预混式咖啡豆烘焙机的制作方法

文档序号:43960阅读:484来源:国知局
专利名称:预混式咖啡豆烘焙机的制作方法
【专利摘要】一种预混式咖啡豆烘焙机,包括有一机体、一滚筒、一燃烧器、一瓦斯阀、一鼓风机以及一控制器;该机体具有一加热室;该滚筒可转动地设置于该机体且位于该加热室中;该燃烧器设置于机体中,且位于该加热室下方,该燃烧器供燃烧瓦斯产生火焰以对该滚筒加热;该瓦斯阀连通该燃烧器,且受控制而调节输送至该燃烧器的瓦斯量;该鼓风机连通该燃烧器,且受控制而调节输送至该燃烧器的空气量;该控制器电性连接该瓦斯阀与该鼓风机,用以控制该瓦斯阀及鼓风机的运作。藉此,在取放咖啡豆的过程中,该燃烧器仍可维持在产生火焰的状态。
【专利说明】
预混式咖啡豆烘焙机
技术领域
[0001]本实用新型涉及门型加工中心机,特别涉及一种不占空间的预混式咖啡豆烘焙机。
【背景技术】
[0002]咖啡豆烘焙机用以将生的咖啡豆经过烘焙后产生独特的风味及口感,烘焙的过程利用高温将生的咖啡豆所含的水分蒸发,水份逐渐蒸发时,咖啡豆即逐渐地焦糖化,颜色也会转变成咖啡色。
[0003]现有的咖啡豆烘焙机I包含有一机体2、一滚筒3、一加热单元4和一传动单元5。其中,该机体2包含有一入料口 2a、一出料口 2b、一阀片2c以及多个进气口 2d,该入料口 2a与该出料口 2b位于该机体2的一端面,分别供咖啡豆进入或离开该机体2内部;该进气口 2d位于该机体2下方,用来供空气进入至该机体2内部;该阀片2c结合在该机体2的该端面,用来开启或封闭该出料口 2b;该滚筒3可转动地设于该机体2内部,且具有一开放端3a对应该机体2的该入料口 2a与该出料口 2b;该加热单元4设置于该机体2内部并且位于该滚筒3下方以及该进气口 2d上方,该加热单元4用来燃烧瓦斯产生火焰,以使火焰带来的热能传递至该滚筒3,进而烘焙自该机体2的入料口 2a而进入至该滚筒3内部的咖啡豆,其中,自该进气口 2d进入的空气有助于该加热单元4燃烧瓦斯。该传动单元5用以驱动该滚筒3转动。
[0004]通过前述咖啡豆烘焙机I的结构,自该滚筒3中取出完成烘焙的咖啡豆后,即可放入新的生咖啡豆而达到不中断地进行烘焙作业的效果;然而,开启该阀片2c的取出咖啡豆的动作,将导致该滚筒3内的热空气通过该出料口2b而引出至该机体2外部,并使大量的空气突然自该进气口 2d进入至该机体2内部,突然进入的空气容易吹灭火焰,造成瓦斯外泄。所以,现有的咖啡豆烘焙机I的设计仍未趋于完善,尚有待改进之处。
【实用新型内容】
[0005]有鉴于此,本实用新型的目的在于提供一种预混式咖啡豆烘焙机,可避免燃烧器产生的火焰在取放咖啡豆的过程中熄灭。
[0006]为了达成上述目的,本实用新型提供的一种预混式咖啡豆烘焙机包括有一机体、一滚筒、一燃烧器、一瓦斯阀、一鼓风机以及一控制器;该机体具有一加热室;该滚筒可转动地设置于该机体且位于该加热室中;该燃烧器设置于机体中,且位于该加热室下方,该燃烧器供燃烧瓦斯产生火焰以对该滚筒加热;该瓦斯阀连通该燃烧器,且受控制而调节输送至该燃烧器的瓦斯量;该鼓风机连通该燃烧器,且受控制而调节输送至该燃烧器的空气量;该控制器电性连接该瓦斯阀与该鼓风机,用以控制该瓦斯阀及鼓风机的运作。
[0007]还包括有一隔板,该隔板结合于该机体且将该机体内部空间分隔出该加热室;该隔板具有一开口;该燃烧器结合于该隔板,且该燃烧器的一出火口位于该开口处。
[0008]其中,该燃烧器包括一壳体与多个火排,该壳体结合于该隔板开口的周缘,该壳体具有一出火口,该火排位于该壳体中,该火排从该出火口中燃烧瓦斯产生火焰。
[0009]还包括有一火焰感应针,用以感应该燃烧器所输出的火焰,该火焰感应针且具有一第一感应部以及一第二感应部,其中,该第一感应部与该燃烧器之间具有一第一距离;该第二感应部与该燃烧器之间具有一第二距离,其中,该第二距离不同于该第一距离。
[0010]其中,该第一感应部或该第二感应部的至少一部分呈倾斜设置。
[0011]还包括有一操控面板设置于该机体的一侧且电性连接该控制器,该操控面板供输入控制指令以控制该瓦斯阀及该鼓风机的运作。
[0012]还包括有一入料单元连通该滚筒;一连接管,该连接管一端连通该入料单元,另一端朝向相反于该操控面板的方向;一抽气设备,连通该连接管的该另一端。
[0013]本实用新型的效果在于预混瓦斯及空气,以避免燃烧器产生的火焰在取放咖啡豆的过程中熄灭。
【附图说明】
预混式咖啡豆烘焙机的制作方法附图
[0014]图1为现有咖啡豆烘焙机的示意图。
[0015]图2为本实用新型一较佳实施例的预混式咖啡豆烘焙机的立体图。
[0016]图3为图2所示的预混式咖啡豆烘焙机的俯视图。
[0017]图4为图2所示的预混式咖啡豆烘焙机的含部分剖面的侧视图。
[0018]图5为图2所示的预混式咖啡豆烘焙机的局部剖视图。
[0019]符号说明
[0020][本实用新型]
[0021]100预混式咖啡豆烘焙机
[0022]10 机体
[0023]11外壳 12入料口 13出料口
[0024]14阀片 15隔板151开口
[0025]SI加热室S2容置室
[0026]20 滚筒
[0027]21马达 22开放端
[0028]30入料单元
[0029]40加热单元
[0030]41燃烧器411壳体413出火口
[0031]412火排 42瓦斯阀 43鼓风机
[0032]44控制器45火焰感应针451第一感应部
[0033]452第二感应部
[0034]50操控面板
[0035]60抽气单元
[0036]61连接管62抽气设备
【具体实施方式】
[0037]为能更清楚地说明本实用新型,现列举一较佳实施例并配合附图详细说明如后。请参见图2至图5所示,为本实用新型一较佳实施例的预混式咖啡豆烘焙机100,其包含有一机体10、一滚筒20、一入料单元30、一加热单元40、一操控面板50以及一抽气单元60。
[0038]该机体10包含有一外壳11、一入料口 12、一出料口 13、一阀片14以及结合于该外壳11的一隔板15;该入料口 12与该出料口 13位于该外壳11的一端面,分别供咖啡豆进入或离开该外壳11内部;该阀片14结合于该外壳11的该端面,用以开启或封闭该出料口 13;该隔板15将该机体10内部空间分隔出位于该隔板15上方的一加热室SI以及位于该隔板15下方的一容置室S2,其中该隔板15具有一开口 151。
[0039]该滚筒20呈圆筒状用以容纳咖啡豆,受一马达21带动而可转动地设置于该机体10且位于该加热室SI中,该滚筒20包含有面对该入料口 12以及该出料口 13的一开放端22,该开放端22与该入料口 12以及该出料口 13相连通。该入料单元30连通该机体1的入料口 12,且受控制地让位于该入料单元30中的咖啡豆通过该入料口 12并进入该滚筒20内部以进行烘焙。
[0040]该加热单元40位于该容置室S2中,且包含有一燃烧器41、一瓦斯阀42、一鼓风机43、一控制器44以及一火焰感应针45。该燃烧器41设置在该加热室SI下方用于燃烧瓦斯产生火焰以对该滚筒20的筒身加热,且该燃烧器41具有一壳体411以及多个火排412,该壳体411用以结合于该隔板15的开口 151周缘且具有一出火口 413;该出火口 413位于该隔板15的开口 151处;该火排412位于该壳体411中,该火排412燃烧瓦斯产生火焰于该出火口 413中,以使自该出火口 413迸出的火焰得以不受阻隔地将热能传递至该滚筒20的筒身。
[0041 ] 该瓦斯阀42受该控制器44控制而调节输送至该燃烧器41的瓦斯量。该鼓风机43连通该燃烧器41,其受该控制器44控制而调节供输至该燃烧器41的空气量。该控制器44电性连接该马达21、该瓦斯阀42与该鼓风机43,用以控制该马达21、该瓦斯阀42及该鼓风机43的运作,该燃烧器41所输出的火焰状态受输入至该燃烧器41的瓦斯量及空气量的多寡影响,受控制地该鼓风机43与该瓦斯阀42将稳定地输出空气及瓦斯至该燃烧器41中,使得汇集至该燃烧器41的空气及瓦斯混合成一预混气体以助于该燃烧器41产生火焰。
[0042]该火焰感应针45设置于该燃烧器41的出火口413旁,用以感应该燃烧器41所输出的火焰,该火焰感应针45包含有一第一感应部451以及一第二感应部452,本实施例中,该第一感应部451呈倾斜设置,且该第一感应部451与该燃烧器41之间具有一第一距离;该第二感应部452平行于该燃烧器41的顶面,该第二感应部452与该第一感应部451之间夹设了一大于九十度的夹角;且该第二感应部452与该燃烧器41之间具有一第二距离,其中,该第二距离大于该第一距离。
[0043]上述该火焰感应针45的结构设计,可通过高度不同的该第一感应部451以及该第二感应部452感应自该燃烧器41输出的飞火、较小火焰或是较大火焰,以使该控制器44可持续接收来自该火焰感应针45传递的电信号,避免该控制器44因未接受到电信号而误判为火焰媳灭并迫使该加热单元40停止运作的情形。
[0044]该操控面板50设置于该机体10的一侧且电性连接该控制器44以及该滚筒20,该操控面板50供用户输入控制指令以控制该滚筒20、该瓦斯阀42及该鼓风机43的运作。
[0045]该抽气单元60位于相反于该操控面板50的一侧的该机体10旁,该抽气单元60包含有一连接管61以及一抽气设备62,该连接管61—端连通该入料单元30,另一端朝向相反于该操控面板50的方向;该抽气设备62连通该连接管61的另一端,用以将烘焙过程中所产生的咖啡豆皮肩及烟雾带离至该机体外部,使咖啡豆可在该滚筒20内部均匀地烘焙。
[0046]通过上述预混式咖啡豆烘焙机100,将未烘焙的咖啡豆放入该入料单元30中,该入料单元30受控制的让咖啡豆经过该入料口 12后落入该滚筒20中。接着,操作该控制面板50启动该加热单元40以及该滚筒20运作,该燃烧器41产生的火焰作用于该滚筒20的筒身,让热能传递到该滚筒20中加热咖啡豆;该瓦斯阀42以及该鼓风机43受控制的可稳定且持续供给瓦斯与空气至该燃烧器41,有效避免该机体10内部的空气受到扰动而影响该燃烧器41所产生的火焰(如开启或关闭该阀片)。该抽气单元60可同时将烘焙过程中所产生的咖啡豆皮肩及烟雾一并从该机体10内部带离。藉此,咖啡豆可在该滚筒20中均匀地烘焙。
[0047]本实用新型利用受控制的鼓风机43输送空气至该燃烧器41与同时输送至该燃烧器41的瓦斯相互混合的设计,可避免开启或关闭该阀片14的过程或是该抽气单元60搜集废气及咖啡豆皮肩的过程扰动该机体10内部的空气,进而影响该燃烧器41所产生的火焰(如火焰熄灭)使得该控制器44无法持续接收来自该火焰感应针45传递的电信号而中止该燃烧器41运作的情形发生。
[0048]以上所述仅为本实用新型较佳可行的实施例而已,凡是应用本实用新型说明书及权利要求书所作的等效变化,理应包含在本实用新型的专利范围内。
【主权项】
1.一种预混式咖啡豆烘焙机,包括有: 一机体,具有一加热室; 一滚筒,可转动地设置于该机体且位于该加热室中; 一燃烧器,设置于机体中,且位于该加热室下方,该燃烧器供燃烧瓦斯产生火焰以对该滚筒加热; 一瓦斯阀,连通该燃烧器,且受控制而调节输送至该燃烧器的瓦斯量; 一鼓风机,连通该燃烧器,且受控制而调节输送至该燃烧器的空气量;以及 一控制器,电性连接该瓦斯阀与该鼓风机,用以控制该瓦斯阀及鼓风机的运作。2.如权利要求1所述的预混式咖啡豆烘焙机,包括有一隔板,该隔板结合于该机体且将该机体内部空间分隔出该加热室;该隔板具有一开口;该燃烧器结合于该隔板,且该燃烧器的一出火口位于该开口处。3.如权利要求1所述的预混式咖啡豆烘焙机,包括有一隔板,其中,该燃烧器包括一壳体与多个火排,该壳体结合于该隔板开口的周缘,该壳体具有一出火口,该火排位于该壳体中,该火排燃烧瓦斯在该出火口中产生火焰。4.如权利要求1所述的预混式咖啡豆烘焙机,包括有一火焰感应针,用以感应该燃烧器所输出的火焰,该火焰感应针还具有一第一感应部以及一第二感应部,其中,该第一感应部与该燃烧器之间具有一第一距离;该第二感应部与该燃烧器之间具有一第二距离,其中,该第二距离不同于该第一距离。5.如权利要求4所述的预混式咖啡豆烘焙机,其中该第一感应部或该第二感应部的至少一部分呈倾斜设置。6.如权利要求1所述的预混式咖啡豆烘焙机,包括有一操控面板,设置于该机体的一侧且电性连接该控制器,该操控面板供输入控制指令以控制该瓦斯阀及该鼓风机的运作。7.如权利要求6所述的预混式咖啡豆烘焙机,包括有一入料单元,连通该滚筒;一连接管,该连接管一端连通该入料单元,另一端朝向相反于该操控面板的方向;一抽气设备,连通该连接管的该另一端。
【文档编号】A23N12/10GK205695561SQ201620167594
【公开日】2016年11月23日
【申请日】2016年3月4日
【发明人】黄重景, 黄锦颖, 黄信铭, 黄信雄, 蔡裕钦, 林冠州
【申请人】关隆股份有限公司
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