专利名称：苦丁茶精粉的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种苦丁茶粉的制备。
苦丁茶具有生津解渴，降低血脂，预防高血压、肥胖症、动脉硬化等多种功效。但直接饮用效果并不明显。经一般工艺提取苦丁茶粉对其有效成分会造成破坏，以至降低其功效。
本发明的目的在于提供一种苦丁茶精粉，它可保存苦丁茶的有效成分，并可改善苦丁茶的口感，达到提高其治疗、预防疾病功效的目的。
本发明是这样实现的取鲜苦丁茶叶、鲜橄榄果实洗净，煎煮2小时，过滤去渣，滤液在100℃以上高温浓缩至浸膏状，再逐渐冷却到20℃，经低温烘干，粉碎后得成品。
本发明与现有技术相比，具有口感清香，治疗、预防疾病效果好，饮用方便等优点。长期饮用对防治老年习惯性便秘、高血压、肥胖症、动脉硬化具有较好疗效。
具体实施例方式取鲜苦丁茶叶、鲜橄榄果实洗净，煎煮2小时，过滤去渣，滤液在100℃以上高温浓缩至浸膏状，再经80℃-60℃-40℃-30℃逐渐冷却到20℃，经低温烘干，粉碎后过120目筛，封装得成品。
权利要求
1.一种苦丁茶精粉，其特征在于取鲜苦丁茶叶、鲜橄榄果实洗净，煎煮2小时，过滤去渣，滤液在100℃以上高温浓缩至浸膏状，再逐渐冷却到20℃，经低温烘干，粉碎后得成品。
全文摘要
本发明公开了一种苦丁茶精粉,取鲜苦丁茶叶、鲜橄榄果实洗净,煎煮2小时,过滤去渣,滤液在100℃以上高温浓缩至浸膏状,再逐渐冷却到20℃,经低温烘干,粉碎后得成品。本发明具有口感清香,治疗、预防疾病效果好,饮用方便等优点。长期饮用对防治老年习惯性便秘、高血压、肥胖症、动脉硬化具有较好疗效。
文档编号A23L2/38GK1372851SQ0211349
公开日2002年10月9日 申请日期2002年3月21日 优先权日2002年3月21日
发明者黄章全 申请人:黄章全