技术总结
本发明公开了一种胶原蛋白自组装的方法，属于蛋白质加工技术领域。本发明利用分子量为250‑350kDa的胶原蛋白进行自组装，加入聚乙二醇，调节pH值为8.0，在恒温条件下，利用红外辐照，并利用摇床摇动自组装3‑6h。胶原蛋白的浓度为6‑8mg/mL。聚乙二醇的添加量为胶原蛋白溶液体积的2‑5％。红外辐照所述红外辐照处理功率200‑400W，波长范围40‑60μm。本发明提供的胶原蛋白自组装方法，简单快捷，显著提高了胶原蛋白自组装程度，缩短了胶原蛋白自主装时间，将胶原蛋白的自组装程度提高至93％，组装时间缩短至3‑6h。
技术研发人员：曹书华
受保护的技术使用者：曹书华
文档号码：201611153878
技术研发日：2016.12.14
技术公布日：2017.05.31