技术总结
本发明公开了一种改善睡眠的刺梨果酒及其制备方法，由以下重量份的原料制成：刺梨20‑50份、红枣10‑20份、山楂10‑14份、番茄5‑12份、苦瓜5‑12份、藤茶提取液3‑6份、蔗糖3‑5份、蜂蜜5‑7份、酵母菌16‑19份、水40‑60份、果胶酶2‑6份、纤维素酶3‑6份。本发明的改善睡眠的刺梨果酒，酒体澄清，光泽感好，产品存放一年也不会出现沉淀现象，口感独特，长期饮用，可改善睡眠，有降血压、降血脂、保肝护肝等功效。
技术研发人员：涂武生
受保护的技术使用者：潜山县天柱山糯米封缸酒业有限公司
文档号码：201611187345
技术研发日：2016.12.20
技术公布日：2017.05.31