本发明涉及真菌培养基制备技术领域,具体涉及一种灵芝培养基及其制备方法。
背景技术:
灵芝是一种能延年益寿、具有良好保健效果的药用真菌,是我国传统的一味名贵中药,被视为吉祥之物、长寿的象征,故有瑞草之美称。历代医学家认为,灵芝是扶正固本和滋补强壮的珍品,能治疗多种疾病。
20世纪50年代中国科学院微生物研究所首次成功栽培灵芝,逐渐实现了灵芝规模化生产。近年来,灵芝的开发利用越来越受到人们的重视,消费量增长迅速,因此人工栽培灵芝的规模越来越大,随之出现了栽培技术、模式和原料的多样化。
灵芝为木腐生菌,常腐生在阔叶树的枯木和树桩上,需要碳源、氮源和无机盐类为营养源。但是段木栽培灵芝需要大量的原木,导致了森林资源的大量消耗,因而人们不断开发新型的、来源广、成本低的栽培原料,有效利用农林副产物。
代料栽培是以适宜的木屑和农副产物为栽培原料制作菌包,各地可以根据不同的气候因地制宜地选择不同的菌包规格。目前常见的可用作灵芝栽培的主要原料有大豆秸、豌豆秸、蚕豆秸、花生秸等豆科作物秸秆及玉米芯、玉米秸等粮食作物秸秆均。对于不同地区来说,各类粮食作物秸秆的价格可能各不相同,所以不同地区可以根据当地作物来源及价格确定配方,以获得最佳经济效益。
广西作为中国第一产糖大省,甘蔗种植面积1300万亩,甘蔗制糖过程中产生大量的蔗渣和滤泥等副产物。有研究显示,蔗渣的主要成分为44%纤维素、33%半纤维素、18%木质素和少许灰分、粗蛋白和可溶性糖,适合菌类的营养需求,可以替代豆科作物秸秆和粮食作物秸秆,目前已经有利用蔗渣栽培香菇、木耳、杏鲍菇等食用菌的研究。
滤泥是糖汁过滤后留下的滤渣,其中含有碎纤维、脂肪质、蛋白质、矿物质和少量糖分,并含有氮磷钾等多种供作物吸收的营养成分,经处理后滤泥中的有机物质能进一步重组腐化,目前已经被用作高效、安全、优质的新型生物肥料使用。
虽然已经有利用甘蔗副产物作为栽培材料的专利出现,但目前公开的同类型培养基质的应用范围和应用效果都不太理想。
技术实现要素:
本发明提供一种灵芝培养基及其制备方法,充分利用甘蔗副产物为原料,提升甘蔗糖厂副产物的综合利用效率,不但能降低灵芝栽培的生产成本、减少环境污染,并通过合理的配比,有效克服了现有灵芝培养基的不足,使得菌丝生长速度加快,生长周期缩短,最终得到多糖含量较高、酶活性更好的灵芝。
本发明通过下述技术方案实现:
本发明所述的一种灵芝培养基,由下述重量份的原材料组成:蔗叶20-50份、蔗渣50-100份、滤泥10-30份、棉籽壳20-50份、石膏5-10份、过磷酸钙1-5份、尿素2-6份。
本发明所述的一种灵芝培养基,较优选的由下述重量份的原材料组成:蔗叶30-40份、蔗渣70-80份、滤泥15-25份、棉籽壳30-40份、石膏6-9份、过磷酸钙2-4份、尿素3-5份。
本发明所述的一种灵芝培养基,最优选的由下述重量份的原材料组成:蔗叶35份、蔗渣75份、滤泥20份、棉籽壳35份、石膏8份、过磷酸钙4份、尿素3份。
本发明所述的一种灵芝培养基,本发明最优选的由下述重量份的原材料组成:蔗叶35份、蔗渣75份、滤泥20份、棉籽壳35份、石膏7份、过磷酸钙2份、尿素5份。
本发明所述的灵芝培养基,按下述步骤制备得到:
步骤一:将蔗叶进行粗粉碎,再与蔗渣和棉籽壳充分混合;
步骤二:将上述物料与滤泥、石膏、过磷酸钙和尿素再次混合,得到混合物料;
步骤三:将得到的混合物料置于发酵罐中进行发酵,发酵温度为65-75℃,发酵时间为15-20天,得到灵芝培养基。
本发明所述的灵芝培养基,可应用于灵芝的一次生长和二次生长。
具体实施方式
下面以具体实施例对本发明作进一步说明,但本发明并不局限于这些实施例。
实施例1
一种灵芝培养基,由下述重量份的原材料组成:蔗叶20份、蔗渣50份、滤泥10份、棉籽壳20份、石膏5份、过磷酸钙1份、尿素2份。
本发明所述的灵芝培养基,按下述步骤制备得到:
步骤一:将蔗叶进行粗粉碎,再与蔗渣和棉籽壳充分混合;
步骤二:将上述物料与滤泥、石膏、过磷酸钙和尿素再次混合,得到混合物料;
步骤三:将得到的混合物料置于发酵罐中进行发酵,发酵温度为65℃,发酵时间为15天,得到灵芝培养基。
本发明所述的灵芝培养基,可应用于灵芝的一次生长和二次生长。
实施例2
一种灵芝培养基,由下述重量份的原材料组成:蔗叶50份、蔗渣100份、滤泥30份、棉籽壳50份、石膏10份、过磷酸钙5份、尿素6份。
本发明所述的灵芝培养基,按下述步骤制备得到:
步骤一:将蔗叶进行粗粉碎,再与蔗渣和棉籽壳充分混合;
步骤二:将上述物料与滤泥、石膏、过磷酸钙和尿素再次混合,得到混合物料;
步骤三:将得到的混合物料置于发酵罐中进行发酵,发酵温度为75℃,发酵时间为20天,得到灵芝培养基。
本发明所述的灵芝培养基,可应用于灵芝的一次生长和二次生长。
实施例3
一种灵芝培养基,由下述重量份的原材料组成:蔗叶30份、蔗渣70份、滤泥15份、棉籽壳30份、石膏6份、过磷酸钙2份、尿素3份。
本发明所述的灵芝培养基,按下述步骤制备得到:
步骤一:将蔗叶进行粗粉碎,再与蔗渣和棉籽壳充分混合;
步骤二:将上述物料与滤泥、石膏、过磷酸钙和尿素再次混合,得到混合物料;
步骤三:将得到的混合物料置于发酵罐中进行发酵,发酵温度为70℃,发酵时间为16天,得到灵芝培养基。
本发明所述的灵芝培养基,可应用于灵芝的一次生长和二次生长。
实施例4
一种灵芝培养基,由下述重量份的原材料组成:蔗叶40份、蔗渣80份、滤泥25份、棉籽壳40份、石膏9份、过磷酸钙4份、尿素5份。
本发明所述的灵芝培养基,按下述步骤制备得到:
步骤一:将蔗叶进行粗粉碎,再与蔗渣和棉籽壳充分混合;
步骤二:将上述物料与滤泥、石膏、过磷酸钙和尿素再次混合,得到混合物料;
步骤三:将得到的混合物料置于发酵罐中进行发酵,发酵温度为70℃,发酵时间为18天,得到灵芝培养基。
本发明所述的灵芝培养基,可应用于灵芝的一次生长和二次生长。
实施例5
一种灵芝培养基,由下述重量份的原材料组成:蔗叶35份、蔗渣75份、滤泥20份、棉籽壳35份、石膏8份、过磷酸钙4份、尿素3份。
本发明所述的灵芝培养基,按下述步骤制备得到:
步骤一:将蔗叶进行粗粉碎,再与蔗渣和棉籽壳充分混合;
步骤二:将上述物料与滤泥、石膏、过磷酸钙和尿素再次混合,得到混合物料;
步骤三:将得到的混合物料置于发酵罐中进行发酵,发酵温度为72℃,发酵时间为17天,得到灵芝培养基。
本发明所述的灵芝培养基,可应用于灵芝的一次生长和二次生长。
实施例6
一种灵芝培养基,由下述重量份的原材料组成:蔗叶35份、蔗渣75份、滤泥20份、棉籽壳35份、石膏7份、过磷酸钙2份、尿素5份。
本发明所述的灵芝培养基,按下述步骤制备得到:
步骤一:将蔗叶进行粗粉碎,再与蔗渣和棉籽壳充分混合;
步骤二:将上述物料与滤泥、石膏、过磷酸钙和尿素再次混合,得到混合物料;
步骤三:将得到的混合物料置于发酵罐中进行发酵,发酵温度为68℃,发酵时间为19天,得到灵芝培养基。
本发明所述的灵芝培养基,可应用于灵芝的一次生长和二次生长。