专利名称：一种组合压面机的快速断面装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种组合压面机的快速断面装置，适应于食品机械领域。
目前，组合压面机上的断面装置，是采用一根轴带动设在其上面的断面刀旋转，断面刀每转一转，其刀口即与设在机架上的定轴吻合一次，切断从二者中间通过的面条。使面条能一挂一挂地被挑上挂面架。这种装置的缺点是断面刀运动的速度很慢，而面条运动的速度很快，当面条刚被切断时，从面刀下面源源而来的湿面条就会迅速积压折叠在断面刀上变得弯弯曲曲，同时切出的面条也不整齐，影响面条的质量。
本实用新型的目的是提供一种组合压面机的快速断面装置，它能快速切断面条，而不会使面条积压折叠在断面刀上使面条弯曲，使切出的面条整齐划一。
本实用新型的目的是这样实现的快速断面装置由两根平行设置的主动断面刀轴和被动的凸条轴组成，断面刀轴上设有断面刀，其轴端设有主动小齿轮，凸条轴上沿轴向设有凸条，其轴端设有被动大齿轮，上述二齿轮互相啮合，被动大齿轮的齿数是主动小齿轮齿数的整倍数，即其传动比为n∶1，其中n为2或大于2的整倍数。当断面刀轴旋转若干转，凸条轴旋转1转，凸条就必然有一次与断面刀刀口吻合，使通过二者之间的面条被拦腰切断。在这里，断面刀的运动线速度比现有的快若干倍，因此面条不会积压、折叠在断面刀上而变得弯弯曲曲。
根据以上所述，本实用新型解决了目前组合压面机的断面装置存在的面条积压折叠弯曲，切出的面条不齐整的问题，使切断的面条整齐划一，同时其结构简单，运转平稳。
下面再结合附图对本实用新型作进一步的说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的工作原理示意图。
图1中，断面刀轴上1沿轴向设有断面刀2，其轴端设有主动小齿轮5，凸条轴8上沿轴向设有凸条7，其轴端设有被动大齿轮6，凸条7的外表面为一个与凸条轴8同心的圆弧面。上述两个齿轮互相啮合，大齿轮6的齿数是小齿轮5齿数的整倍数。断面刀轴1与凸条轴8均被两端的支承3支承在机架上。断面刀轴由链轮4带动，顺图2所示箭头方向旋转。
图2中，设主动与被动齿轮的传动比为4∶1，即断面刀轴1转4转，凸条轴8旋转1转即360°，断面刀轴1每旋转1转，断面刀2的刀口必然通过A点一次，但是，断面刀2的刀口通过A点时只有与凸条7的弧面吻合，面条9才会被切断，由于断面刀2旋转360°而凸条7只转过90°，当每次断面刀2的刀口到达A点时，凸条7可以在B、C、D点，面条9就会在断面刀2的刀口与凸条轴7之间的间隙内通过而不会被切断，只有当断面刀2的刀口到达A点时恰好凸条7也到达A点，面条9才会被拦腰切断，而这种机会在凸条轴8每旋转一转时就必然会有一次，因此面条9就必然会被定时切断。由于断面刀2运动的线速度比现有的快4倍，能迅速越过A点，因此面条9不会被搁在断面刀上面积压折叠弯曲，切出的面条整齐划一。
权利要求1.一种组合压面机的快速断面装置，其特征在于它由平行的断面刀轴和凸条轴组成，断面刀轴上设有断面刀，其轴端设有主动小齿轮；凸条轴上沿轴向设有凸条，其轴端设有被动大齿轮，上述二齿轮互相啮合，其被动齿轮的齿数是主动齿轮齿数的整倍数。
2.根据权利要求1所述的组合压面机的快速断面装置，其特征在于当凸条轴旋转360°时，设在其上面的凸条必然有一次与同时旋转的断面刀刀口吻合。
专利摘要本实用新型涉及一种组合压面机的快速断面装置,它是由断面刀轴带动另一根平行的凸条轴反向旋转,断面刀的转速比凸条轴快几倍,当断面刀轴旋转若干转其刀口与凸条轴上的凸条吻合时,即能快速切断面条,防止面条在断面刀上折叠弯曲,切断的面条整齐划一。
文档编号A21C5/00GK2425516SQ002375
公开日2001年4月4日 申请日期2000年6月9日 优先权日2000年6月9日
发明者王新云 申请人:王新云