1.甘草多糖提取工艺，包括：提取、除杂、脱蛋白、脱色，其特征在于：所述脱蛋白步骤为：将氯仿、正丁醇、乙酸混合均匀，混合溶液中还含有1.2-1.5‰的酒石酸二甲酯；在不断搅拌下，按照体积比1:6-7的比例将混合溶液缓慢倒入除杂后的提取液中，密封后用磁力搅拌器搅拌45-60分钟，倒入分液漏斗中，静止分层后收集上层溶液，并离心分离出少量变性蛋白质，按上述步骤重复操作4-5次，使提取液中的蛋白质脱除完全。
2.根据权利要求1所述的甘草多糖提取工艺，其特征在于：所述脱蛋白步骤中，氯仿、正丁醇、乙酸的体积比为50-55:8-10:1。
3.根据权利要求1所述的甘草多糖提取工艺，其特征在于：所述脱蛋白步骤中，酒石酸二甲酯中L-酒石酸二甲酯与D-酒石酸二甲酯的比例为14.0-14.3:1。
4.根据权利要求1所述的甘草多糖提取工艺，其特征在于：所述提取步骤为：称取20-23份甘草干粉，置于圆底烧瓶中，用7-8倍量蒸馏水于75-78℃水浴锅中回流提取2-3次，每次60-80分钟，合并滤液并抽滤，将滤液减压浓缩至含水量为10-15%，置于烧杯中冷却至室温，向浓缩液中缓慢地滴加体积分数为95-98%的乙醇并快速搅拌，调节水提液中乙醇体积分数并静置冷藏后抽滤，向滤饼中加入蒸馏水超声溶解，减压浓缩至质量浓度为0.8-1.0g/mL，置于烧杯中冷却至室温。
5.根据权利要求4所述的甘草多糖提取工艺，其特征在于：所述提取步骤中，调节水提液中乙醇体积分数为75-80%，静置冷藏24-36小时后抽滤。
6.根据权利要求1所述的甘草多糖提取工艺，其特征在于：所述除杂步骤为：取2-3份熟石灰加入到50-80份蒸馏水配成乳液，在不断搅拌下，向提取液中慢慢滴入石灰乳，静置保温，抽滤除去不溶物，收集滤液；将滤液pH值以磷酸调节至8.0-8.1，以3500-3800r/min离心15-25分钟，收集离心液；向离心液中加入15-18倍量的石油醚，用分液漏斗萃取，静置分层，上层为石油醚层，下层为水层，收集下层，重复2-3次，除去脂溶性杂质。
7.根据权利要求6所述的甘草多糖提取工艺，其特征在于：所述除杂步骤中，向提取液中慢慢滴入石灰乳后，调节提取液的pH值至10.8-11.0，静置片刻后，放入78-80℃水浴锅中保温45-60分钟。
8.根据权利要求1所述的甘草多糖提取工艺，其特征在于：所述脱色步骤为：量取提取液体积20-30%的活性炭倒入提取液中，搅拌均匀后，放于80-82℃恒温水浴锅中保温30-45分钟，趁热抽滤后将滤液冷却至室温；将提取液倒入冷冻盘中，并放于冰箱中冷冻12-24小时，冷冻结实后放于冷冻干燥机中干燥即得甘草多糖。
9.根据权利要求8所述的甘草多糖提取工艺，其特征在于：所述脱色步骤中，活性炭的添加量为提取液体积的20-30%。