1.一种食物料理机的供电电路，其特征在于，所述食物料理机包括驱动电机，所述供电电路包括：
整流桥，所述整流桥的输入端与交流电源相连，所述整流桥将所述交流电源转换为直流电源，以供给所述驱动电机；
充电电阻，所述充电电阻的一端与所述整流桥的第一输出端相连，所述充电电阻的另一端作为所述供电电路的输出端；
可控开关，所述可控开关与所述充电电阻并联连接；
电解电容，所述电解电容的正极端与所述充电电阻的另一端相连，所述电解电容的负极端与所述整流桥的第二输出端相连后接地，所述电解电容对所述直流电源进行稳压；
控制器，所述控制器与所述可控开关的控制端相连，所述控制器在所述食物料理机上电时控制所述可控开关断开，以使所述直流电源通过所述充电电阻给所述电解电容充电，并在所述电解电容两端的电压上升后控制所述可控开关闭合。
2.如权利要求1所述的食物料理机的供电电路，其特征在于，所述驱动电机包括：
定子铁芯，所述定子铁芯包括环形的定子轭部和多个定子齿部，所述定子轭部的宽度为W，多个所述定子齿部设于所述定子轭部的内周面，相邻两个所述定子齿部之间形成有定子齿槽，多个所述定子齿部限定出与所述定子轭部同轴的定子孔，每个所述定子齿部包括与所述定子轭部相连的定子齿部主体和设在所述定子齿部主体的内端的定子齿靴，每个所述定子齿部主体的宽度为V，其中，W：V＝0.6-0.7；
转子铁芯，所述转子铁芯可转动地设在所述定子孔内且与所述定子孔同轴。
3.如权利要求1所述的食物料理机的供电电路，其特征在于，所述驱动电机包括：
定子铁芯，所述定子铁芯包括环形的定子轭部和设于所述定子轭部的内周面的多个定子齿部，相邻两个所述定子齿部之间形成有定子齿槽，多个所述定子齿部限定出与所述定子轭部同轴的定子孔，所述定子轭部的最大径向尺寸为D；
转子铁芯，所述转子铁芯可转动地设在所述定子孔内且与所述定子孔同轴，所述转子铁芯的最大径向尺寸为d，其中，D和d满足：0.4≤d/D≤0.55。
4.如权利要求1所述的食物料理机的供电电路，其特征在于，所述可控开关为继电器。
5.如权利要求1所述的食物料理机的供电电路，其特征在于，所述充电电阻为可变电阻器。
6.如权利要求1所述的食物料理机的供电电路，其特征在于，所述驱动电机为直流无刷电机。
7.如权利要求1-6中任一项所述的食物料理机的供电电路，其特征在于，还包括电压检测电路，所述电压检测电路与所述控制器相连，所述电压检测电路用以检测所述电解电容两端的电压，其中，所述控制器在所述电压检测电路检测到所述电解电容两端的电压上升至预设电压时控制所述可控开关闭合。
8.如权利要求7所述的食物料理机的供电电路，其特征在于，所述电压检测电路包括第一电阻和第二电阻，所述第一电阻的一端与所述电解电容的正极端相连，所述第一电阻的另一端与所述第二电阻的一端相连且具有第一节点，所述第二电阻的另一端与所述电解电容的负极端相连，所述第一节点与所述控制器相连。
9.如权利要求1所述的食物料理机的供电电路，其特征在于，所述电解电容的容值为400uf-800uf。
10.如权利要求1所述的食物料理机的供电电路，其特征在于，所述食物料理机为破壁机。
11.一种食物料理机，其特征在于，包括如权利要求1-10中任一项所述的食物料理机的供电电路。