动机、刀盘、电机开关和不锈钢压板，所述电动机安装在食品盒上部，电动机连接电机开关，刀盘设于食品盒内部，刀盘通过六角螺丝安装在电动机端部，食品盒上设有放肉口，放肉口设于刀盘的侧上方，不锈钢压板设于放肉口处，不锈钢压板与放肉口铰接。2.根据权利要求1所述的一种肉类切片机，其特征在于，所述电动机外部设有电机保护盒，电机保护盒固定在食品盒上。3.根据权利要求2所述的一种肉类切片机，其特征在于，所述电机保护盒侧面设有电机通风口。4.根据权利要求3所述的一种肉类切片机，其特征在于，所述电机开关设于电机保护合Prm.1.05.根据权利要求1所述的一种肉类切片机，其特征在于，所述不锈钢压板上设有压板扶手。6.根据权利要求1所述的一种肉类切片机，其特征在于，所述刀盘为圆盘状，刀盘上设有切片刀。7.根据权利要求6所述的一种肉类切片机，其特征在于，所述切片刀数量为1-5个，在圆盘面上均布。8.根据权利要求7所述的一种肉类切片机，其特征在于，所述切片刀数量为三个。
【专利摘要】本实用新型涉及一种肉类切片机，包括食品盒、电动机、刀盘、电机开关和不锈钢压板，所述电动机安装在食品盒上部，电动机连接电机开关，刀盘设于食品盒内部，刀盘通过六角螺丝安装在电动机端部，食品盒上设有放肉口，放肉口设于刀盘的侧上方，不锈钢压板设于放肉口处，不锈钢压板与放肉口铰接。本实用新型的优点体现在：结构简单，维护方便，能够确保切肉过程的安全、快捷，保证肉片厚度均匀，实现了驴肉机械化标准的切割，内置刀盘用六角螺丝固定，可拆卸，方便清理，每小时能切驴肉240-300斤。
【IPC分类】B26D1/29
【公开号】CN204712124
【申请号】CN201520433062
【发明人】孙二宝
【申请人】孙二宝
【公开日】2015年10月21日
【申请日】2015年6月17日