一种食品加工用定量灌装装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别是一种食品加工用定量灌装装置。

背景技术：

食品香精的类型有液体香精、乳化香精、浆(膏)状香精、拌和型香精和胶囊型粉末香精。如今食品安全越来越受到人们的重视，但是现有技术的膏状定量灌装机缺少清洗装置，由于膏状物料流动性差，如果不能对膏状定量灌装机进行内部进行有效清洗，则会增加微生物的滋生条件，严重影响食品安全。

技术实现要素：

本实用新型的目的就在于克服上述不足，提供一种食品加工用定量灌装装置。

为达到上述目的，本实用新型是按照以下技术方案实施的：

一种食品加工用定量灌装装置，包括料仓、进料管、进料阀、定量缸、定量气缸、定量活塞、出料管、出料阀，所述料仓上方设置有仓盖，仓盖上方设置有进料口、防离析装置、料仓CIP清洗口，防离析装置包括搅拌电机、搅拌轴、搅拌桨叶，搅拌电机设置在料仓上方，搅拌轴与搅拌电机的输出轴机械连接，搅拌桨叶固定在搅拌轴上，料仓通过进料管、进料阀与定量缸的下方相连通，定量气缸的活塞杆与定量活塞固定连接，定量活塞设置在定量缸内，定量缸的下方设置有定量缸清洗管、出料管和出料阀，定量缸清洗管设置有定量缸清洗阀门。

进一步的，所述定量缸清洗管与定量缸连接处呈45度夹角，使得进入定量缸的清洗液形成旋流，增加定量缸的洁净度。

本实用新型的有益效果为：通过料仓CIP清洗口、定量缸清洗管添加清洗液，能够有效的对料仓和定量缸无死角进行清洗，提高了食品安全性，与人工手洗相比较，不但没有因作业者之差异而影响清洗效果，还能提高食品加工的质量，节省了劳动力，增加灌装装置的使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图以及具体实施例对本实用新型作进一步描述，在此实用新型的示意性实施例以及说明用来解释本实用新型，但并不作为对本实用新型的限定。

如图1所示的一种食品加工用定量灌装装置，包括料仓1、进料管2、进料阀3、定量缸4、定量气缸5、定量活塞6、出料管8、出料阀7，所述料仓上方设置有仓盖9，仓盖上方设置有进料口10、防离析装置、料仓CIP清洗口11，防离析装置包括搅拌电机12、搅拌轴14、搅拌桨叶13，搅拌电机设置在料仓上方，搅拌轴与搅拌电机的输出轴通过联轴器连接，搅拌桨叶固定在搅拌轴上，搅拌桨叶设置在料仓内，料仓通过进料管、进料阀与定量缸的下方相连通，定量气缸的活塞杆与定量活塞固定连接，定量活塞设置在定量缸内，定量缸的下方设置有定量缸清洗管15、出料管和出料阀，定量缸清洗管设置有定量缸清洗阀门16。

进一步的，所述定量缸清洗管与定量缸连接处呈45度夹角，使得进入定量缸的清洗液形成旋流，增加定量缸的洁净度。

当食品加工用定量灌装装置使用时段时间后，清洗料仓时，料仓CIP清洗口通入常温或60℃以上的热水，洗涤3-5分钟；温度为60℃-80℃，浓度1%-2%溶液(氢氧化钠溶液)碱洗10-20分钟，碱洗时打开搅拌电机增加清洗力度；再使用60℃以下的清水洗涤5-10分钟；最后使用常温清水洗涤3-5分钟，上述清洗步骤进料阀、出料阀打开，定量气缸保持上极限位置；定量缸4清洗时打开定量缸清洗阀门，关闭进料阀3，定量缸清洗管15通入按照常温或60℃以上的热水，洗涤3-5分钟；温度为60℃-80℃，浓度1%-2%溶液(氢氧化钠溶液)碱洗10-20分钟，碱洗时打开搅拌电机增加清洗力度；再使用60℃以下的清水洗涤5-10分钟；最后使用常温清水洗涤3-5分钟，清洗的废水废液从出料管8排出。

本实用新型的技术方案不限于上述具体实施例的限制，凡是根据本实用新型的技术方案做出的技术变形，均落入本实用新型的保护范围之内。