一种刺参幼参饲料的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种以海星、浒苔为主要原料的刺参幼参饲料，可以解决现有技术存在的原材料资源匮乏、成本高，价格贵等问题，还可以大幅度提高海星需求量，抑制或控制其无度的繁殖给养殖业造成的危害。所述刺参幼参饲料的组分及重量份为：海星棘皮干粉10-50份、浒苔粉10-50份、马尾藻粉10-50份、脱脂鱼粉8-10份、天然酵母1-2份、复合微生物菌剂2-3份、复合维生素0.5-1.5份、微量元素0.5-1.5份。
【专利说明】一种刺参幼参饲料
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种以海星、浒苔为主要原料的刺参幼参饲料，属海参饲料配制领域。
【背景技术】
[0002]随着刺参养殖业的迅速发展，饲料的质量已成为刺参养殖产业发展的潜在限制因素。在刺参养成阶段，主要使用大型海藻和人工配合饲料。大型海藻主要为鼠尾藻、马尾藻、石莼等，由于这些海藻的大量开发及海区污染等因素，其天然资源日渐匮乏。目前在实际生产中，主要使用海藻粉搭配一定比例的海泥作为基础饲料，有的添加鱼粉、虾粉、淀粉、玉米面、豆饼、酵母等。此外，根据其他水产动物的营养需求，配制出多种仿刺参的人工饲料，但存在产品质量良莠不齐、缺乏行业规范与管理、原料受制约等问题，严重阻碍了刺参养殖业的快速发展。因此亟须寻找有效且资源量丰富的饲料原料作为刺参饲料营养的新来源，而浒苔、海星等便是这种极具营养价值和开发潜力的饲料资源。
[0003]將苔(Enteromorpha prolifra)是我国近海常见的一类大型绿藻,为黄海、东海海域优势种。近年来，由于全球气候变暖及水体富营养化，导致浒苔等海洋绿藻大量增殖，形成“绿潮”，不仅严重影响了沿海观景，也给海水养殖业造成巨大破坏。浒苔具有丰富的营养成分，蛋白含量一般为10% -20%，碳水化合物含量为50%左右，且富含多种维生素和矿物质，可作为一种新型海洋饵料资源，用于海水鱼、虾和贝类的饵料配料或添加剂，具有诱食作用，能促进生长、增强免疫力，并提高养殖成活率和产品品质。
[0004]海星(Asterias amurensis)又名海盘车，属棘皮动物门(Echinodermata),海星纲(Asteroidea)，为海洋底栖无脊椎动物，在渤海、黄海、辽宁、河北和山东有大量分布，自然储量丰富。海星资源的开发利用已受到众多研究者的重视，如何对其进行科学处理和高值化应用，已成为沿海环境保护和海洋生物资源开发领域急需解决的关健问题之一。近年来，有关海星资源的开发和利用，大多数都集中在活性化学成分、生理、药理、新药研制、营养成分等方面。由于海星体内富含蛋白质和脂肪，氨基酸种类齐全，牛磺酸含量较高，且含有Ca、Mg等无机常量元素和丰富的Zn、Fe、Cu、Mn等微量元素，有助于动物的生长发育，可以考虑开发研制成水产动物的强化饲料。目前，有关海星棘皮干粉添加到水产动物饲料的研究仅用于鲍鱼、牙鲆的饲料投喂试验，尚未见作为刺参饲料的研究。此外，海星也添加到家禽、家畜的饲料中，利用海星、海生植物、鱼粉、玉米等农副产品制成的发酵饲料，经测试分析，证明该类饲料中富含蛋白质、脂肪、纤维素和抗癌成分，既可增加蛋白质营养，又能补充钙质，有助于畜禽泌乳和产蛋。
[0005]由于海星喜食牡蛎、文蛤、鲍、贻贝等软体动物，被视为贝类养殖业的敌害，同时海星的繁殖能力和再生能力强，渔民捕捞作业时往往将海星捡出并弃入海中而未加以利用。若有效地进行开发利用，既能变害为利，变废为宝，又能保护贝类资源，还能带来良好的经济效益。
【发明内容】
[0006]本发明针对现有技术中的不足，提供了一种以海星、浒苔为主要原料的刺参幼参饲料配方及制备方法，它不但可以解决现有技术存在的原材料资源匮乏、成本高，价格贵等问题，还可以大幅度提高海星、浒苔等需求量，抑制或控制其无度的繁殖给养殖业造成的危害。既提高了资源的利用，又达到清除敌害、保持生态系统相对稳定的目的，经济效益、生态效益和社会效益显著。
[0007]为实现上述发明目的，本发明采用下述技术方案予以实现:本发明的一种刺参幼参饲料，其组分及重量份为:海星棘皮干粉10-50份、浒苔粉10-50份、马尾藻粉10-50份、脱脂鱼粉8-10份、天然酵母1-2份、复合微生物菌剂2-3份、复合维生素0.5-1.5份、微量元素0.5-1.5份。
[0008]进一步的，所述海星棘皮干粉的制备方法为:将鲜海星清洗，去除杂质和生殖腺，入干燥箱干燥，先用粉碎机粉碎后，再经超微粉碎机粉碎；优选的，所述海星棘皮干粉的水分含量为10-18%，粒度为100-200目。
[0009]进一步的，所述浒苔粉的制备方法为:将鲜浒苔清洗，去除杂质，经离心脱水机离心脱水后，入干燥箱干燥，然后进行粉碎；优选的，所述浒苔粉的水分含量为10-15%，粒度为 200-400 目。
[0010]进一步的，所述马尾藻粉的制备方法为:将鲜马尾藻清洗，去除杂质，经离心脱水机离心脱水后，入干燥箱干燥，然后进行粉碎；优选的，所述马尾藻粉的水分含量为10-15%，粒度为 100-200 目。
[0011]进一步的，所述复合微生物菌剂包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和嗜酸乳酸杆菌，质量比为1-2:1-2:1-2 ;所述复合微生物菌剂中三种益生菌含量分别为:枯草芽孢杆菌彡lX101Qcfu/g、地衣芽孢杆菌彡lX101Qcfu/g、嗜酸乳酸杆菌彡6X107cfu/g。
[0012]进一步的，所述复合维生素按如下比例配制:每1000克所述复合维生素中含有维生素AlOO万IU，维生素D330万IU，维生素E5000mg，维生素K31000mg，维生素B12500mg，维生素B21500mg，维生素B61500mg，维生素B125mg，维生素C15000mg，维生素HlOmg，烟酸1000mg,叶酸10mg,泛酸1000mg,肌醇1000mg,载体为电解质、葡萄糖。
[0013]进一步的，所述微量元素按如下比例配制:每1000克所述复合矿物盐中含有铁1000mg,铜 5000mg，锌 20000mg，锰 lOOOOmg，镁 25000mg，碘 lOOmg，硒 lOOmg，钴 800mg，载体为石粉。
[0014]与现有技术相比，本发明的优点和积极效果是:
[0015]本发明的刺参幼参饲料，具有营养全面、诱食性好、饵料消化吸收率较高、增强幼参抗应激能力的效果。经本发明加工工艺处理的海星棘皮干粉，营养丰富，利于幼参消化吸收。海星棘皮中多不饱和脂肪酸含量较高，其中牛磺酸含量较高，长期摄入有利于促进幼参的生长发育；浒苔中必需氨基酸组成与幼参的必需氨基酸组成接近，且多不饱和脂肪酸含量较高，与海星棘皮干粉配合食用，有利于促进幼参新陈代谢；马尾藻含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素等，尤其是其多糖中岩藻糖含量较高，有研究表明，岩藻聚糖具有抗病毒、调节免疫作用，与海星棘皮中牛磺酸的作用相辅相成，从而提高幼参成活率，利于幼参的健康生长，增强抗应激能力；脱脂鱼粉中蛋白质含量较高，氨基酸丰富，并含有多种微量元素，其氨基酸组成适于同浒苔、马尾藻等植物性饲料配伍，补充了赖氨酸和蛋氨酸等限制性氨基酸的不足，使氨基酸组成达到平衡；脱脂鱼粉还含有维生素B12氰钴素，弥补了植物性饲料的不足，同时藻类蛋白与海星棘皮干粉、鱼粉等动物蛋白组方配伍，提高了饲料中蛋白消化吸收率，防止形成拖便现象，保护幼参的肠道系统。
【具体实施方式】
[0016]为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下将结合实施例，对本发明作进一步详细说明。
[0017]本发明的一种刺参幼参饲料配方，其组分及重量份为:海星棘皮干粉10-50份、浒苔粉10-50份、马尾藻粉10-50份、脱脂鱼粉8-10份、天然酵母1-2份、复合微生物菌剂2_3份、复合维生素0.5-1.5份、微量兀素0.5-1.5份。
[0018]其中所述海星棘皮干粉的制备方法为:鲜海星经清洗，去除杂质和生殖腺，入干燥箱干燥，干燥温度为90-115°C，干燥2-5h，水分含量控制在10-18%，先用粉碎机粉碎至40-80目后，再经超微粉碎机粉碎至100-200目，降低粒度可以更有利于刺参幼参吸收海星棘皮干粉中的营养物质。
[0019]其中所述浒苔粉的制备方法为:鲜浒苔经清洗，去除杂质，经离心脱水机离心脱水，离心脱水机转速为5000-10000rpm,离心脱水5_15min后，入干燥箱干燥,干燥温度为90-115°C，干燥3-5h，水分含量控制在10-15%，粉碎至200-400目。
[0020]其中所述马尾藻粉的制备方法为:鲜马尾藻经清洗，去除杂质，经离心脱水机离心脱水，离心脱水机转速为5000-10000rpm,离心脱水3_10min后,入干燥箱干燥,干燥温度为90-115°C，干燥2-5h，水分含量控制在10-15%，粉碎至100-200目。
[0021]其中所述复合微生物菌剂包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和嗜酸乳酸杆菌，质量比为1-2:1-2:1-2，优选的质量比为1:1:1。所述复合微生物菌剂中三种益生菌含量分别为:枯草芽孢杆菌> lX101(lCfU/g、地衣芽孢杆菌> lX101(lCfU/g、嗜酸乳酸杆菌彡 6X107cfu/g。
[0022]其中所述复合维生素可以按如下比例配制:每1000克所述复合维生素中含有维生素AlOO万IU，维生素D3 30万IU，维生素E 5000mg，维生素K3 lOOOmg，维生素BI2500mg，维生素B2 1500mg，维生素B6 1500mg，维生素B12 5mg，维生素C 15000mg，维生素H 1mg,烟酸1000mg,叶酸10mg,泛酸1000mg,肌醇1000mg,载体为电解质、葡萄糖。
[0023]其中所述微量元素可以按如下比例配制:每1000克所述复合矿物盐中含有铁1000mg,铜 5000mg，锌 20000mg，锰 lOOOOmg，镁 25000mg，碘 lOOmg，硒 lOOmg，钴 800mg，载体为石粉。
[0024]上述类型的复合微生物菌剂、复合维生素和微量元素已有产品销售，可在市场上购买。
[0025]实施例1
[0026]1.海星棘皮干粉制备:鲜海星经清洗，去除杂质和生殖腺，入干燥箱干燥，干燥温度为100°C，干燥3h，水分含量控制在10-12%，先用粉碎机粉碎至粗粉状，约40目后，再经超微粉碎机粉碎至200目，放置于干燥处备用；
[0027]2.浒苔粉制备:鲜浒苔经清洗，去除杂质，经离心脱水机离心脱水，离心脱水机转速为5000rpm,离心脱水1min后,入干燥箱干燥,干燥温度为100°C,干燥时间为4h,水分含量控制在10-12%，粉碎至200目，放置于干燥处备用；
[0028]3.马尾藻粉制备:鲜马尾藻经清洗，去除杂质，经离心脱水机离心脱水，离心脱水机转速为5000rpm，离心脱水6min后，入干燥箱干燥，干燥温度为100°C，干燥时间为3h，水分含量控制在10-12%，粉碎至200目，放置于干燥处备用；
[0029]4.复合微生物菌剂制备:枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和嗜酸乳酸杆菌按1:1:1比例混合均匀后，放置于干燥处备用；所述复合微生物菌剂中三种益生菌含量分别为:枯草芽孢杆菌彡lX101QCfu/g、地衣芽孢杆菌彡lX101QCfu/g、嗜酸乳酸杆菌彡6X107cfu/g ；
[0030]5.按各组分规定要求，加入海星棘皮干粉15公斤、浒苔粉12公斤，马尾藻粉11公斤、脱脂鱼粉8公斤、酵母1.5公斤、复合微生物菌剂2.5公斤、复合维生素I公斤、微量元素I公斤，搅拌均匀配制成仿刺参幼参饲料。
[0031]实施例2
[0032]1.海星棘皮干粉制备:鲜海星经清洗，去除杂质和生殖腺，入干燥箱干燥，干燥温度为110°C，干燥2.5h，水分含量控制在13-15%，先用粉碎机粉碎至粗粉状，约40目后，再经超微粉碎机粉碎至150目，放置于干燥处备用；
[0033]2.浒苔粉制备:鲜浒苔经清洗，去除杂质，经离心脱水机离心脱水，离心脱水机转速为8000rpm,离心脱水12min后，入干燥箱干燥,干燥温度为105°C,干燥时间为4.5h,水分含量控制在13-15%，粉碎至325目，放置于干燥处备用；
[0034]3.马尾藻粉制备:鲜马尾藻经清洗，去除杂质，经离心脱水机离心脱水，离心脱水机转速为8000rpm，离心脱水4min后，入干燥箱干燥，干燥温度为105°C，干燥时间为3h，水分含量控制在13-15%，粉碎至150目，放置于干燥处备用；
[0035]4.复合微生物菌剂制备:枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和嗜酸乳酸杆菌按1:1:1比例混合均匀后，放置于干燥处备用；所述复合微生物菌剂中三种益生菌含量分别为:枯草芽孢杆菌彡lX101QCfu/g、地衣芽孢杆菌彡lX101QCfu/g、嗜酸乳酸杆菌彡6X107cfu/g；
[0036]5.按各组分规定要求，加入海星棘皮干粉30公斤、马尾藻粉20公斤、浒苔粉18公斤，脱脂鱼粉8公斤、酵母1.5公斤、复合微生物菌剂3.0公斤、复合维生素1.2公斤、微量元素1.2公斤，搅拌均匀配制成仿刺参幼参饲料。
[0037]实施例3
[0038]1.海星棘皮干粉制备:鲜海星经清洗，去除杂质和生殖腺，入干燥箱干燥，干燥温度为115°C，干燥2h，水分含量控制在12-16%，先用粉碎机粉碎至粗粉状，约40目后，再经超微粉碎机粉碎至100目，放置于干燥处备用；
[0039]2.浒苔粉制备:鲜浒苔经清洗，去除杂质，经离心脱水机离心脱水，离心脱水机转速为lOOOOrpm，离心脱水5min后，入干燥箱干燥，干燥温度为115°C，干燥时间为3h，水分含量控制在12-15%，粉碎至200目，放置于干燥处备用；
[0040]3.马尾藻粉制备:鲜马尾藻经清洗，去除杂质，经离心脱水机离心脱水，离心脱水机转速为lOOOOrpm，离心脱水3min后，入干燥箱干燥，干燥温度为115°C，干燥时间为2h，水分含量控制在12-15%，粉碎至100目，放置于干燥处备用；
[0041]4.复合微生物菌剂制备:枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和嗜酸乳酸杆菌按1:1:1比例混合均匀后，放置于干燥处备用；所述复合微生物菌剂中三种益生菌含量分别为:枯草芽孢杆菌彡lX101QCfu/g、地衣芽孢杆菌彡lX101QCfu/g、嗜酸乳酸杆菌彡6X107cfu/g ；
[0042]5.按各组分规定要求，加入海星棘皮干粉40公斤、马尾藻粉28公斤、浒苔粉24公斤，脱脂鱼粉10公斤、酵母2公斤、复合微生物菌剂2公斤、复合维生素1.5公斤、微量元素1.5公斤，搅拌均匀配制成仿刺参幼参饲料。
[0043]以实施例1-3配方配制的饲料投喂幼参，与普通市售饲料对比，饲料投喂效果较好，平均增重率提高20.2 %，特定生长率提高19.8%，饲料系数降低30.3 %。
[0044]海星棘皮蛋白质含量较高，且氨基酸种类齐全，牛磺酸含量较高；脂肪含量相对较低，但多不饱和脂肪酸比例高，富含EPA，还含有多种维生素及Ca、Mg等无机常量元素，在开发水产动物饲料应用方面有广阔的前景。
[0045]以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其进行限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的普通技术人员来说，依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明所要求保护的技术方案的精神和范围。
【权利要求】
1.一种刺参幼参饲料，其特征在于:其组分及重量份为:海星棘皮干粉10-50份、浒苔粉10-50份、马尾藻粉10-50份、脱脂鱼粉8-10份、天然酵母1_2份、复合微生物菌剂2_3份、复合维生素0.5-1.5份、微量兀素0.5-1.5份。
2.根据权利要求1所述的一种刺参幼参饲料，其特征在于:所述海星棘皮干粉的制备方法为:将鲜海星清洗，去除杂质和生殖腺，入干燥箱干燥，先用粉碎机粉碎后，再经超微粉碎机粉碎。
3.根据权利要求1或2所述的一种刺参幼参饲料，其特征在于:所述海星棘皮干粉的水分含量为10-18%，粒度为100-200目。
4.根据权利要求1所述的一种刺参幼参饲料，其特征在于:所述浒苔粉的制备方法为:将鲜浒苔清洗，去除杂质，经离心脱水机离心脱水后，入干燥箱干燥，然后进行粉碎。
5.根据权利要求1或4所述的一种刺参幼参饲料，其特征在于:所述浒苔粉的水分含量为10-15%，粒度为200-400目。
6.根据权利要求1所述的一种刺参幼参饲料，其特征在于:所述马尾藻粉的制备方法为:将鲜马尾藻清洗，去除杂质，经离心脱水机离心脱水后，入干燥箱干燥，然后进行粉碎。
7.根据权利要求1或6所述的一种刺参幼参饲料，其特征在于:所述马尾藻粉的水分含量为10-15%，粒度为100-200目。
8.根据权利要求1所述的一种刺参幼参饲料，其特征在于:所述复合微生物菌剂包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和嗜酸乳酸杆菌，质量比为1-2:1-2:1-2 ;所述复合微生物菌剂中三种益生菌含量分别为:枯草芽孢杆菌彡I X 101° cfu/g、地衣芽孢杆菌彡I X 101° cfu/g、嗜酸乳酸杆菌彡6 X 17 cfu/g。
9.根据权利要求1所述的一种刺参幼参饲料，其特征在于:所述复合维生素按如下比例配制:每1000克所述复合维生素中含有维生素A 100万IU，维生素D3 30万IU，维生素E5000mg，维生素 K3 lOOOmg，维生素 BI 2500mg，维生素 B2 1500mg，维生素 B6 1500mg，维生素 B12 5mg，维生素 C 15000mg，维生素 H 10mg，烟酸 lOOOOmg，叶酸 lOOmg，泛酸 lOOOOmg，肌醇lOOOOmg,载体为电解质、葡萄糖。
10.根据权利要求1所述的一种刺参幼参饲料，其特征在于:所述微量元素按如下比例配制:每1000克所述复合矿物盐中含有铁lOOOOmg，铜5000 mg，锌20000 mg，锰10000mg,镁 25000 mg,碘 100 mg,硒 100 mg,钴 800 mg,载体为石粉。
【文档编号】A23K1/175GK104286590SQ201410624431
【公开日】2015年1月21日 申请日期:2014年11月7日 优先权日:2014年11月7日
【发明者】王颖, 吴志宏, 刘天红, 孙元芹, 李红艳 申请人:山东省海洋生物研究院