1.一种酱油酿造废水处理工艺，其特征在于，包括如下步骤：
S1、将酱油酿造废水后的废水进入格栅井除去悬浮物，然后进入调节池调节，并加入石灰乳将废水的PH 值调至中性；
S2、经过S1的废水从调节池泵提到厌氧池中，然后进入缺氧池中，并且向厌氧池和缺氧池加入组合填料；
S3、然后废水自流到接触氧化池中，在流入斜板沉淀池中来提高处理负荷，降低出水污染物指标；
S4、将如果达标，就可以向外界排放，同时，污泥经过高压柱塞泵泵提到污泥浓缩池中，在污泥浓缩池沉淀5-20h后，上清液泵提到调节池中重新处理，一部分回流到厌氧池中；
S5、经过S4污泥浓缩池处理后的污泥通过压滤机处理后，制成泥饼外运。
2.根据权利要求1所述的一种酱油酿造废水处理工艺，其特征在于：缺氧池底部安装有曝气穿孔管道，UPVC材质，采用鼓风曝气方式进行充氧，在向池内供应少量氧气的同时，曝气同时起到搅拌的作用，池内溶解氧质量浓度控制≤0.5mg／Ｌ。
3.根据权利要求1所述的一种酱油酿造废水处理工艺，其特征在于：所述厌氧池中安装有监测PH 值的传感器和监测温度的传感器。
4.根据权利要求1所述的一种酱油酿造废水处理工艺，其特征在于：所述接触氧化池中安装有检测水质的TDS水质检测装置。