本发明属于生物工程技术领域,涉及抗真菌药物的微生物发酵,具体涉及纽莫康定B0的微生物发酵方法。
背景技术:
棘白菌素化合物发现于20世纪70年代,是一类具有六元环肽和不同脂肪酸侧链的微生物次级代谢产物,能够特异性地作用于真菌细胞壁,非竞争性地抑制真菌细胞壁β-1,3-D-葡聚糖合成酶的活性,从而能够起到抗菌效果,且不对人体产生影响。纽莫康定B0的半合成衍生物卡泊芬净是首个被报道的棘白菌素类化合物,2001年被美国FDA批准用于曲霉菌感染的治疗。目前,卡泊芬净已成为全身用抗真菌药市场的王牌药物。
纽莫康定B0是由霉菌Glarea lozoyensis发酵合成的次级代谢产物。
纽莫康定B0 Cas:135575-42-7
Glarea lozoyensis的发酵产物主要有A0和B0两种有效产物,除此之外,发酵过程中也会多种环状六肽的结构类似物,发酵过程中结构类似物的有效控制,能提高后期的分离效率,降低生产成本,因此如何提高B0效价同时降低副产物的比例,是研究人员关注的方向。
技术实现要素:
本发明提供一种新的纽莫康定B0的发酵方法,该方法是一种提高纽莫康定B0发酵单位的方法,在该方法中使用的菌种为Glarea lozoyensis,所述发酵条件如下:
发酵培养基(wt):乳糖3.0%,苏氨酸1.0%,酵母粉1.0%,脯氨酸1.2%,KH2PO40.15%,七水合硫酸镁0.05%,MES缓冲盐1.5%,pH 5.3。
发酵过程中温度24~26℃,起始通气量0.5~1.0VVM,罐压0.04~0.06Mpa。发酵过程中逐渐调高通气量与转速使溶氧不低于20%,转速最大600转,通气量最大1.2VVM。
发酵24h后,开始流加氨水,控制pH5.0~5.4。
发酵60h后,开始流加乳糖,流加速度为1.5~2.5%/天(质量体积比),使发酵液总糖浓度控制在1~3%之间,直到发酵结束。
发酵72h后(通气量与转速已调至上限),根据溶氧量变化调节pH控制范围,直到发酵结束:溶氧量不低于45%时,控制pH5.0~5.4;溶氧量为35%~45%时,控制pH5.4~5.8;溶氧量为25%~35%时,控制pH5.8~6.2;溶氧量低于25%时,控制pH6.2~6.6。
发酵培养期共10天,10天后放罐。
本发明培养基采用稀配方,发酵过程中流加乳糖和氨水,能够有效降低菌体粘度,提高通气效果,同时在发酵过程中严格控制pH。
流加乳糖后,发酵液总糖浓度控制在1~3%之间,在这个范围内菌丝的正常生长代谢是稳定的,过低则影响正常代谢,过高则不利于下一步的放罐提取。
现有纽莫康定B0的发酵技术中,纽莫康定B0的发酵单位约为800~1000mg/l,本发明发酵方法可将发酵单位提高至2000~2500mg/l。
具体实施例
实施例1
发酵菌种:Glarea lozoyensis
发酵培养基(wt):乳糖3.0%,苏氨酸1.0%,酵母粉1.0%,脯氨酸1.2%,KH2PO40.15%,七水合硫酸镁0.05%,MES缓冲盐1.5%,pH 5.3。
50L发酵罐培养,培养基30L,121℃消毒30分钟。种量1.5L,发酵液培养温度25℃,起始通气量0.9VVM,200转,罐压0.05Mpa,发酵过程中逐渐调高通气量与转速使溶氧不低于20,转速最大600转,通气量最大1.2VVM。发酵24h后,开始流加氨水,控制pH5.0~5.4。发酵60h后,开始流加乳糖,流加速度为2.0%/天(质量体积比),使发酵液总糖浓度控制在1~3%之间,直到发酵结束。发酵72h后(此时通气量与转速已调至上限),根据溶氧变化调节pH控制范围,直到发酵结束:溶氧量不低于45%时,控制pH5.0~5.4,96h溶氧量为35%~45%,控制pH5.4~5.8,110h溶氧量为25%~35%,控制pH5.8~6.2,130h溶氧低于25%,控制pH6.2~6.6,144h溶氧回升至25%,控制pH5.8~6.2,168h溶氧回升至35%,并维持在35%~45%之间,控制pH5.4~5.8,240h发酵结束,放罐,测定纽莫康定B0的发酵单位为2314mg/l。