1.一种葡萄糖液制备聚葡萄糖的方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将葡萄糖液经过颗粒碳柱除去蛋白等杂质；
（2）将步骤（1）得到的料液通过纳滤膜分离纯化，分离截留液和透过液；
（3）将步骤（2）得到的料液真空浓缩至固形物含量≥85%；
（4）将步骤（3）得到的料液中加入山梨醇及柠檬酸，在高温下进行真空缩聚反应，得到聚葡萄糖粗品；
（5）将步骤（4）得到的聚葡萄糖粗品溶于水后脱色、离交、浓缩、干燥，得到白色至乳白色、口感无不良苦味及其它异味的聚葡萄糖粉末产品。
2.根据权利要求 1所述的聚葡萄糖生产方法，其特征在于：步骤（2）中纳滤膜截留分子量为 200-300Da，透过液中葡萄糖含量≥98.5%。
3.根据权利要求 1 所述的聚葡萄糖生产方法，其特征在于：步骤（3）中料液固形物含量为85%及以上。
4.根据权利要求 1 所述的聚葡萄糖生产方法，其特征在于：步骤（3）中葡萄糖、山梨醇、柠檬酸按重量份数比88～90.6∶0.4～1∶9～11进行配料混匀。
5.根据权利要求 1 所述的聚葡萄糖生产方法，其特征在于：步骤（4）中缩聚反应条件为：温度120℃～230℃，压力为-0.075MPa～-0.098MPa，时间30 分钟～4小时。
6.根据权利要求 1 所述的聚葡萄糖生产方法，其特征在于：步骤（5）中脱色温度为60～70℃，脱色时间为30～60分钟，过滤用板框过滤。
7.根据权利要求 1 所述的聚葡萄糖生产方法，其特征在于：步骤（5）中离交后料液pH控制在4～7。
8.根据权利要求 1 所述的聚葡萄糖生产方法，其特征在于：步骤（5）中干燥方式为喷雾干燥或带式真空干燥，产品为白色至乳白色粉末。