技术总结
本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及催化效率提高的内切葡聚糖酶NfEG12A突变体及其编码基因和应用。本发明通过延长了所述内切葡聚糖酶NfEG12A的催化通道处loop3获得了催化效率提高的内切葡聚糖酶突变体。根据本发明中设计的突变体NfEG12FN和NfEG12STTQA对大麦葡聚糖和纤维素的催化效率有0.3和0.9倍的提升，且具有更好的耐热性和pH耐受性，因此更适于工业中的应用。
技术研发人员：姚斌;柏映国;杨虹;罗会颖;王亚茹;黄火清;苏小运;王苑
受保护的技术使用者：中国农业科学院饲料研究所
技术研发日：2016.10.11
技术公布日：2019.03.26