技术总结
本实用新型公开了一种食品切碎装置，包括由上到下依次设置的初级切碎机(2)、二级切碎机(3)、筛选机(4)，所述初级切碎机(2)包括外壳一(23)、传动轴(24)、切刀(21)，所述二级切碎机(3)包括外壳二(34)、滚轮一(31)、滚轮二(32)，所述滚轮一(31)上设置有一圈以上的圆形刀片(311)，所述滚轮二(32)上设置有切断刀片(321)，所述切断刀片(321)沿滚轮二(32)的径向分布形成切断刀片圈；所述滚轮一(31)、滚轮二(32)相对设置，且切断刀片圈与圆形刀片(311)在轴向上交替分布；本实用新型能够将食物切割成颗粒状，且切割速度快、颗粒大小可控。
技术研发人员：毕静
受保护的技术使用者：江苏经贸职业技术学院
文档号码：201621487577
技术研发日：2016.12.31
技术公布日：2017.08.15