1.一种氧化-磺化淀粉减水剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（a）将70g~120g的水加入反应釜中，边搅拌边加入20%~40%的玉米淀粉，再用碱性物质将淀粉乳的pH值调为9~11，边搅拌边加入氧化剂，在30℃~45℃继续搅拌反应3~5小时后，用酸将其调为中性，然后过滤、烘干，即得氧化淀粉；
（b）先将有机溶剂放入反应釜中，边搅拌边加入10%~15%的氧化淀粉，控制温度在0℃~60℃内，缓慢滴加酸性物质与有机溶剂的混合物，搅拌1h~2h后终止反应，然后过滤、烘干，即得氧化-磺化淀粉。
2.根据权利要求1所述的一种氧化-磺化淀粉减水剂的制备方法，其特征在于：所述碱性物质为氢氧化钠。
3.根据权利要求1所述的一种氧化-磺化淀粉减水剂的制备方法，其特征在于：所述淀粉为玉米淀粉、小麦淀粉、大米淀粉、马铃薯淀粉或木薯淀粉中的一种或两种以上混合。
4.根据权利要求1所述的一种氧化-磺化淀粉减水剂的制备方法，其特征在于：所述步骤（a）中的氧化剂为次氯酸钠、过氧化氢、高锰酸钾或过硫酸盐。
5.根据权利要求1所述的一种氧化-磺化淀粉减水剂的制备方法，其特征在于：所述步骤（b）中的有机溶剂为甲酰胺、二甲基甲酰胺、二甲基亚砜、吡啶、三乙胺、乙醇或甲苯。
6.根据权利要求1所述的一种氧化-磺化淀粉减水剂的制备方法，其特征在于：所述步骤（b）中的酸性物质为氯磺酸、浓硫酸、亚硫酸氢钠或氨基磺酸。