专利名称：农作物秸杆辐照降解食用菌培养料的方法
技术领域：
原子能技术应用，辐射加工领域，辐照天然高分子植物性材料再利用新技术。中国图书分类号TL99，学科分类号490.55。
背景技术：
天然高分子材料农作物秸杆，我国自然生物合成年产量5亿吨以上，如何处理是当前我国持续农业生产中一个重要问题，传统处理方法是燃烧和返田，前者不仅造成环境污染，甚至燃烧浓烟影响航运事业；后者需要一套专用机械配合，成本高。
农作物秸杆由纤维素、半纤维素和木质素构成的植物骨架组成，近年来，少量秸杆进行工业应用主要是用于造纸，用秸杆造纸废液与木材造纸废液不同，其废液主要成份是木质素，很难用碱回收，也难分解，造成环境污染。据统计我国因废水造成环境污染主要是造纸工业，占30％。也有将秸杆碱化(或酸化)，堆放降解，再加工作为动物饲料。因其工艺受自然环境变化(如风、雨、气温等)难以掌握，同时成本高，产值低，难推广。可见寻找秸杆经济利用的新途径已成为当务之急。
发明内容
本发明针对上述问题，提出经济利用秸杆的新方法，其特征是秸杆切断为3-5cm，用1∶20石灰水碱化，堆放高2.0米，直径1.5米，用土密封，根据气温堆放15-25天，使其发酵，根据不同栽培食用菌不同要求加以不同辅料制成栽培料，再按栽培要求，进行包装，如瓶装，袋装；按室外保护地栽培要求用大塑料膜包装，包装完成后，辐照12-15kGy，辐照剂量不均匀度小于1.5，进行碱化的纤维素少量降解为糖类，同时灭菌，即可作食用菌培养料。
为规范化生产，也可用发酵罐，将切碎秸杆用发酵罐工业发酵后，再配料，辐照降解。加辅料后若配制成平菇培养料，则1公斤秸杆经切碎，石灰碱化，再加辅料，辐照降解灭菌，进行平菇栽培，约可产平菇1公斤，其成本为石灰0.2元，辅料0.4元，人工费0.2元，辐照费按每吨800元计算，则为每公斤0.8元，总成本1.6元，而平菇市场价为每公斤3元，批发价每公斤1.6元。由此可见，用此法来栽培一般食用菌是无利润的，只有栽培高档食用菌或药用食用菌，其鲜菇收购每公斤4元以上，才有丰厚的利润。
此法不仅经济意义巨大，其环保意义也不能忽视，大量秸杆成为食用菌培养料，而食用菌培养后的废料，可以直接肥田，也可以烘干、压制成颗粒饲料。
说明书附图是农作物秸杆辐照降解食用菌培养料工艺流程图。稻或麦或小米秸杆干燥，切碎成3-5cm，用1∶20石灰水充分拌匀，石灰水用量以湿润秸杆，在室外选取干燥土地堆放，堆不宜过大，直径1.5米，高2.0米为佳，上盖泥土，以雨水不漏入为原则，堆放时间，决定室外气温，夏天气温高15天，冬天气温低20-25天，春秋气温15-18天。开堆后秸杆温度30℃左右并有清香味为佳。以碱化后秸杆为基料，根据培养高档食用菌(或药用食用菌)配以各种辅料，进行包装，若瓶装栽培，则装入瓶中，若室外小区栽培，则按每小区用量装袋。包装密封后用60Co γ射线或9-10MeV电子束射线辐照，辐照剂量一般为12kGy，若原始含菌量较高或者作培养食用菌种子用，则辐照剂量可提高到15kGy，辐照剂量不均匀度小于1.5。
具体实施方案实施方案1麦类秸秆，干燥，切碎3-5cm，用1∶20石灰水拌匀，加石灰水量从手握秸秆可挤出水为度，再在室外选高地堆放，堆高2米，直径1.5米，周围严密覆盖田中泥土，以下雨不漏入水为原则，视气温高低堆放15-25天，开堆时，秸秆温度30℃左右并有清香味为佳，配以培养香菇辅料，装袋辐照15kGy，辐照剂量不均匀度小于1.5，即在培养大棚温室接种香菇，进行培育，香菇收获后，菌糠干燥打粉，加以辅料，制成各种饲料。
实施方案2秸秆切碎3-5cm，用工业发酵罐，发酵后秸秆配以栽培香菇辅料，装袋辐照12kGy，辐照剂量不均匀度小于1.5，辐照后即可在温室栽培香菇，收获后，菌糠干燥，打粉，加以辅料，制作饲料。
权利要求
1.农作物秸秆辐照降解食用菌培养料的方法，该方法特征是将农作物秸杆切碎3-5cm，用1∶20石灰水湿润，拌匀后，堆高2米，直径1.5米，用土密封，堆放15-25天后，根据栽培食用菌种类配以辅料，包装后，用60Coγ射线或9-10MeV电子束射线辐照，辐照剂量12-15kGy，辐照剂量不均匀度小于1.5，进行辐照后，即为该食用菌培养料。
2.根据权利1要求所述，本发明为规范化生产，用工业发酵法，取代碱化堆放法，效果更佳。
全文摘要
农作物秸杆辐照降解食用菌培养料的方法属原子能应用技术，辐射加工领域，辐照天然高分子材料秸杆降解新技术。天然高分子材料农作物秸杆在我国生物合成年产量5亿吨以上，大部分被燃烧或返田，仅小部分工业利用，用于造纸，可见其的经济利用已成为我国农业持续发展的一个重要问题。本发明就是针对这一问题，开拓农作物秸杆辐照降解食用菌培养料的新的应用领域，其特征是将秸杆切碎为3－5cm，用1∶20石灰水拌匀，碱化，堆高2米，直径1.5米，堆放15－25天使其发酵，根据培养不同食用菌，配制不同辅料，按栽培要求进行密封包装，再辐照12－15kGy，辐照剂量不均匀度小于1.5，辐照后即可栽培食用菌。为规范化生产，也可用发酵罐工业化生产，秸杆发酵后，再配料，辐照降解、灭菌作食用菌培养料。
文档编号C05F17/00GK1887047SQ20061005268
公开日2007年1月3日 申请日期2006年7月28日 优先权日2006年7月28日
发明者戚增国, 施惠栋, 谢宗传 申请人:宁波超能科技股份有限公司