1.一种Amadori化合物合成法，其特征在于该合成方法的步骤如下：
A、在室温条件下，按照D-果糖与丙酮的重量比1：12～18，将D-果糖溶于丙酮中，得到一种D-果糖丙酮溶液；再按照D-果糖与浓硫酸的重量比1：1～2，往D-果糖丙酮溶液中滴加浓硫酸，搅拌1.2～1.8h，得到双丙叉基果糖溶液；然后
所述的双丙叉基果糖溶液用氢氧化钠水溶液中和至pH7～8，接着在温度20～40℃与压力0.01～0.1MPa的条件下减压浓缩回收丙酮；回收丙酮后得到的残液用乙酸乙酯萃取，其中残液与乙酸乙酯体积比为1：1～3；然后往乙酸乙酯有机相中加入无水硫酸钠脱水，过滤，旋蒸回收溶剂，得到浅黄色固体产物；
B、在冰浴条件下，步骤A得到的浅黄色固体产物用吡啶溶剂溶解，其中固体产物与吡啶的重量比为1：10～15，再按照固体产物与三氟甲磺酸酐的重量比1：3～5往吡啶溶液中滴加三氟甲磺酸酐，接着在温度-30～-10℃下反应25～35min，再加入0.8～1.2mol/L盐酸水溶液中和至pH6～7；该中和溶液用乙酸乙酯萃取2～4次，每次中和溶液与乙酸乙酯的体积为1：1～3，合并的乙酸乙酯萃取液用无水硫酸钠脱水，过滤，旋蒸回收溶剂，残留物再通过硅胶柱纯化，用石油醚与乙酸乙酯按照体积比8～12：1混合的混合物洗脱，收集Amadori化合物目标物馏分，减压回收溶剂，得到残留固体产物；
C、把氨基酸苄酯盐加到烧瓶中，在冰浴中滴加浓度为以重量计5～10％的氨甲醇溶液，搅拌12～18min，静置12～18min，再在温度5～15℃与压力0.01～0.1MPa的条件下减压浓缩回收溶剂，得到活化氨基酸苄酯盐；
D、按照氨基酸苄酯盐与DMF溶剂的重量比1：1.5～2.5，将步骤D得到的氨基酸苄酯盐溶于DMF溶剂中，接着加入步骤B得到的残留固体产物，混合均匀，在油浴中在温度70℃下进行反应1.0～2.5h，加入80～120ml去离子水淬灭反应，按照淬灭反应液与乙酸乙酯的体积1：0.5～1.0，淬灭反应液用乙酸乙酯萃取2～4次，分离的乙酸乙酯有机相用水洗涤，然后用饱和氯化钠水溶液洗涤，接着用无水硫酸钠脱水、过滤、回收溶剂，得到的粗品再通过硅胶柱纯化，用石油醚与乙酸乙酯混合物洗脱，其中石油醚与乙酸乙酯的体积比为1.5～2.5：1，收集目标物馏分，回收溶剂，得到目标物；
E、将步骤D得到的目标物溶于80～120mL四氢呋喃中，再加入以目标物重量计7～9％钯碳催化剂，在温度50～60℃的条件下进行加氢反应7～9h，让反应溶液通过硅藻土过滤，得到的滤液进行减压浓缩，得到一种浓缩物；
F、将步骤E得到的浓缩物溶于80～120mL浓度为以重量计8～12％的三氟乙酸水溶液中，置于油浴中在温度56～64℃下反应1～2h，接着分多次向该反应液中添加无水乙醇，使反应液与无水乙醇的重量比达到1：1～2，再减压浓缩，得到的浓缩物通过C18反相色谱柱纯化，先以纯水洗脱，然后用浓度为以重量计50～70％甲醇水溶液洗脱，收集第一段馏分作为目标物，它经过冷冻干燥，得到所述的Amadori化合物。
2.根据权利要求1所述的Amadori化合物合成法，其特征在于在步骤A中，所述氢氧化钠水溶液的浓度是1～4N。
3.根据权利要求1所述的Amadori化合物合成法，其特征在于在步骤A中，在回收丙酮后得到的残液使用乙酸乙酯以同样的方式萃取2～4次。
4.根据权利要求1所述的Amadori化合物合成法，其特征在于在步骤B中，以干法上柱在常温条件下进行硅胶柱纯化。
5.根据权利要求1所述的Amadori化合物合成法，其特征在于在步骤B中，在压力0.01～0.1MPa的条件下减压回收由石油醚与乙酸乙酯组成的溶剂。
6.根据权利要求1所述的Amadori化合物合成法，其特征在于在步骤C中，氨基酸苄酯盐是脯氨酸苄酯盐、丙氨酸苄酯盐或甘氨酸苄酯盐。
7.根据权利要求1所述的Amadori化合物合成法，其特征在于在步骤D中，乙酸乙酯有机相按照有机相与水的体积比1：1～2用水洗涤1～3次，然后按照有机相与饱和氯化钠水溶液的体积比1：1.0～1.5用饱和氯化钠水溶液洗涤1～3次。
8.根据权利要求1所述的Amadori化合物合成法，其特征在于在步骤D中，得到的粗品以干法上柱在常温条件下通过硅胶柱进行纯化。
9.根据权利要求1所述的Amadori化合物合成法，其特征在于在步骤D中，采用减压浓缩方法是在温度40～60℃与压力0.01～0.1MPa的条件下进行回收溶剂。
10.根据权利要求1所述的Amadori化合物合成法，其特征在于在步骤E和步骤F中，采用减压浓缩方法在温度50～75℃与压力0.01～0.1MPa的条件下进行减压浓缩。