技术总结
本发明涉及植物油领域，具体涉及一种健康菜籽油精制工艺，包括以下工序：(1)、原料制备；(2)、粉碎原料；(3)、制取菜籽毛油；(4)、制取精炼菜籽油。所述精炼菜籽油的制取包括以下步骤：(1)、水化脱胶；(2)、碱炼脱酸；(3)、水洗；(4)、吸附脱色；(5)、真空蒸馏除臭。本发明原料种类丰富多样，含有食用价值高的松子、葵花籽等能增进食用价值的原料，还添加了马蓝叶和白术等具有补脾益胃、预防感冒等功效的中药，具有很高的营养价值；且菜籽油在精制工艺中进行了脱胶、脱酸、脱色和除臭等多道工序，有效的减少了菜籽油的杂质，保证了菜籽油的品质。
技术研发人员：方根生
受保护的技术使用者：安庆市纯真植物油有限公司
文档号码：201610463634
技术研发日：2016.06.23
技术公布日：2016.11.23