1.一种高性能淀粉基炭微球/金属氧化物负极材料的制备方法，其特征在于按下列方法制得：步骤一：将原料在氧化气氛中以一定升温速率加热至150-300℃，恒温2-15小时进行稳定化处理，步骤二：取步骤一所得产物与金属盐在乙醇中混合,搅拌蒸干，步骤三：取步骤二所得产物在惰性气体的保护下，以一定升温速率升至400-800℃，恒温热处理2-6小时，之后冷却至室温，制得表面负载金属氧化物的淀粉基炭微球。
2.如权利要求1所述，原料为薯类淀粉、豆类淀粉、禾谷类淀粉中的一种。
3.如权利要求1所述，所用金属盐为铁盐、钴盐、镍盐、铜盐中的一种。
4.一种由权利要求1至3所述方法所得淀粉基炭微球/金属氧化物复合材料制备的锂离子电池负极材料。