专利名称：西点膨松剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种西点膨松剂。
背景技术：
现有的西点膨松剂，效果不理想，生产成本高。
发明内容
本发明的目的在于提供一种使用效果好的西点膨松剂。本发明的技术解决方案是一种西点膨松剂，其特征是由下列重量份的成分组成碳酸氢钠30 40份铵明矾10 20份酸性磷酸钠 5 10份植物蛋白15 25份酒石酸钾1 3份。所述的西点膨松剂，由下列重量份的成分组成碳酸氢钠37份铵明矾15份酸性磷酸钠8份植物蛋白23份酒石酸钾2份。本发明配方合理，使用效果好，生产成本低。下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施例方式
实施例1
一种西点膨松剂，由下列I■量份的成分组成
碳酸氢钠37份
铵明矾15份
酸性磷酸钠8份
植物蛋白23份
酒石酸钾2份。
实施例2
一种西点膨松剂，由下列I■量份的成分组成
碳酸氢钠32份
铵明矾11份
酸性磷酸钠5份植物蛋白18份酒石酸钾3份。
权利要求
1. 一种西点膨松剂，其特征是由下列重量份的成分组成碳酸氢钠30 ‘ 40份铵明矾10 ‘ 20份酸性磷酸钠5 ^ 10份植物蛋白15 ‘ 25份酒石酸钾1 -3份。
2.根据权利要求1所述的西点膨松剂，其特征是由下列重量份的成分组成碳酸氢钠37份铵明矾15份酸性磷酸钠8份植物蛋白23份酒石酸钾2份。
全文摘要
本发明公开了一种西点膨松剂，由碳酸氢钠、铵明矾、酸性磷酸钠、植物蛋白、酒石酸钾组成。本发明配方合理，使用效果好，生产成本低。
文档编号A23L1/03GK102342388SQ201010245960
公开日2012年2月8日 申请日期2010年8月4日 优先权日2010年8月4日
发明者黄薛飞 申请人:黄薛飞