食用槟榔卤料定量点涂装置的制作方法

文档序号:3753930阅读:891来源:国知局
专利名称:食用槟榔卤料定量点涂装置的制作方法
技术领域
本实用新型涉及食品加工机械,具体涉及一种可在食用槟榔上添加卤料的点涂装置。
背景技术
槟榔卤料是由特配卤水、食用香料、饴糖、碳酸钙等成分组成的,具有浓度大、粘度大、含有细小颗粒等特点。槟榔卤料涂于槟榔的内表面可用于改善槟榔的口味,不同配料的卤料口味不同,因而形成各种不同品牌的槟榔。
目前,槟榔卤料是靠手工用毛笔等类似工具刷涂到槟榔内表面的。人工刷涂方法具有以下缺点(1)加工时工人用手接触槟榔,会将手上的细菌带到槟榔上,同时由于人近距离接触槟榔,呼吸时喷出的飞沫等均有可能污染在槟榔上,且刷涂工具上的刷毛常常会脱落,与卤料粘在一起涂到槟榔上,容易污染槟榔、滋生细菌。
(2)由于需要逐个对槟榔进行手工刷涂,刷涂的效率很低,一般较大的槟榔厂通常需要几百人同时刷涂槟榔卤料,工人的工资、食宿及其他配套环境耗资巨大,成本较高。
(3)由于手工刷涂的特点,刷涂的卤料量不一致,且容易浪费卤料。
(4)手工刷涂的卤料外观不规则,不利于防伪。
实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题是设计一种对食用槟榔进行加工的装置,该装置可代替手工在食用槟榔上定量点涂卤料。
本实用新型是通过下面的技术方案解决上述技术问题的。其特征在于它包括卤料盒和可作上下移动之推板,推板和卤料盒之间设置有导柱,推板上装有一个或一个以上挤料杆,可成排设置一列或一列以上,该挤料杆一端装于推板上,下端插入卤料盒上开设的凹槽中,卤料盒下设有可置放槟榔的托料板;在推板上还装有推杆,该推杆下端固定在压板上,该压板设置于卤料盒和托料板之间,其上开设有可使挤料杆插入的通孔;在挤料杆上端,套有弹簧盖,固定在推板上,其内装有压缩弹簧,压缩弹簧套于挤料杆上。
本实用新型具有以下技术效果(1).整个装置可全自动运行,排除人为因素的影响,净化了环境对槟榔的污染,卫生条件大大提高。
(2).每次可同时对多达100个或更多的槟榔进行卤料点涂,且点涂频率可调节,效率高,几台这样的点涂装置可完成几百人手工完成的工作,可节省大量工作、食宿及其他配套费用,生产成本低。
(3).点涂量可根据需要调节,点涂的卤料量一致,可实现定量点涂,且不会浪费卤料。
(4).点涂的卤料外形为规则的小圆点,手工不可能仿冒,其外观有利于防伪,顾客拆开外包装即可鉴别真伪,非常有利于顾客和槟榔厂的销售。


图1为本实用新型结构实施例暨工作初始位置示意图;图2为本实用新型图1之俯视图;图3为本实用新型实施例工作状态一位置结构示意图;图4为本实用新型实施例工作状态二位置结构示意图;图5为本实用新型实施例工作状态三位置结构示意图;图6为本实用新型实施例工作状态四位置结构示意图。
图中1-推板;2-压缩弹簧;3-弹簧盖;4-挤料杆;5-推杆;6-导套;7-导柱; 8-卤料盒;9-压板;10-托料板; 11-槟榔; 12-卤料;13-进料嘴。
具体实施方式
图1~图6给出了本实用新型应用实施例。
如图1、图2所示,本实用新型包括卤料盒8和推板1,所述卤料盒8内装有卤料12,通过与其相接的进料嘴13可保证卤料盒8中卤料的供给。所述推板1可通过手摇机构或其它电动机构在控制装置作用下作上下移动,在该推板1上,装有一个或一个以上挤料杆4,挤料杆4上端装于推板1上,中段置于卤料12中,下端插入卤料盒8上开设的凹槽中,本实施例凹槽为锥形槽,与卤料盒8中卤料相通,便于卤料12向下流动,挤料杆4与推板1和卤料盒8滑动配合,主要完成封料、挤料和涂料的作用。在卤料盒8下设有托料板10,该托料板10上开设有一个或一个以上与挤料杆4相对应、可置放槟榔11的椭圆形槽。当推板1作上下移动时,挤料杆4可将卤料盒8上凹槽内卤料挤出,点涂在食用槟榔11上之凹槽内,从而实现了本实用新型功能。
如图所示,在推板1上还装有推杆5,与推板1滑动配合,该推杆5下端穿越卤料盒8且与其间隙配合,底端固定在压板9上,该压板9设置于卤料盒8和托料板10之间,其上开设有可使挤料杆4插入的通孔。压板9的设置可保证点涂卤料时槟榔11不移动,同时保证点涂卤料结束时,挤料杆4上升时不会粘起槟榔11。
本实用新型在挤料杆4上端套有一弹簧盖3,固定在推板1上,其内装有压缩弹簧2,套于挤料杆4上,可保证在槟榔11高度不一致时,所有的挤料杆4均能接触到槟榔11的内表面,确保每一个槟榔都能点涂到。
为保证推板1上下移动自如,同时使挤料杆4在向下的运动过程中不偏离其轴心线,在推板1和卤料盒8之间设置有导柱7,与装于该推板12上之导套6滑动配合,推板1可沿导柱7作上下移动。
本实用新型挤料杆4可设置多个,在推板1上可根据需要成行和成列排列成一列或一列以上,通过推板1的移动,一次可同时对多个槟榔11进行卤料的点涂。
本实用新型工作过程如图1所示,本实用新型处于工作初始位置,推板1平衡位置,压缩弹簧2成预压缩状态,这时,挤料杆4底端处于卤料盒8出口位置。
如图3所示,本实用新型处于此工作位置时,推板1向上移动,装在推板1上的挤料杆4及推杆5同时被带动往上移动,由于挤料杆4往上移动,打开卤料盒8底部的出料口,卤料12顺锥形孔往下流动。卤料的量由挤料杆4抬起的高度及抬起的时间控制,抬起高度和时间调节好后不再变动,可实现卤料定量点涂。
如图4所示,本实用新型处于此工作位置时,推板1往下移动,压板9及推杆5在重力作用下下移,直到压住槟榔11。挤料杆4在弹簧盖3及压缩弹簧2的作用下下移,挤出卤料盒8的出料口中的卤料,同时封住卤料盒8的出料口,部分卤料直接滴落在槟榔11内,部分卤料粘在挤料杆4端部。
如图5所示,本实用新型处于此工作位置时,推板1继续下移,压板9及推杆5不再下移,挤料杆4在弹簧盖3及压缩弹簧2的作用下继续下移,厚槟榔11处的挤料杆4先接触,先接触的挤料杆4开始压缩端部的压缩弹簧2,其余的挤料杆4继续下移,直到所有的挤料杆4均与槟榔11接触,完成卤料点涂操作。
如图6所示,本实用新型处于此工作位置时,推板1上移,带动挤料杆4上行,压板9及推杆5在重力作用下仍压在槟榔11上,保证了挤料杆4不粘起槟榔11。推板1继续上移,直至回到如图2所示的初始位置,完成一次操作循环,等待下一次循环开始。
权利要求1.一种食用槟榔卤料定量点涂装置,其特征在于它包括卤料盒(8)和可作上下移动之推板(1),所述推板(1)上装有一个或一个以上挤料杆(4),该挤料杆(4)一端装于推板(1)上,下端插入卤料盒(8)上开设的凹槽中,卤料盒(8)下设有可置放槟榔(11)的托料板(10)。
2.根据权利要求1所述的食用槟榔卤料定量点涂装置,其特征在于推板(1)上还装有推杆(5),该推杆(5)下端固定在压板(9)上,该压板(9)设置于卤料盒(8)和托料板(10)之间,其上开设有可使挤料杆(4)插入的通孔。
3.根据权利要求1或2所述的食用槟榔卤料定量点涂装置,其特征在于挤料杆(4)上端套有弹簧盖(3),固定在推板(1)上,其内装有压缩弹簧(2),压缩弹簧(2)套于挤料杆(4)上。
4.根据权利要求1或2所述的食用槟榔卤料定量点涂装置,其特征在于推板(1)和卤料盒(8)之间设置有导柱(7)。
5.根据权利要求1或2所述的食用槟榔卤料定量点涂装置,其特征在于挤料杆(4)在推板(1)上成排设置一列或一列以上。
专利摘要一种食用槟榔卤料定量点涂装置,其特征在于它包括卤料盒和可作上下移动之推板,推板和卤料盒之间设置有导柱,推板上装有一个或一个以上挤料杆,可成排设置一列或一列以上,该挤料杆一端装于推板上,下端插入卤料盒上开设的凹槽中,卤料盒下设有可置放槟榔的托料板;在推板上还装有推杆,该推杆下端固定在压板上,该压板设置于卤料盒和托料板之间,其上开设有可使挤料杆插入的通孔;在挤料杆上端,套有弹簧盖,固定在推板上,其内装有压缩弹簧,压缩弹簧套于挤料杆上。本实用新型可代替手工,可一次对多个槟榔进行卤料挤注,挤注频率可调节,且可实现定量挤注,生产成本低,效率高,同时可避免槟榔加工时受到的污染。
文档编号B05D1/26GK2629443SQ0322782
公开日2004年8月4日 申请日期2003年6月6日 优先权日2003年6月6日
发明者吴石林, 张玘, 王兴波 申请人:吴石林
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