一种杏鲍菇培养料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食用菌生产技术领域，具体涉及一种杏鲍菇培养料，还涉及上述的杏鲍菇培养料的制备方法。
【背景技术】
[0002]
杏鲍菇生产过程中除了菌种和栽培管理技术外，培养料的取材成为制约杏鲍菇快速、规模化生产的一个重要因素。目前，杏鲍菇培养料生多采用棉籽壳作为培养料，致使有些棉花面积少、棉籽壳产量低的地区无法进行杏鲍菇的规模化生产，棉籽壳的运输费时费力，培养料的质量在运输过程中无法控制，是影响杏鲍菇产量、质量及杏鲍菇规模化生产发展的主要原因之一。
[0003]不同配方的培养料对杏鲍菇的生长发育和产量影响很大，例如杏鲍菇菌丝在栎树锯末培养料上发育良好，生长速度快于在秸杆培养料上的菌丝。
【发明内容】
[0004]为了解决上述的技术问题，本发明提供了一种使杏鲍菇生长速度快，生物学效率高的杏鲍菇培养料；
本发明还提供了上述的杏鲍菇培养料的制备方法。
[0005]本发明是通过下述的技术方案来实现的:
本发明的杏鲍菇培养料，该培养料由下述重量份数的组分组成:
麸皮10-20牡丹籽壳10-30豆柏1-5
酒糟10-20田箐叶20-50石膏粉1-4
糖1-4畜粪2-8稻壳5-15
玉米芯4_12橡子树木肩5_15橡子柏1_6。
[0006]酒糟晾晒至水分含量为1_4%，粉碎至粒径为l-3mm。
[0007]上述的畜粪为牛粪和鸡粪的混合物，牛粪的含水率为4%，鸡粪的含水率为3%，牛粪与鸡粪的重量比为3:1;
田箐叶其水分含量为1_4%，粉碎至粒径为0.5-2mm。
[0008]牡丹籽壳的水分含量为1_4%，将牡丹籽壳粉碎至粒径为l-3mm。
[0009]上述的糖为葡萄糖和蔗糖的混合物，所述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:1_2。
[0010]上述的培养料包括下述重量份数的组分:
麸皮15牡丹籽壳20豆柏3
酒糟15田箐叶40石膏粉2
糖3畜粪5稻壳10
玉米芯8橡子树木肩10 橡子柏4。
[0011]优选的，上述的一种杏鲍菇培养料的制备方法，包括下述的步骤: 将麸皮15份、豆柏3份、牡丹籽壳20份、酒糟15份、田箐叶40份、石膏粉2份、糖3份、畜粪5份、稻壳10份、玉米芯8份、橡子树木肩10份、橡子柏4份均匀混合，加水搅拌，使料水重量比为1:2-5，得培养料。
[0012]上述的料水重量比为1:4。
[0013]橡子树木肩其含水率为1_5%，上述的橡子柏的含水率为1-4% ;玉米芯的含水率为1-4% ο
[0014]田箐，原产于中国东南沿海盐碱地，在江浙、河南、山东等地均具有较大的种植面积，是一种适应性广、抗逆性强、粗生快长、高产优质的水旱两用作物。田箐作为豆科绿肥，根上着生着许多根瘤。根瘤中共生的固氮细菌借助田箐植株内有机养料，通过固氮酶把空气中的游离氮转化为可给态氮素，是非常可观的肥源。同时，由田箐胚乳提取出的半乳甘露聚糖胶，可作为增稠、稳定和凝固剂，在食品、造纸、石油、矿冶、纺织等工业中用途广泛。因此，田箐作为一种重要的材料资源，它不仅限于农业方面的利用，而是作为一种新型胶用材料跨进了工业应用的广阔领域，对其进行深入的科学研究意义重大。
[0015]本发明采用了田箐叶和牡丹籽壳为原料，对于提高杏鲍菇的生物学效率及防治病害有较大的作用。
[0016]本发明的有益效果在于，采用本发明的方法制备得到的杏鲍菇培养料，有利于杏鲍菇的生长，杏鲍菇的生物效率高，能达到109%左右，而且本发明中采用了田箐叶，田箐叶是生长于荒废田地中的常见植物，经常被废弃，本发明的变废为宝，节约了资源，合理利用了田箐叶，而且田箐叶的抗病虫能力较强，有利于防止杏鲍菇的病虫害，尤其是减少杏鲍菇遭受霉菌螨类及菌蛆类侵害。
【具体实施方式】
[0017]下面结合具体实施例对本发明作更进一步的说明，以便本领域的技术人员更了解本发明，但并不因此限制本发明。
[0018]实施例1
杏鲍菇培养料的制备方法，包括下述的步骤:
将麸皮15份、豆柏3份、牡丹籽壳20份、酒糟15份、田箐叶40份、石膏粉2份、糖3份、畜粪5份、稻壳10份、玉米芯8份、橡子树木肩10份、橡子柏4份均匀混合，加水搅拌，使料水重量比为1:4，得培养料。
[0019]酒糟晾晒至水分含量为3%左右，粉碎至粒径为2_左右。
[0020]田箐叶其水分含量为2%左右，粉碎至粒径为Imm左右。
[0021 ] 牡丹籽壳的水分含量为2%，将牡丹籽壳粉碎至粒径为2_。
[0022]糖为葡萄糖和蔗糖的混合物，上述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:2。
[0023]橡子树木肩其含水率为4%左右，橡子柏的含水率为2%左右。
[0024]玉米芯的含水率为3%。
[0025]采用实施例1的培养料培养，杏鲍菇具有菌丝满床快、出菇早等特点，鲜菇的产量尚O
[0026]对比例I
将麸皮15份、棉子壳43份、酒糟15份、田箐叶5份、石膏粉4份、糖3份、畜粪5份、稻壳20份、玉米芯42份、橡子树木肩10份、橡子柏4份均匀混合，加水搅拌，使料水重量比为I:4o
[0027]对比例I相对于实施例1，调整了各原料的用量。去除了牡丹籽壳，减少了田箐叶的用量，相应的增加了其它原料的用量。
[0028]酒糟晾晒至水分含量为3%左右，粉碎至粒径为2mm左右。
[0029]田箐叶其水分含量为2%左右，粉碎至粒径为Imm左右。
[0030]糖为葡萄糖和蔗糖的混合物，上述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:2。
[0031]实施例1中的杏鲍菇生物学效率为1.76%，对比例I中生物学效率为1.34% ； 实施例1中的畸形菇率为0.5%，对比例I中的畸形菇率为2%，要高于实施例1中的比例。
[0032]对比例I中的病害发生率比实施例1高出5%左右，可见，田箐叶在防治杏鲍菇病虫害发生率中起到了较大的作用。而且牡丹籽壳在杏鲍菇的生物学效果提高中起到了较大的作用。
[0033]对比例2
对比例2中，未加入牡丹籽壳和田箐叶，杏鲍菇生物学效率为0.92%，畸形菇率为2.4%，病害发生率高于实施例1约6.8%左右。
[0034]实施例2
杏鲍菇培养料的制备方法，包括下述的步骤