技术特征：
技术总结
本发明公开了一种从油脂中分离提纯十六碳烯酸的方法，其步骤如下：首先通过酯化和酯交换得到混合脂肪酸酯；然后通过高温高真空精馏除去大部分硬脂酸酯、油酸酯、亚油酸酯、亚麻酸酯等得到粗十六碳烯酸酯；接着皂化、酸化得到脂肪酸；再与尿素和低碳醇混合，搅拌回流溶解，冷却结晶包合，抽滤，得到滤液；最后除去滤液中的低碳醇，得到高含量的十六碳烯酸。本发明方法简单，操作方便，环境友好，得到的十六碳烯酸纯度高、质量好，便于规模化生产。
技术研发人员：刘学军;姚静雯;计建炳;俞云良
受保护的技术使用者：浙江工业大学
技术研发日：2017.12.30
技术公布日：2018.09.21