专利名称：用于面条中的乳清蛋白强化剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种用于面条中的乳清蛋白强化剂。
背景技术：
现有的普通面条，营养价值不理想，生产成本高。
发明内容
本发明的目的在于提供一种使用效果好的用于面条中的乳清蛋白强化剂。
本发明的技术解决方案是
一种用于面条中的乳清蛋白强化剂，其特征是由下列重量份的成分组成
干乳清10 20份
酪蛋白钙5 10份
甘氨酸5 10份
氢氧化钙0. 1 0. 5份
维生素C1 3份。
所述的用于面条中的乳清蛋白强化剂，由下列重量份的成分组成
干乳清17份
酪蛋白钙9份
甘氨酸6份
氢氧化钙0.1份
维生素C2份。
本发明配方合理，使用效果好，生产成本低。
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施例方式实施例1 一种用于面条中的乳清蛋白强化剂，由下列重量份的成分组成干乳清17份酪蛋白钙9份甘氨酸6份氢氧化钙0. 1份维生素C2份。实施例2 —种用于面条中的乳清蛋白强化剂，由下列重量份的成分组成干乳清12份酪蛋白钙5份
甘氨酸氢氧化钙维生素C
9份 0.4份3份。
权利要求
1.一种用于面条中的乳清蛋白强化剂，其特征是由下列重量份的成分组成 干乳清10 20份酪蛋白钙5 10份甘氨酸5 10份氢氧化钙0. 1 0. 5份维生素C1 3份。
2.根据权利要求1所述的用于面条中的乳清蛋白强化剂，其特征是由下列重量份的成分组成干乳清17份酪蛋白钙9份甘氨酸6份氢氧化钙0.1份维生素C2份。
全文摘要
本发明公开了一种用于面条中的乳清蛋白强化剂，由干乳清、酪蛋白钙、甘氨酸、氢氧化钙、维生素C组成。本发明配方合理，使用效果好，生产成本低。
文档编号A23L1/16GK102342524SQ20101024597
公开日2012年2月8日 申请日期2010年8月4日 优先权日2010年8月4日
发明者陈艳军 申请人:陈艳军