1.白芥子蛋白粉制备及其用于处理阴离子染料废水的方法，其特征在于：包括以下步骤，
（1）、先将白芥子低温干燥1-3h，然后将低温干燥后的白芥子粉碎，接着过筛后制备成白芥子粉；
（2）、将白芥子粉和硫酸铵溶液混合，然后在低温超声或者常温搅拌的条件下提取白芥子粉中的水溶性蛋白；
（3）、将经过步骤（2）处理的混合液取出，使用0.22微米的滤膜进行过滤，分别收集滤液和滤渣；
（4）、将滤渣按照步骤（2）和（3）所示的方法进行反复提取；
（5）、弃去经多次提取的滤渣，将各次收集的滤液混合后，边搅拌边缓慢加入硫酸铵粉末至一定的饱和度，并在室温下继续搅拌30分钟；
（6）、将经过步骤（5）所述的混合溶液离心，收集沉淀物；
（7）、将步骤（6）中的沉淀物装入透析袋中，将透析密封后置于去离子水中脱盐；
（8）、将经过步骤（7）的脱盐后的透析液从透析袋中取出，倒入平底敞口容器中；
（9）、将容器放入电热真空干燥箱进行低温真空干燥至水分完全蒸发，析出的淡黄色结晶物即为白芥子活性蛋白粉；
（10）、向待处理的阴离子染料废水中加入由步骤（9）中所述的蛋白粉配制成的一定量的蛋白液，先进行慢速搅拌，接着快速搅拌并沉淀一段时间，即可去除废水中的阴离子染料。
2.根据权利要求1所述的白芥子蛋白粉制备及其用于处理阴离子染料废水的方法，其特征在于：所述步骤（1）中白芥子需经粉碎及过筛后粒径小于80目。
3.根据权利要求1或2所述的白芥子蛋白粉制备及其用于处理阴离子染料废水的方法，其特征在于：所述步骤（2）中硫酸铵溶液的浓度为0.2-1.0摩尔/升，白芥子粉末与硫酸铵混合的比例为白芥子粉末重量：硫酸铵溶液体积=1:10-1:30，白芥子粉末重量以g为单位，硫酸铵溶液体积以ml为单位；
步骤（2）中的混合液应置于冰水混合物中超声处理3-5分钟；或者置于3000-4000转/分的磁力搅拌器上搅拌，搅拌时间为5-20分钟；以促进白芥子粉中所含的水溶性蛋白的充分溶出。
4.根据权利要求1所述的白芥子蛋白粉制备及其用于处理阴离子染料废水的方法，其特征在于：所述步骤（4）中的反复提取次数为3-5次，以最大限度的提取白芥子中可溶性蛋白，充分利用原材料。
5.根据权利要求1所述的白芥子蛋白粉制备及其用于处理阴离子染料废水的方法，其特征在于：所述步骤（5）中硫酸铵的饱和度为80%，搅拌的速度为3000-4000转/分钟，持续的时间为30分钟。
6.根据权利要求1所述的白芥子蛋白粉制备及其用于处理阴离子染料废水的方法，其特征在于：所述步骤（6）中离心的转速为3000-4000转/分钟，持续的时间为10分钟。
7.根据权利要求1或2所述的白芥子蛋白粉制备及其用于处理阴离子染料废水的方法，其特征在于：所述步骤（7）所选透析袋的截留分子量为6000Da，将装有蛋白液的密闭的透析袋放置在盛有去离子水的容器中，定时换水，促进透析袋中残留的硫酸铵的溶出。
8.根据权利要求1或2所述的白芥子蛋白粉制备及其用于处理阴离子染料废水的方法，其特征在于：所述步骤（8）中所用的容器为平底、敞口玻璃或者不锈钢容器。
9.根据权利要求1或2所述的白芥子蛋白粉制备及其用于处理阴离子染料废水的方法，其特征在于：所述步骤（9）中电热真空干燥箱的温度为40℃，真空度为0.06-0.08兆帕。
10.根据权利要求1或2所述的白芥子蛋白粉制备及其用于处理阴离子染料废水的方法，其特征在于：所述步骤（10）中的慢速搅拌30秒-1分钟，快速搅拌15-30分钟，沉淀时间为1-3小时。