专利名称：：凝胶型蟹类饲料药饵及其制备方法
技术领域：
：本发明属水产养殖病害防控
技术领域：
，尤其涉及一种蟹类药饵的新剂型。
背景技术：
：海水经济蟹类是我国海水养殖的重要组成部分，我国养殖的海水蟹类主要品种为锯缘青蟹(^c/"sserra力aForskal)和梭子蟹(尸oi^朋iA9s/)，属甲壳纲(Cr"5^3ces)、十足目(Zfecapocfe)、梭子蟹科(/bi^"/7ic/ae)，广泛分布于我国东部沿海各省及日本、印度、东南亚、澳大利亚、南非等海域，是我国重要的海洋经济蟹类，也是重要的出口创汇品种。近年来，我国海水蟹类养殖业迅速发展，2006年我国锯缘青蟹和梭子蟹养殖面积达76277万公顷，占海水蟹养殖面积的95%以上，总产量达22万吨左右。其中锯缘青蟹产量达到10.85万吨，占世界总养殖产量的88.14%,是世界第一青蟹养殖大国。随着海水蟹养殖的规模化发展，病害日益成为养殖发展的主要障碍。近年来，青蟹和梭子蟹先后发生了较为严重的疾病，其中养殖青蟹平均发病率为13.77%左右，平均死亡率5.43%，每年造成2亿余元的经济损失。疾病也给养殖梭子蟹造成了极大的经济损失。曰前病害主要采取药物和免疫增强剂等手段防治，但由于蟹类养殖多以魚虾贝等动物性鲜活饵料作为主要的词料源，给药物和免疫增强剂的使用带来了极大的困难，通常药物与鲜活饵料使用造成极大的散失率，大量的抗菌药物流失到池塘中，既增加了药物使用成本，而且造成了较为严重的药物残留和次级污染，诱导大量耐药细菌的生产。此外，蟹类口服用药困难也构成了药物研究的技术瓶颈，目前实验室较多采用口灌用药的方式，蟹对药物的回吐较高，极大影响了实验效力和结果。中国发明专利(申请号为02115104.0)公幵了卡拉胶和淀粉作为昆虫人工饲料凝固剂的应用，所用的卡拉胶和淀粉分别占昆虫人工饲料总成分干重的0.5%10%和0.5%30%;或以0.52.0克卡拉胶和0.58克淀粉代替现有昆虫人工饲料中的1克琼脂，其它成分及比例不变。该专利涉及的淀粉和卡拉胶代替琼脂作为人工饲料的凝固剂，适用于干燥环境下的昆虫人I饲料。屮国发明专利(申请号为92104228.0)公开了一种复合铝塑纸包装凉粉草冻的制法将制成品总重15%干凉粉草煎煮提取草胶，加入0.061%淀粉，0.20.8%卡拉胶，0.050.4%琼脂等植物胶，3741。C灌装，室温凝胶。
发明内容为了解决现有蟹类给药难度和散失率大的技术缺陷，本发明的目的是提供一种凝胶型蟹类饲料药饵，该饲料药饵为一种新的药饵剂型，具有可为蟹类良好摄食、水中的稳定性好和药物散失速度低等特点。本发明还提供了h述的凝胶型蟹类饲料药饵的制备方法。为了实现上述的目的，本发明采用了以下的技术方案凝胶型蟹类词料药饵，该饲料药饵按重量百分比计由以下的组份组成食用植物胶0.5%10%;食用淀粉1%15%;鱼糜20%60%;药物成份0.005%0.5%;余量为水。作为优选，该饲料药饵按重量百分比计由以下的组份组成食用植物胶1%5%;食用淀粉2%10%;鱼糜20%50%;药物成份0.01°/。0.25%;余量为水。作为优选，所述的食用植物胶选自凉粉草粉、琼脂、卡拉胶、可得然胶和红藻胶中的一种或多种。再优选，食用植物胶为白凉粉草粉、琼脂或卡拉胶。最优选，食用植物胶为白凉粉草粉。凉粉草(MesonaBlume)又名仙人草、仙人冻，为唇形科仙草属一年生草本植物，分布于我国的广东、福建、广西、江西、海南、浙江、台湾和云南等地印度、印尼、马来西亚等南亚国家。我国台湾、福建一带常用来制作食用凉粉冻或果冻，此外，凉粉草具有清暑、解热利水的功能，可用于治疗中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病等疾病，药用价值广泛，是一种重要的药、食两用的东方植物资源。近年来，对凉粉草胶(MesonaBlumeGum，简称MBG)的成份、结构和成凝胶特性进行了较多的研究，凉粉草胶的成凝胶过程受Ca"影响较小，这点不同于其他的植物胶，而与琼脂相似，但凉粉草胶能为动物体降解利用。作为优选，所述的食用淀粉选自玉米淀粉、马铃薯淀粉、大米淀粉和红薯淀粉中的一种或多种。本发明的药物可采用免疫增强剂、抗病毒药物、抗细菌药物、抗真菌药物和抗寄生虫药物以及其他功能性药物。其中免疫增强剂可采用来自中草药、食用菌、海藻、真菌、细菌和合成等来源的免疫增强剂。本发明的凝胶型蟹类饲料药饵的制备方法，该方法包括以下的步骤①取食用植物胶和食用淀粉充分混合并搅拌均匀后备用，加蒸熘水搅拌溶解混合粉；②再加水加热溶解，边加热边搅拌至沸腾；③冷却至6090°C，乘热加入鱼糜和药物成份，搅拌混合均匀；室温冷却，切成小块4'C保存。本发明由于采用了以上的技术方案，提供一种凝胶型蟹类饲料药饵，这种新药馆剂型可方便地添加各种药物的，包括水溶性和水不溶性药物、免疫增强剂等，本发明的新剂型可为蟹类良好摄食，水中的稳定性和药物散失速度均优于颗粒型词料，同时制作过程简单，适合于实验室或小规模试验时制备多种药物和免疫增强剂药饵。另外，本发明还可以通过改变基础营养物的组成、添加动物诱食剂等手段，促进实验动物的摄食，提高试验效率。图1为投喂免疫增强剂对青蟹抗病力的影响图。具体实施例方式实施例1本实施例为制备凝胶型蟹类免疫增强剂药饵，该饲料药饵按重量百分比计由以下的组份组成凉粉草粉1%;玉米淀粉4%;鱼糜40%;免疫增强剂0.05°/0;余量为水。免疫增强剂采用黄芩复合免疫增强剂，按黄芩苷2.5份，左旋咪唑3份搅拌充分混合而成(申请人申请的发明专利200910101574.7)。上述成份按以下步骤制备凝胶型药饵1、取白凉粉草粉10g和玉米淀粉40g,搅拌充分混合，作为药饵基质的成型原料；2、取市售带鱼，去掉骨头和大刺后称取鱼肉400g，用家用豆浆机粉碎为鱼糜，鱼糜使用前在37i:保温；3、取黄芩复合免疫增强剂O.3g,加水5ml，再加入O.25mL0.1M的N&C0:,溶液，充分溶解；4、称取制备好的成型原料粉，加50mL蒸馏水搅拌溶解混合粉，补加至600raL水，加热溶解，边加热边搅拌至沸腾，再加热2-3min;5、室温冷却80-9(TC，乘热加入带魚鱼糜及溶解好的黄芩复合免疫增强剂，用家用豆浆机搅拌混合均匀；6、乘热倒至l-2cm深的盘中，室温静置冷却直至形成凉粉状，用刀切成2cm大小的小块；7、4C保存用于青蟹投喂。一般可在4"C保存3-4天。实施例2本实施例为制备凝胶型蟹类抗菌药饵，可用于药物代谢动力学试验，该饲料药饵按重量百分比计由以下的组份组成卡拉胶粉1%;玉米淀粉3%;鱼糜50%;抗生素0.04%;余量为水。其中抗生素分别采用恩诺沙星和氟苯尼考粉，将药物先溶解后备用。上述配方的凝胶型蟹类饲料药饵按如实施例l所述制备方法制备。实施例3凝胶型蟹类饲料药饵，该饲料药饵按重量百分比计由以下的组份组成琼脂粉1.5%;大米淀粉2%;鱼糜40%;抗病毒药0.2%;余量为水。上述配方的凝胶型蟹类词料药饵的制备方法如实施例l所述，其中抗病毒药采用利巴韦林。试验例1青蟹对不同果胶基质的摄食观察为试验青蟹对不同果胶基质饲料的摄食性，进行了本试验。试验方法和结果简述如下1)采用不用的胶基质材料，分别为1%卡拉胶、1%琼脂粉、1%白凉粉草粉、2%白凉粉草粉，在上述成份中补充4%玉米淀粉，以增加凝胶的硬度；上述凝胶基质加热溶化后，均加40%的带鱼鱼糜作为青蟹的营养和诱食成份。试验在塑料箱中进行，每箱养蟹3只，投喂试验开始前，青蟹均饥饿24h，以增加对新饲料的摄食能力。每箱早上、傍晚各放凝胶饲料块io个，统计青蟹摄食及剩余饲料块，连续试验观察4d;另将凝胶饲料块浸泡于人工海水中，观察记录饲料凝胶有无破碎或降解情况。试验结果见表l。由表1可见，上述4种凝胶状词料均有良好的稳定性，但青蟹对不同的胶质摄食情况有较大差别，其中对凉粉草胶制备的凝胶状饲料有较好的摄食，对卡拉胶制备的饲料，能够摄食，但摄食量相对较少，而琼脂制备的饲料摄食较差。表l青蟹对不同的胶质摄食表凝胶种类1%卡拉胶1%琼脂1%凉粉草胶2%凉粉草胶稳定性摄食稳定摄食稳定摄食稳定摄食性性性ld好40%好40%好40%好40%2d好30%好10%好60%好50%3d好20%好15%好90%好60%4d好30%好15%好90%好65%试验例2药物的散失率分析为试验所制备凝胶型药饵中药物的散失率，采用甲基紫测定法进行了以下测定，试验方法和结果简述如下1)凝胶基质分别采用1%凉粉草胶和1%凉粉草胶+4%玉米淀粉，按l-①至⑥方法制备；另称取甲基紫0.5g，用无水乙醇20mL充分溶解，加水至50mL，为1%甲基紫溶液；制胶时加入甲基紫使终浓度达到50wgZg凝胶；同时制备含250ug/g饲料(添加O.5%乙基纤维素)。最后根据原料和水的实际投入量和最后饲料或凝胶重量，计算出试验各药饵的实际量甲基紫含量分别为①颗粒饲料253ug/g饲料；@2%凉粉草胶54ug/g凝胶；@2%凉粉草胶+0.5%淀粉56.4yg/g凝胶。'2)分别称取上述三种添加甲基紫的药饵置于30mL人工海水中，其中颗粒词料取lg，凝胶型词料取5g。测定起始和20min后的0D590nm，计算各组的20min甲基紫散失率。结果见表2。表2.三种不同药饵剂型的20分钟甲基紫散失率测定<table>tableseeoriginaldocumentpage10</column></row><table>-由上表可见，加有乙基纤维素颗粒词料的20min甲基紫为4.757%，而2%凉粉草胶和2%凉粉草胶+0.5。/。淀粉的20min甲基紫散失率分别为2.94%和2.51%，要明显小于颗粒饲料。表明药物在凝胶型词料中更不易散失。试验例3免疫增强剂药饵的制备和青蟹免疫试验本实施结果取自申请号为申请人免疫增强剂过程中的釆用不同免疫增强剂添加至凝胶型伺料的投喂青蟹后青蟹的免疫增强结果，试验方法和结果简述如下1)免疫增强剂分别为黄芪提取物(CI-1)、黄芩提取物(CI-2)、肽聚糖(PG)、脂多糖菌体合剂及对照，按l-①至⑥方法制备，免疫增强剂添加量为30mg/10(ML凝胶；每日每只蟹投喂5-10g凝胶饲料(约为体重的5-8%)，分两次投喂连续投喂免疫增强剂饲料20d后，取各组试验青蟹10只，在54cmX40cmX30cm水簇箱中养殖，投入对青蟹有较强致病力的拟态弧菌SS060818，终浓度为lXl()7菌体ZmL。观察各组死亡情况。2)青蟹用弧菌攻毒后的死亡情况如图l所示。由图1可见，免疫增强剂饲ri投喂后，青蟹对拟态弧菌的抵抗力有所提高，其死亡率要低于对照组，其中黄芩提取物(C工-l)、黄芪提取物(CI-2)、肽聚糖(PG)、脂多糖菌体合剂的平均存活期为10.25d、14.50d、9.33d、12.67d，比对照(7.09d)平均存活大数分别增长了44.57%、104.51%、31.59%、78.70%。权利要求1.凝胶型蟹类饲料药饵，其特征在于该饲料药饵按重量百分比计由以下的组份组成食用植物胶0.5％～10％；食用淀粉1％～15％；鱼糜20％～60％；药物成份0.005％～0.5％；余量为水。2.根据权利要求1所述的凝胶型蟹类饲料药饵，其特征在于该饲料药饵按重量百分比计由以下的组份组成食用植物胶1%5%;食用淀粉2%10%;鱼糜20%50%;药物成份0.01°/。0.25。/。；余量为水。3.根据权利要求1或2所述的凝胶型蟹类饲料药饵，其特征在于所述的食用植物胶选自白凉粉草粉、琼脂、卡拉胶、可得然胶和红藻胶中的一种或多种。4.根据权利要求3所述的凝胶型蟹类饲料药饵，其特征在于所述的食用植物胶为白凉粉草粉、琼脂或卡拉胶。5.根据权利要求3所述的凝胶型蟹类饲料药饵，其特征在于所述的食用植物胶为白凉粉草粉。6.根据权利要求1或2所述的凝胶型蟹类词料药饵，其特征在于食用淀粉选自玉米淀粉、马铃薯淀粉、大米淀粉和红薯淀粉中的一种或多种。7.根据权利要求1或2所述的凝胶型蟹类饲料药饵，其特征在于药物成份为来自中草药、食用菌、海藻、真菌和细菌来源的免疫增强剂或抗病毒、抗细菌、抗真菌和抗寄生虫药物。8.根据权利要求1或2所述的凝胶型蟹类饲料药饵的制备方法，其特征在于该方法包括以下的步骤①取食用植物胶和食用淀粉充分混合并搅拌均匀后备用，加蒸馏水搅拌溶解混合粉；②再加水加热溶解，边加热边搅拌至沸腾；③冷却至609(TC，乘热加入鱼糜和药物成份，搅拌混合均匀；室温冷却，切成小块4"C保存。全文摘要本发明属水产养殖病害防控
技术领域：
，尤其涉及一种蟹类药饵的新剂型。凝胶型蟹类饲料药饵，该饲料药饵按重量百分比计由以下的组份组成食用植物胶0.5％～10％；食用淀粉1％～15％；鱼糜20％～60％；药物成份0.005％～0.5％；余量为水。本发明提供一种凝胶型蟹类饲料药饵，这种新药饵剂型可方便地添加各种药物的，包括水溶性和水不溶性药物、免疫增强剂等，本发明的新剂型可为蟹类良好摄食，水中的稳定性和药物散失速度均优于颗粒型饲料，同时制作过程简单，适合于实验室或小规模试验时制备多种药物和免疫增强剂药饵。另外，本发明还可以通过改变基础营养物的组成、添加动物诱食剂等手段，促进实验动物的摄食，提高试验效率。文档编号A23K1/18GK101642200SQ200910102170公开日2010年2月10日申请日期2009年8月24日优先权日2009年8月24日发明者问刘,潘清清,邱庆连,冬钱申请人:浙江省淡水水产研究所