专利名称：适用于快速检测食品中微生物总数状况的量热装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种快速检测食品中的微生物总数状况的简易量热装置。
背景技术：
传统的平板计数法检测微生物总数状况操作繁琐、检测时间太长，而微量热技术是通过测定细菌生长时热量的变化对细菌进行鉴别和检测。针对微生物生长放热量过小的问题，用检测C02代替直接检测微生物生长放热，利用酸液再次中和与微生物生长过程产生的C02反应
后剩余的碱液，可以有效地扩大待测热量，极大地降低了量热仪器的检测难度。由于本申请发明人提出的上述方法为一种全新的检测方法，因此还未有针对该方法的专门的量热装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于，提供一种针适用于快速检测食品中微生物总数状况的量热装置，以满足本申请发明人提出的新的量热方法的需要。
一种适用于快速检测食品中微生物总数状况的量热装置，包括酸碱反应池、C02与碱反
应池，所述酸碱反应池底部和C02与碱反应池底部通过管路连接，在该连接的管路上设有通气阀，所述酸碱反应池上方设有出气管，所述C02与碱反应池底部还设有进气管，所述C02与碱反应池上方设有通道，该通道上设有封闭塞，所述酸碱反应池6的一内壁为量热芯片。
进一步地，所述量热芯片侧立。
进一步地，所述酸碱反应池除量热芯片构成的内壁外的其它内壁的材料为绝热材料。
本实用新型满足了本申请发明人提出的新的量热方法的需要，将C02与碱液反应部分单独分开，在培养完毕后，再利用无C02的气体将碱液推至量热池中，添加入酸液中和测热得到检
测结果，既克服了液体残留问题，又实现了对量热芯片的保护。该装置用于快速检测食品中微生物总数状况，大大提高了灵敏度和准确度。
图1为本实用新型适用于快速检测食品中微生物总数状况的量热装置实施例结构示意图。
具体实施方式
如图1所示， 一种适用于快速检测食品中微生物总数状况的量热装置，包括酸碱反应池6、C02与碱反应池5，所述酸碱反应池6底部和C02与碱反应池5底部通过管路连接，在该连接的管路上设有通气阀3，所述酸碱反应池6上方设有出气管4，所述C02与碱反应池5底部还设有进气管1，所述C(V与碱反应池5上方设有通道2，该通道上设有封闭塞7，所述酸碱反应池6的一内壁为量热芯片。
其中，所述量热芯片侧立。用量热芯片来检测液体的侧面温度，这种方法的好处是量热芯片侧立，液体会随着重力的作用往下流，可解决原本的液体可能残留酸碱反应池6底部的问题。即如果量热芯片6设于所述酸碱反应池6底部，由于量热芯片6本身结构原因，其测量中心存在一个凹槽(约0.5mm),使得液体无法从全部排出，部分液体的残留，将有可能影响次回检测结果的准确性。
其中，酸碱反应池6的其它内壁由绝热材料。
其中，C02与碱液反应部分单独分开，在培养完毕后，再利用无C02的气体将碱液推至量热池中，添加入酸液中和测热得到检测结果，实现了对量热芯片的保护。考虑到量热芯片通常很薄，不能承受很大的压力，流经量热芯片表面的液体流速不能很快，否则会造成量热芯片损坏。
本实用新型的使用过程如下
将碱液从进气管l处加入，在气体的推动下，碱液会进入C02与碱反应池5中，由于通道2的管径比较大，在不盖封闭塞7时，不会积累压力，压力与外部基本相同，所以碱液会停留在C02与碱反应池5中，不会顺着连接管路流入酸碱反应池6中。
在检测时将待测气体从进气管1吹入，在通道2排出，C02与二氧化碳与碱反应池5中的碱液发生反应。
在检测完毕后，将通过封闭塞7封住通道2的管口，在进气管1处继续通入不含C02的气体，C02与碱反应池5内由于气体持续增加而压力增大，在压力的作用下，碱液会沿着连接管路流入酸碱反应池6中。
在碱液完全进入酸碱反应池6之后，再在进气管1处加入酸液，以相同的方式也将酸液推入到酸碱反应池6中，酸碱会在酸碱反应池6中反应放热。
在测完毕之后，从出气管4处吹入空气，将液体反向推，这时将连接管路上的通气阀3打开，使液体流出。
第一、由于检测的对象变成剩余的碱液，因此可将碱液单独分开反应，这是可以将所有的待测气体全部吹入到碱液中，尽可能的使碱液反应，增加碱液的消耗量，可增大检测效果；
4第二、为了检测效果是无法縮小空气流速的，因此将C02与碱液单独反应是不会影响量热芯片，可以有效的保护芯片，而在将液体推入酸碱反应池6时，可以放慢液体流速，达到保护量热芯片的目的。
权利要求1、一种适用于快速检测食品中微生物总数状况的量热装置，其特征在于包括酸碱反应池、CO2与碱反应池，所述酸碱反应池底部和CO2与碱反应池底部通过管路连接，在该连接的管路上设有通气阀，所述酸碱反应池上方设有出气管，所述CO2与碱反应池底部还设有进气管，所述CO2与碱反应池上方设有通道，该通道上设有封闭塞，所述酸碱反应池(6)的一内壁为量热芯片。
2、 根据权利要求l所述的适用于快速检测食品中微生物总数状况的量热装置，其特征在 于所述量热芯片侧立。
3、 根据权利要求1或2所述的适用于快速检测食品中微牛物总数状况的量热装置，其特征在于所述酸碱反应池除量热芯片构成的内壁外的其它内壁的材料为绝热材料。
专利摘要适用于快速检测食品中微生物总数状况的量热装置，包括酸碱反应池、CO<sub>2</sub>与碱反应池，所述酸碱反应池底部和CO<sub>2</sub>与碱反应池底部通过管路连接，在该连接的管路上设有通气阀，所述酸碱反应池上方设有出气管，所述CO<sub>2</sub>与碱反应池底部还设有进气管，所述CO<sub>2</sub>与碱反应池上方设有通道，该通道上设有封闭塞，所述酸碱反应池的一内壁为量热芯片。进一步地，所述量热芯片侧立。本实用新型满足了新的量热方法的需要，将CO<sub>2</sub>与碱液反应部分单独分开，在培养完毕后，再利用无CO<sub>2</sub>的气体将碱液推至量热池中，添加入酸液中和测热得到检测结果，既克服了液体残留问题，又实现了对量热芯片的保护。大大提高了灵敏度和准确度。
文档编号G01N25/48GK201421441SQ20092007658
公开日2010年3月10日 申请日期2009年6月19日 优先权日2009年6月19日
发明者斐 徐, 李学辉, 李思超, 章海鹏 申请人:上海理工大学