中餐灶具的双层中空铸钢炉膛结构的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种中餐灶具的双层中空铸钢炉膛结构，整体为圆环形，其侧边及底部均为中空铸钢结构，由外向内包括炉膛外壁、中空气体循环腔、炉膛内壁，其特征在于：所述炉膛外壁及炉膛内壁的侧面纵向为圆弧形，炉膛内壁的内侧设有与炉膛内壁贴附的高温耐火棉内胆，底部通过螺丝扣孔与一炉膛法兰连接；所述炉膛内壁的侧面设有多个内壁排气孔，所述炉膛外壁的底部设有向下的外壁下排气孔。与现有技术相比，本实用新型耐火保温性能好，热能利用率高，配套安装更加方便，减少了向操作间排放的热气及有害气体，提高了厨房操作间的舒适度。
【专利说明】中餐灶具的双层中空铸钢炉膛结构
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及灶具【技术领域】，尤其涉及一种中餐灶具的双层中空铸钢炉膛结构。
【背景技术】
[0002]中餐使用的灶具对额定热流量要求较高，一般不小于35kW，一般使用燃油或燃气作为燃料，传统的中餐灶具中，炉膛大多使用耐火水泥和耐火砖砌筑而成，炉膛整体重量大，人工砌筑质量不易掌控，且费工费力；主炉膛上下直通不能起到聚火效果，保温效果差，热值损失大，容易造成燃料燃烧不尽，形成过多的一氧化碳气体，浪费能源。现有炉膛产品中也有铸造炉膛，但存在着很多缺点，例如:大多为炉膛体与进气室一体浇铸，不利于燃烧器的安装，炉膛壁采用直板倾斜，火焰直接烧烤炉膛臂，易造成炉具过早损坏，废气循环进气口与出气口分布不合理，容易造成厨房操作间环境污染。
[0003]鉴于此，有必要提供一种新的炉膛结构来解决上述技术问题。
【发明内容】
[0004]本实用新型所解决的技术问题在于提供一种新的中餐灶具的双层中空铸钢炉膛结构，其利用铸造双层合金钢结构，加装压铸成型的耐火保温棉壳层，底部设置法兰与燃烧机直连，可大大提高燃料的热利用效率，产生废气少，加热速度快，节能环保，安装拆卸方便，便于维护。
[0005]为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案:一种中餐灶具的双层中空铸钢炉膛结构，整体为圆环形，其侧边及底部均为中空铸钢结构，由外向内包括炉膛外壁、中空气体循环腔、炉膛内壁，其特征在于:所述炉膛外壁及炉膛内壁的侧面纵向为圆弧形，炉膛内壁的内侧设有与炉膛内壁贴附的高温耐火棉内胆。
[0006]作为本技术方案的进一步改进，所述炉膛外壁及炉膛内壁的底部设有贯通的螺丝扣孔，通过螺丝扣孔与一炉膛法兰连接。炉膛法兰可以与燃烧机配套制作，使炉膛法兰与燃烧机法兰紧密结合，改变原来的插接结构，密封效果好，安装方便。
[0007]作为本技术方案的进一步改进，所述炉膛内壁的侧面，在高于高温耐火棉内胆上边处设有沿圆环形均匀分布的多个内壁排气孔，所述炉膛外壁的底部设有向下的外壁下排气孔。当锅在上面时炉膛接近封闭状态，炉膛中的燃烧热气只能从内壁排气孔流向中空气体循环腔，让带有热能的气体在中空气体循环腔内循环，继续给炉膛加热，废气由外壁下排气孔向下排出，利用热气上升的原理，再返回锅底部位，减少了热能的浪费。
[0008]与现有技术相比，本实用新型中餐灶具的双层中空铸钢炉膛结构，利用纵向为圆弧形的炉膛侧壁，使燃气混合着空气在炉膛内回旋，充分燃烧，让锅吸收的热值更大；炉膛内壁的高温耐火棉内胆具有耐火保温功能的同时，还能能够将大部分辐射热反射至锅底，提高了热能利用率，法兰式连接结构，使炉膛配套安装更加方便，中空热流循环部分结合向下的外壁下排气孔，减少了热能损失，提高了厨房操作间的舒适度。【专利附图】
【附图说明】
[0009]图1为本实用新型所述中餐灶具的双层中空铸钢炉膛结构的剖面示意图。
[0010]图2为本实用新型所述中餐灶具的双层中空铸钢炉膛结构的俯视图。
【具体实施方式】
[0011]请参阅图1至图2所示，本实用新型提供一种中餐灶具的双层中空铸钢炉膛结构，整体为圆环形，其侧边及底部均为中空结构，由外向内包括炉膛外壁1、中空气体循环腔2、炉膛内壁3，所述炉膛外壁及炉膛内壁的侧面垂直方向为圆弧形，炉膛内壁3的内侧设有高温耐火棉内胆4，所述炉膛外壁及炉膛内壁的底部设有贯通的螺丝扣孔，通过螺丝扣孔与一炉膛法兰5连接，所述炉膛内壁的侧面，在高于高温耐火棉内胆上边处设有沿圆环形均匀分布的多个内壁排气孔6,所述炉膛外壁的底部设有向下的外壁下排气孔7。
[0012]使用时，将燃烧机的法兰与炉膛法兰5连接，燃烧机喷油或喷气系统将燃料与空气混合后点燃，经炉膛法兰5送入炉膛内燃烧，燃烧的气体冲击弧形炉膛壁及高温耐火棉内胆，形成旋转的气流，充分燃烧后，废热气由内壁排气孔6进入中空气体循环腔2，将热能继续传递给炉膛臂，然后由外壁下排气孔7排出，高温耐火棉内胆4起到反射隔热功能。
[0013]以上所述，仅是本实用新型的最佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，任何熟悉本领域的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围情况下，利用上述揭示的方法内容对本实用新型技术方案做出许多可能的变动和修饰，均属于权利要求书保护的范围。
【权利要求】
1.一种中餐灶具的双层中空铸钢炉膛结构，整体为圆环形，其侧边及底部均为中空铸钢结构，由外向内包括炉膛外壁、中空气体循环腔、炉膛内壁，其特征在于:所述炉膛外壁及炉膛内壁的侧面纵向为圆弧形，炉膛内壁的内侧设有与炉膛内壁贴附的高温耐火棉内胆。
2.根据权利要求1所述的中餐灶具的双层中空铸钢炉膛结构，其特征在于:所述炉膛外壁及炉膛内壁的底部设有贯通的螺丝扣孔，通过螺丝扣孔与一炉膛法兰连接。
3.根据权利要求2所述的中餐灶具的双层中空铸钢炉膛结构，其特征在于:所述炉膛内壁的侧面，在高于高温耐火棉内胆上边处设有沿圆环形均匀分布的多个内壁排气孔，所述炉膛外壁的底部设有向下`的外壁下排气孔。
【文档编号】F24C15/00GK203421747SQ201320375570
【公开日】2014年2月5日 申请日期:2013年6月28日 优先权日:2013年6月28日
【发明者】韩琴辉 申请人:石家庄市金石厨房设备有限公司