一种北冬虫夏草蛋的制备方法与流程

技术总结
本发明公开了一种北冬虫夏草蛋的制备方法，选用完好的禽蛋作为培养基，放置于无菌室内，在禽蛋的气室处开孔，用无菌针管将蛹虫草菌种注射在禽蛋内，放在无菌温室内生长设定的时间，成品包装。本发明方法，流程简单，安全环保，解除了以蚕蛹作为培养基培养出北冬虫夏草价格昂贵的问题，技术辐射能力大，带动能力强。

技术研发人员：袁洁;谭守红
受保护的技术使用者：鄄城县守红食用菌种植有限公司
文档号码：201611250537
技术研发日：2016.12.30
技术公布日：2017.05.10