1.一种绞肉设备，包括机架，其特征在于：机架内设置有第一绞龙绞刀和第二绞龙绞刀；所述的第一绞龙绞刀包括第一腔体和两个第一绞龙刀组成，两个第一绞龙刀相对的设置在第一腔体内，所述第一绞龙刀的顶端连接有驱动电机，两个第一绞龙刀均倾斜设置，其相互之间的间隔距离由上至下从宽变窄；所述的第二绞龙绞刀设置在第一绞龙绞刀的底部，第二绞龙绞刀包括第二腔体和第二绞龙刀，第一腔体底部的侧边上设置有出料口，出料口的另一端与第二腔体连通；所述的第二绞龙刀平行于水平面的设置在第二腔体内，第二绞龙刀包括两根驱动轴，两根驱动轴的一端伸出机架后均连接有驱动电机，两根驱动轴的转动方向相向，两个驱动轴的另一端上分别设有旋向相反相互耦合的主螺旋绞刀，相邻的主螺旋绞刀的间距小于105mm；在所述驱动轴的尾端设置有出料网板，出料网板与驱动轴尾端之间还设置有推料器。
2.如权利要求1所述的一种绞肉设备，其特征在于：所述的推料器包括第一推料器和第二推料器，第一推料器和第二推料器同轴设置，第一推料器设置在驱动轴的尾部，出料网板设置在第二推料器的尾端，第一推料器的螺距大于第二推料器的螺距。
3.如权利要求2所述的一种绞肉设备，其特征在于：所述的第一推料器段的螺距为150mm，第二推料器段的螺距为95mm。
4.如权利要求1所述的一种绞肉设备，其特征在于：所述的主螺旋绞刀通过副破切刀与驱动轴固定连接，副破切刀倾斜的固定在驱动轴上，其倾斜方向朝向驱动轴的转动方向。
5.如权利要求4所述的一种绞肉设备，其特征在于：所述的副破切刀上设置有扭肩，该扭肩的上部和下部均设置有切割面。