专利名称：金鸡纳葡萄酒的制作方法
技术领域：
本发明属酿酒技术领域，具体涉及一种具有保健功能 的金鸡纳葡萄酒。
背景技术：
目前，巿场上销售的葡萄酒因其酒味纯正、酒香浓厚、 营养丰富、无糖等特点， 一直为广大消费者所青睐，但不具有保健和 治病功能。
发明内容
本发明的目的是提供一种工艺简单，服用方便，具有 治病保健功能的金鸡纳葡萄酒。
本发明的技术方案是 一种金鸡纳葡萄酒，其特征在于包括以下 步骤取野生黄色金鸡纳树皮80g，苦桔皮60g粉碎研细，混合后放 入带盖瓶中，同时加入60。陈年白兰地O. lml，封盖每天摇动瓶子两
次，两天后，在瓶中加入陈年葡萄酒11，十五天后过滤装瓶制成。
由于采用了上述技术方案，在葡萄酒中溶入了具有治发热、去火 功能的金鸡纳树皮和苦桔皮，使得制得的葡萄酒既有酒的各种营养成 份，又有治热去火化燥的功能，因而具有工艺简单，服用方便，能治 热病，无任何毒副作用的明显优点。
具体实施例方式一种金鸡纳葡萄酒，其特征在于包括以下步骤
取野生黄色金鸡纳树皮80g，苦桔皮60g粉碎研细，混合后放入带盖 瓶中，同时加入6(T陈年白兰地0.1ml，封盖每天摇动瓶子两次，两 天后，在瓶中加入陈年葡萄酒ll，十五天后过滤装瓶制成。
权利要求
1、一种金鸡纳葡萄酒，其特征在于包括以下步骤取野生黄色金鸡纳树皮80g，苦桔皮60g粉碎研细，混合后放入带盖瓶中，同时加入60°陈年白兰地0.1ml，封盖每天摇动瓶子两次，两天后，在瓶中加入陈年葡萄酒11，十五天后过滤装瓶制成。
全文摘要
本发明属酿酒技术领域，具体涉及一种具有保健功能的金鸡纳葡萄酒。其特征在于包括以下步骤取野生黄色金鸡纳树皮80g，苦桔皮60g粉碎研细，混合后放入带盖瓶中，同时加入60°陈年白兰地0.1ml，封盖每天摇动瓶子两次，两天后，在瓶中加入陈年葡萄酒1 l，十五天后过滤装瓶制成。具有工艺简单，服用方便，能治热病，无任何毒副作用的明显优点。
文档编号C12G3/00GK101182445SQ20061007024
公开日2008年5月21日 申请日期2006年11月14日 优先权日2006年11月14日
发明者孟祥欣 申请人:孟祥欣