1.一种甜菊叶的逆流萃取方法，其特征在于，其方法步骤为：（1）将甜菊叶经旋风分离器分离去除轻杂，然后经风力去石器去除重杂，再经碎杆后进行多级逆流萃取；
（2）多级逆流萃取时，所述物料在每级均先进行萃取，再压榨出水分；压榨后的物料进行下一级萃取和压榨，每级压榨出的水分返回进行该级萃取；
（3）所述多级逆流萃取时，最后一级萃取所有萃取剂采用新溶剂；每一级萃取产生的萃取液作为上一级萃取的萃取剂；一级萃取产生的萃取液即为最终的甜菊叶萃取液。
2.根据权利要求1所述的一种甜菊叶的逆流萃取方法，其特征在于：所述多级逆流萃取的萃取温度控制在30～100℃。
3.根据权利要求2所述的一种甜菊叶的逆流萃取方法，其特征在于：所述多级逆流萃取系统中，每一级萃取的萃取温度均比前一级萃取的萃取温度高3～10℃。
4.根据权利要求1、2或3所述的一种甜菊叶的逆流萃取方法，其特征在于：所述多级逆流萃取系统中，每一级萃取的萃取料液比均为1:6～1:15。