一种提高芪族化合物含量的方法及芪族化合物的制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及巧族化合物的制备方法，特别是一种提高巧族化合物含量的方法及巧 族化合物的制备方法。
【背景技术】
[0002]巧族化合物是具有3,4'，5-=哲基巧基本结构的多酪类化合物，也称巧多酪。白 襲芦醇、葡萄素及其他3,4'，5-=哲基巧的=聚体或四聚体都是该族化合物的成员。
[0003]巧族化合物具有多种生物学活性，例如抗氧化、抑制肿瘤的形成和发展、改善微循 环W及对休克的治疗作用等，具有防止血栓形成、保护肝脏和清除自由基等功效，对老年人 的退化疾病如帕金森症、痴呆症、早老性痴呆、风湿性疾病等都有较好的预防和治疗作用； 在化妆品方面，它们具有枯除黄褐斑和增白的功效；对脂类代谢和血小板的凝固亦有影响， 可W防治冠屯、病和动脉粥样硬化等疾病。
[0004] 白襲芦醇（resveratrol)和葡萄素（viniferin)的结构如下；
[0005]
【主权项】
1. 一种提高芪族化合物含量的方法，其特征在于：它是以葡萄藤茎或根作为原料实 施创伤胁迫：即在原料中切段或制造创伤，刺激原料启动应激反应机制，然后将原料置 于15°C -55°c的温度、60%以下的湿度和通风的环境下，待干旱胁迫进行充分，测干燥失 重小于20 %时收集原料，此时原料中的芪类化合物含量提高至少5倍，从处理前的低于 200ppm (折干），提高至1000 ppm (折干）以上。
2. 根据权利要求1所述的提高芪族化合物含量的方法，其特征在于：所述的创伤包括 切段、切口及各种创口。
3. 根据权利要求2所述的提高芪族化合物含量的方法，其特征在于：所述的创口是用 斜切或斜凿的方式制造创口，以达到受创面积最大化的目的。
4. 根据权利要求2所述的提高芪族化合物含量的方法，其特征在于：所述的切段的长 度在1-20厘米之间。
5. 根据权利要求4所述的提高芪族化合物含量的方法，其特征在于：所述的切段的优 选长度在1-5厘米之间。
6. 根据权利要求2所述的提高芪族化合物含量的方法，其特征在于：所述的切口或创 口的深度应达到韧皮部以下到达木质部，切口或创口的密度不低于每隔20厘米一个。
7. 根据权利要求6所述的提高芪族化合物含量的方法，其特征在于：所述的切口或创 口的密度优选为每隔1-5厘米一个。
8. 根据权利要求1所述的提高芪族化合物含量的方法，其特征在于：所述的干燥温度 优选25°C -35°C，所述的湿度优选40%以下，所述的测干燥失重优选低于15%，所述的芪类 化合物总量提高到2000ppm以上。
9. 根据权利要求1所述的提高芪族化合物含量的方法，其特征在于：所述的原料采用 废弃葡萄藤茎或根。
10. -种芪族化合物的制备方法，其特征在于：它包括如下步骤： A、 前处理：即采用如权利要求1或2或3或4或5或6或7或8或9所述的提高芪族 化合物含量的方法，对葡萄藤茎或根作的原料实施创伤胁迫处理； B、 提取：将前处理后的原料，加入适当提取溶剂，加热回流提取2次，体积配比分别为 原料的8-10倍、5-7倍，提取时间比为3:2,提取时间为1个小时或以上，合并提取液，浓缩、 离心，提取液中芪多酚的重量含量（折干）为1%以上；所述的提取溶剂选用酒精度大于 40%的乙醇-水混合物或甲醇-水混合物或丙酮-水混合物； C、 纯化：①将提取液用大孔吸附树脂进行吸附；②以提取溶剂系统梯度洗脱层析柱； ③收集提取溶剂洗脱部分，干燥；经过大孔树脂的纯化后，产物中芪多酚的含量可提高至 30%以上；所述的树脂选用中、低极性或非极性树脂。
【专利摘要】本发明公开了一种提高芪族化合物含量的方法及芪族化合物的制备方法，该方法先通过胁迫处理提高剪枝葡萄藤茎及根中芪族化合物的含量，然后从该原料中提取制备芪族化合物。原料经过前处理、胁迫处理、粉碎、提取、纯化等步骤，生物合成制备天然芪族化合物。处理后的原料中白藜芦醇、葡萄素等芪族化合物大幅度提高。本发明工艺简单。且以葡萄藤茎或根为原料，是对葡萄种植业副产物的废物利用。
【IPC分类】A01G7-06, C07C37-82, C07D307-83, C07C39-21
【公开号】CN104829434
【申请号】CN201510232412
【发明人】胡厚才, 廖靖军, 李文德, 徐远涛, 吴柏峰
【申请人】上海紫石生物科技有限公司
【公开日】2015年8月12日
【申请日】2015年5月8日