专利名称：食用槟榔卤料定量挤注装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工机械，具体涉及一种可在食用槟榔上添加卤料的挤注装置。
背景技术：
槟榔卤料是由特配卤水、食用香料、饴糖、碳酸钙等成分组成的，具有浓度大、粘度大、含有细小颗粒等特点。槟榔卤料涂于槟榔的内表面可用于改善槟榔的口味，不同配料的卤料口味不同，因而形成各种不同品牌的槟榔。
目前，槟榔卤料是靠手工用毛笔等类似工具刷涂到槟榔内表面的。人工刷涂方法具有以下缺点(1)加工时工人用手接触槟榔，会将手上的细菌带到槟榔上，同时由于人近距离接触槟榔，呼吸时喷出的飞沫等均有可能污染在槟榔上，且刷涂工具上的刷毛容易脱落，会与卤料粘在一起涂到槟榔上，容易污染槟榔、滋生细菌。
(2)由于需要逐个对槟榔进行手工刷涂，刷涂的效率很低，一般较大的槟榔厂通常需要几百人同时刷涂槟榔卤料，工人的工资、食宿及其他配套环境耗资巨大，成本较高。
(3)由于手工刷涂的特点，刷涂的卤料量不一致，且容易浪费卤料。
(4)手工刷涂的卤料外观不规则，不利于防伪。
实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题是设计一种对食用槟榔进行加工的装置，该装置可代替手工在食用槟榔上定量挤注卤料。
本实用新型是通过下面的技术方案解决上述技术问题的。其特征在于它包括卤料盒、可作上下移动之中推板和上推板，所述上推板上装有一个或一个以上活塞杆，该活塞杆套于一端安装在中推板上之活塞套内，活塞套另一端上开设有可与其内腔相通且可与卤料相通的进料口和与卤料盒上出口相通的出料口。为便于卤料盒上出口的加工，在卤料盒上装有可使活塞套套入之镶块，该镶块上开设有可与活塞套上之出料口相通之出口。本实用新型在中推板和卤料盒之间，还设置有导柱，该导柱与中推板相接的一端装有轴端挡圈。活塞杆上还装设有活塞密封圈，活塞套上装有小密封圈，活塞杆和活塞套可成排设置一列或一列以上。
本实用新型具有以下技术效果
(1).整个装置可全自动运行，排除人为因素的影响，净化了环境对槟榔的污染，卫生条件大大提高。
(2).每次可同时对多达100个或更多的槟榔进行卤料挤注，且挤注频率可调节，效率高，几台这样的挤注装置可完成几百人手工完成的工作，可节省大量工作、食宿及其他配套费用，生产成本低。
(3).挤注量可根据需要调节，挤注的卤料量一致，可实现定量挤注，且不会浪费卤料。
(4).挤注的卤料外形为规则的小圆点，手工不可能仿冒，其外观有利于防伪，顾客拆开外包装即可鉴别真伪，非常有利于顾客和槟榔厂的销售。
图1为本实用新型结构实施例暨工作初始位置示意图；图2为本实用新型图1之俯视图；图3为本实用新型实施例进料位置结构示意图；图4为本实用新型实施例转换位置结构示意图；图5为本实用新型实施例挤注位置结构示意图。
图中1-轴端挡圈；2-中推板；3-上推板；4-端盖；5-活塞杆； 6-导套； 7-导柱； 8-出料口；9-进料口； 10-小密封圈； 11-出料口； 12-活塞套；13-活塞密封圈； 14-镶块； 15-卤料； 16-卤料盒；17-进料嘴。
具体实施方式
图1-图5给出了本实用新型应用实施例。
如图1、图2所示，本实用新型包括卤料盒16、中推板2和上推板3，所述卤料盒16内装有卤料15，通过于其相接的进料嘴17可保证卤料盒16中卤料的供给。所述上推板3置于中推板2上方，其上装有一个或一个以上活塞杆5，该活塞杆5上端安装在上推板3上，通过端盖4固定，可在上推板3的带动下作上下移动，下端套于活塞套12上开设的内腔内，与活塞套12滑动配合。活塞套12上端通过螺钉固定于中推板2上，可由中推板2带动作上下移动，中段置于卤料15中，下端为实心部分，置于卤料盒16内。中推板2和上推板3的移动可通过手摇机构或由其它机构在控制装置控制下作上下移动。在该活塞套12实心部分中心位置，开设有可与其内腔相通的中心通道，活塞套12侧面分别错开加工有进料口9和出料口8，与中心通道相通，其中进料口9又可与卤料15连通，出料口8可与卤料盒16上出口相通。卤料15可由进料口9进入活塞套12内腔，再通过出料口8将其挤注到食用槟榔壳凹槽内，从而实现了本实用新型功能。
如到所示，本实用新型活塞杆5和活塞套12可配套设置多个，可根据需要成行和成列排列成一列或一列以上，通过上推板3和中推板2的移动，一次可同时对多个槟榔进行卤料的挤注。
为保证中推板2上下移动自如，同时使活塞杆5在向下的运动过程中不偏离其运动中心线，在中推板2和卤料盒16之间设置有导柱7，与装于该中推板2上之导套6滑动配合，中推板2可沿导柱7作上下移动。
为方便卤料盒16上出口的加工，本实用新型在卤料盒16上装有镶块14，活塞套12底端置于该镶块14上开设的通孔内，其上开设有可与活塞套12上之出料口8相通的出口，卤料15可通过该出口挤出。
为防止卤料15挤注过程中泄漏，本实用新型在活塞杆5与活塞套12之间装设有活塞密封圈13，活塞套12与镶块14之间装有小密封圈10。
本实用新型在导柱7顶端还装有轴端挡圈1，主要用于限制中推板2的行程。
本实用新型工作过程如图1所示，本实用新型处于工作初始位置，中推板2位于上极限位置，这时，活塞套12上的进料口9与卤料15导通，活塞套12上的出料口8被镶块14关闭，活塞套12中无卤料。
如图3所示，本实用新型处于进料位置，上推板3向上移动，带动活塞杆5上移，卤料15在大气压作用下通过活塞套12上的进料口9进入活塞套12内腔底部。其进料的卤料量由活塞杆5的上移量决定。
如图4所示，本实用新型处于转换位置，中推板2向下移动至下极限位置，活塞套12中的活塞杆5以及与活塞杆5固连的上推板3等一起下移。此时，活塞套12上的进料口9被镶块14关闭，活塞套12上的出料口8与镶块14上的出料口11连通。
如图5所示，本实用新型处于挤注位置，上推板3快速下移，带动活塞杆5下移，活塞套12中的卤料在压力作用下通过活塞套12的出料口8、镶块14的出料口11，快速注射到槟榔的内表面。
挤注完毕后，中推板2又上移至图2所示的上极限位置，带动活塞套12、活塞套12中的活塞杆5以及与活塞杆5固连的上推板3等一起上移，本实用新型又回到初始位置。此时，活塞套12上的出料口8被镶块14关闭，活塞套12上的进料口9与卤料15连通，进入下一工作循环。
权利要求1.一种食用槟榔卤料定量挤注装置，其特征在于它包括卤料盒(16)、可作上下移动之中推板(2)和上推板(3)，所述上推板(3)上装有一个或一个以上活塞杆(5)，该活塞杆(5)套于一端安装在中推板(2)上之活塞套(12)内，活塞套(12)另一端上开设有可与其内腔相通且可与卤料(15)相通的进料口(9)和与卤料盒(16)上出口相通的出料口(8)。
2.根据权利要求1所述的食用槟榔卤料定量挤注装置，其特征在于卤料盒(16)上装有可使活塞套(12)套入之镶块(14)，该镶块(14)上开设有可与活塞套(12)上之出料口(8)相通之出口。
3.根据权利要求1或2所述的食用槟榔卤料定量挤注装置，其特征在于中推板(2)和卤料盒(16)之间设置有导柱(7)。
4.根据权利要求1或2所述的食用槟榔卤料定量挤注装置，其特征在于活塞杆(5)和活塞套(12)成排设置一列或一列以上。
5.根据权利要求1或2所述的食用槟榔卤料定量挤注装置，其特征在于活塞杆(5)上装设有活塞密封圈(13)。
6.根据权利要求1或2所述的食用槟榔卤料定量挤注装置，其特征在于活塞套(12)上装有小密封圈(10)。
7.根据权利要求3所述的食用槟榔卤料定量挤注装置，其特征在于导柱(7)与中推板(2)相接的一端装有轴端挡圈(1)。
专利摘要一种食用槟榔卤料定量挤注装置，其特征在于它包括卤料盒、可作上下移动之中推板和上推板，装于上推板上的活塞杆套于一端安装在中推板上之活塞套内，活塞套另一端设有可与其内腔相通且可与卤料相通的进料口和与卤料盒上出口相通的出料口。为便于卤料盒上出口的加工，在卤料盒上装有可使活塞套套入之镶块，该镶块上开设有可与活塞套上之出料口相通之出口；中推板和卤料盒之间设有导柱，该导柱与中推板相接的一端装有轴端挡圈；活塞杆和活塞套上装有密封圈，活塞杆和活塞套可成排设置一列或一列以上。本实用新型可代替手工，可一次对多个槟榔进行卤料挤注，挤注频率可调节，且可实现定量挤注，生产成本低，效率高，同时可避免槟榔加工时受到的污染。
文档编号B05D1/26GK2629442SQ0322782
公开日2004年8月4日 申请日期2003年6月6日 优先权日2003年6月6日
发明者张玘, 吴石林, 王兴波 申请人:吴石林