1.肉制品风干架，包括竖直设置的两根支撑架，两根支撑架之间沿纵向至少设置有一根横架，其特征在于：其中一根支撑架内部沿纵向设置至少一个气缸并且在其垂直的方向设置有移动槽另一根支撑架上设置有滑移槽，所述横架为中空钢管，所述中空钢管的内部固接有充满气体的弹性气管，所述弹性气管通过传气管与气缸连通，所述中空钢管的上侧表面沿中管钢管轴向次开通有若干个用于放置肉制品挂钩的通孔，所述横架的下方处设置有卷筒和拉杆，所述卷筒内裹绕有吸油布，所述吸油布的另一端裹绕在拉杆上，所述拉杆的一端通过移动槽与气缸中的活塞杆的上端固定连接，拉杆的另一端与滑移槽滑动连接，所述卷筒转动连接在两根支撑架之间，所述卷筒的内部设置有用于时卷筒复位的扭簧，气缸内的活塞杆的下端通过拉簧与气缸的底侧壁之间连接。
2.根据权利要求1所述的肉制品风干架，其特征在于：相邻通孔之间对应的中空钢管下侧表面处均安装有用于隔离相邻挂钩的弹性气囊，所述弹性气囊均通过输气管与弹性气管连通。
3.根据权利要求2所述的肉制品风干架，其特征在于：所述吸油布为聚丙烯熔喷无纺布。
4.根据权利要求3所述的肉制品风干架，其特征在于：所述支撑架的下端均安装有滑轮。
5.根据权利要求4所述的肉制品风干架，其特征在于：所述滑轮为万向滑轮。