专利名称：一种脱水蔬菜干燥装置的制作方法
技术领域：
一种脱水蔬菜干燥装置技术领域[0001 ] 本实用新型涉及一种脱水蔬菜干燥装置。
背景技术：
[0002]目前国内行业使用的干燥设备主要有热风干燥机，生产能力为50— 100kg/h ； 箱式热风回流干燥机，最大生产能力为20kg/h ;烘道干燥设备。目前在国内企业中应用较 多，该系统主要由燃烧炉、热交换器、物料运送系统、干燥管道和旋风分离器组成，工作温控 制范围50— 100°C，工艺气流速度最高只达到8m/s左右，能够通过排潮风温、载荷流量、等 工艺参数来控制产品的含水率，但产品质量均匀性和稳定性差。实用新型内容[0003]为了克服上述现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供了一种脱水蔬菜干燥 装置，具有脱水效果好，稳定性好的特点。[0004]为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是一种脱水蔬菜干燥装置，包括 有气流干燥高压箱，气流干燥高压箱进风口设有热风流器，气流干燥高压箱顶部设有散流 器。[0005]本实用新型的有益效果是[0006]本实用新型的气流干燥高压箱与传统的干燥机工作原理不同，传热方式不同。传 统的干燥设备主要以热传导方式干燥，而气流干燥是以对流传热方式使产品中的水分蒸 发，因此传统式干燥的时间较长，一般需要6—18min,而气流干燥仅需2. 5-3. 5小时。
[0007]附图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
[0008]
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。[0009]参见附图1，一种脱水蔬菜干燥装置，包括有气流干燥高压箱1，气流干燥高压箱I 进风口设有热风流器2，气流干燥高压箱I顶部设有散流器3。[0010]本实用新型的工作原理是含水率高的物料被热空气携带沿风压上升进入排湿分 流器，直至含水率达到设定值时降低风压。这种往复式干燥方法克服了以往干燥设备存在 的含水率不均匀问题，并且能够连续作业。空气被高温高速的过热气输送通过干燥箱，在干 燥箱中运行时速度始终低于气流速度，因此传热传质速率很高，热气在干燥物料中的停留 时间不超过IOs ;热风流器采用120— 150°C的高温气流加热，向气流中加入热气与空气混 合，随着空气中水热气含量的增加，物料加热填充值也显著升高。
权利要求1.ー种脱水蔬菜干燥装置，包括有气流干燥高压箱(I)，其特征在于，气流干燥高压箱(I)进风ロ设有热风流器(2 )，气流干燥高压箱(I)顶部设有散流器(3 )。
专利摘要一种脱水蔬菜干燥装置，包括有气流干燥高压箱，气流干燥高压箱进风口设有热风流器，气流干燥高压箱顶部设有散流器，含水率高的物料被热空气携带沿风压上升进入排湿分流器，直至含水率达到设定值时降低风压。这种往复式干燥方法克服了以往干燥设备存在的含水率不均匀问题，并且能够连续作业。空气被高温高速的过热气输送通过干燥箱，在干燥箱中运行时速度始终低于气流速度，因此传热传质速率很高，具有脱水效果好，稳定性好的特点。
文档编号A23N12/08GK202873749SQ20122047581
公开日2013年4月17日 申请日期2012年9月18日 优先权日2012年9月18日
发明者冯乔 申请人:西安西达地质技术服务有限责任公司