啤酒麦芽湿式粉碎机的制作方法

文档序号:565822阅读:452来源:国知局
专利名称:啤酒麦芽湿式粉碎机的制作方法
技术领域
本发明涉及啤酒生产设备,具体地说是一种自动化程度高、粉碎效果好的 啤酒麦芽湿式粉碎机。
背景技术
众所周知,现有的啤酒生产过程中麦芽湿粉碎装置设有机身,机身下部为动 力装置、机身中部件为粉碎仓,机身上部设有浸麦仓,现有的浸麦仓内设有长 方形进麦口、出麦口,浸麦仓内装有喷淋管、浸麦供料辊和冲洗机构,喷淋管 设在进麦口下部和浸麦供料辊之间,浸麦供料辊设在仓室上部,冲洗管机构设 在仓室中部,大麦芽由进麦口进入仓室时首先由喷淋管喷出的水喷湿,然后进 入浸麦供料辊中进行混合并由出麦口排出进入粉碎装置,当工作完毕时由冲洗 机构进行仓内冲洗,这种浸麦仓的不足是浸麦不够均匀、浸麦供料辊易发生阻 塞、有卫生死角、浸麦供水压力较高时影响供料速度、工作效率低等。

发明内容
本发明的目的是克服上述现有技术的不足,提供一种自动化程度高、粉碎 效果好的麦芽湿粉碎装置。
本发明可以通过如下措施达到
一种啤酒麦芽湿式粉碎机,设有下部为动力装置、中部为粉碎仓的机身, 机身上部设有上箱体,上箱体包括设有长方形的进麦口和出麦口,浸麦仓内设 有喷淋管和冲洗机构,其特征在于进麦口下方设有进料辊,进料辊下方分别设有挡料板和喷淋管,出麦口设有出料辊,出料辊上方设有导料板和溢流管,溢 流管上侧设有网状进水孔,溢流管一端设有出水管。
本发明在仓壁上设有取样孔和观察孔,通过取样孔可以方便地对仓内的大 麦芽取样,以检査麦芽浸泡率。
本发明可以在出料辊下部沿轴向安装冲刷管,在出料辊没有发生粘辊故障 前,通过冲刷管对出料辊进行冲刷,可有效避免粘辊故障的发生。
本发明喷淋系统位于供料辊下方,在麦芽供料过程流经导流板,雾状喷管 直接喷洒在麦芽散落过程,具有喷淋无阻力、均匀、没有死角,可实现最佳浸 泡效果等优点,另外,还具有浸泡时间可连续调整、检査麦芽浸泡率方便、粉 碎后的麦皮更完整、麦芽顺利、精确供料等优点。


图l是本发明的结构示意图。
图2是本发明中浸麦仓的结构示意图。
图3是图2的左视图。
图4是本发明中浸麦仓溢流管的结构示意图。
具体实施例方式
下面结合附图对本发明作进一步描述
如附图所示, 一种啤酒麦芽湿式粉碎机,设有下部为动力装置、中部为粉 碎仓的机身11,机身上部设有上箱体12,上箱体12包括设有长方形的进麦口
和出麦口的浸麦仓l,浸麦仓l内设有喷淋管2和冲洗机构3,其特征在于进麦 口下方设有进料辊3,进料辊3下方分别设有挡料板4和喷淋管2,出麦口设有 出料辊5,出料辊5上方设有导料板6和溢流管7,溢流管7上侧设有网状进水 孔,溢流管7 —端设有出水管8,本发明可以在上箱体12和机身11上设有观察孔9、取样孔13,通过观察孔9、取样孔13可以方便地对仓内的大麦取样,以 检査麦芽浸泡率,本发明可以在出料辊5下部沿轴向安装冲刷管10,在出料辊 没有发生粘辊故障前,通过冲刷管对出料辊进行冲刷,可有效避免粘辊故障的 发生。
本发明喷淋系统位于供料辊下方,在麦芽供料过程流经一挡料板,雾状喷 管直接将水喷洒在散落的麦芽上,喷淋无阻力、均匀、没有死角,可实现最佳 浸泡效果;这种结构消除了供料辊上方的卫生死角,免维护;浸泡时间可连续 调整;浸麦仓下部设有一取样装置,可方便的检査麦芽浸泡率;粉碎后的麦皮 更完整,有利于形成更好的麦糟滤层,出料辊直径较传统直径大,有利于经浸 泡后的麦芽顺利供料;出料辊下部沿轴向安装的喷淋管可有效避免粘辊故障的 发生;安装于出料辊上方、浸麦仓下部新的溢流管,除具有溢流作用外还具有 当仓内堵塞时用其安装孔进行维修的作用,具备溢流和维修两种功能;改进的 供料辊结构避免了麦皮及粉料的粘附。
权利要求
1、一种啤酒麦芽湿式粉碎机,设有下部为动力装置、中部为粉碎仓的机身,机身上部设有上箱体,上箱体包括设有长方形的进麦口和出麦口的浸麦仓,浸麦仓内设有喷淋管和冲洗机构,其特征在于进麦口下方设有进料辊,进料辊下方分别设有挡料板和喷淋管,出麦口设有出料辊,出料辊上方设有溢流管,溢流管上侧设有网状进水孔,溢流管一端设有出水管。
2、 根据权利要求1所述的一种啤酒麦芽湿式粉碎机,其特征在于仓壁上设有取样口和观察孔。
3、 根据权利要求1所述的一种啤酒麦芽湿式粉碎机,其特征在于出料辊下部沿轴向安装冲刷管。
全文摘要
本发明公开了一种自动化程度高、粉碎效果好的啤酒麦芽湿式粉碎机,设有下部为动力装置、中部为粉碎仓的机身,机身上部设有上箱体,上箱体包括设有长方形的进麦口和出麦口的浸麦仓,浸麦仓内设有喷淋管和冲洗机构,其特征在于进麦口下方设有进料辊,进料辊下方分别设有挡料板和喷淋管,出麦口设有出料辊,出料辊上方设有导料板和溢流管,溢流管上侧设有网状进水孔,溢流管一端设有出水管,喷淋系统位于进料辊下方,在麦芽供料过程流经导流板,雾状喷管直接喷洒在麦芽散落过程,具有自动化程度高、喷淋无阻力、均匀、没有死角,可实现对麦芽的最佳浸泡、浸泡时间可连续调整、检查麦芽浸泡率方便、粉碎后的麦皮更完整、麦芽顺利、精确供料等优点。
文档编号C12C1/02GK101649265SQ200810139380
公开日2010年2月17日 申请日期2008年9月2日 优先权日2008年9月2日
发明者毕福生, 林 王 申请人:威海远航科技发展股份有限公司
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