专利名称：一种智能型家禽自动化屠宰用高频低压电麻机的制作方法
技术领域：
本发明专利涉及自动化家禽屠宰加工机械及装备，尤其是涉及到一种智能型的家禽自动化屠宰用高频低压电麻机。
背景技术：
电击晕(电麻)是家禽家畜屠宰加工工序中的一个重要环节，在家禽宰杀前，通过瞬间击晕，除了可以有效防止家禽因紧张扑翅而造成的断翅和淤血，使家禽便于屠宰以外， 也是促进放血，有效保证产品品质的手段。电麻机在肉品加工中应用十分广泛。在美国，通常采用低电流强度(10-45mA)的电麻方法，它可以减少家禽在被致昏时的疼痛，提高自动化屠宰流程的效率，而且放血充分。在欧洲，他们多采用高电流强度(大于100mA)，以防止家禽在致昏后又恢复知觉。但是采用高电流强度电麻时，家禽肌体会发生强烈收缩，这可能导致肌体出血和骨骼断裂，从而影响产品的质量。有关研究表明，采用低电压高频率的电击晕方式，有利于减少家禽紧张扑翅而造成的断翅和淤血，同时又有利于放血。另外，电麻时电压的高低及电流强度与家禽品种、饲养周期密切相关，为了达到最佳的电击晕效果，应该采用电压和频率可自动调节的低压高频电击晕方式。现有的家禽电麻机以及有关电麻机专利存在的问题是I.输出电压和频率固定，调节不方便；2.不能根据家禽品种、重量和饲养周期自动进行电压和频率的调节并以最佳参数输出；3.工频交流输出，输出电压较高，对禽体有损伤，电气无隔离，使用不安全。4.输出的电压和频率无显示，不方便监测。
发明内容
本发明公开了一种智能型家禽自动化屠宰用高频低压电麻机，采用新型直流脉冲输出，整机由三相交流供电，通过变压器与整流电路输入DC/DC双路直流电源输出模块；直流电源输出模块分别输出36V与5V，其中36V用以给直流脉冲的供电，5V用以给单片机控制系统供电。通过触摸屏输入家禽的品种、重量和养殖周期后，单片机根据实现事先植入的专家系统，自动进行所需输出电压和频率的计算，然后通过直流脉冲输出对单片机系统的输出电压与频率进行控制，确保输出的电压和频率为最佳值，以达到最佳击晕效果。系统输出的电压和频率可在液晶显示器上实时显示，人机界面友好，操作方便。与现有技术相比，先进性有I.新型电麻机植入了专家系统，可以根据家禽品种、重量和养殖周期自动设置输出的电压和脉冲频率，并自动精确控制电压和频率在设定值，以达到最佳的电麻效果。2.新型麻电机的整体电路全部采用电气隔离设计，通过变压器、直流转换电源模块、光电耦合器等器件，实现了交流与直流、输出与控制的电气隔离，从而可提高系统的稳定性、可靠性和安全性。3.新型麻电机通过可靠且价格低廉的单片机控制系统对输出电压值进行采集与控制，构成闭环回路，并可通过控制面板的调节按键，实现对输出电压的精确设定和控制。4.新型麻电机通过单片机系统的脉冲频率控制ロ，经光电耦合器，对系统的直流脉冲输出频率进行控制，并可通过控制面板的频率调节按键，实现对输出直流脉冲频率的精确设定和控制。5.新型麻电机的控制面板上装有触摸屏和液晶显示器，參数输入全触摸屏的控制方式，所有控制通过触摸屏实现并在液晶上直观显示。
图I为新型麻电机原理框图。图2为新型麻电机电路原理图。
具体实施例方式參见图I所示，新型直流脉冲输出麻电机包括三相电压隔离变送単元I、三相桥式整流电路2、DC/DC双路直流电源输出模块3、电压调节控制単元4、直流脉冲输出控制单元
5、单片机控制系统6、液晶显示单元7、直流脉冲输出控制按键单元8。參见图2所示，新型直流脉冲输出麻电机整机通过三相交流供电，通过变压器与整流电路输入DC/DC双路直流电源输出模块；直流电源输出模块分别输出36V与5V，其中 36V用以给直流脉冲的供电，5V用以给单片机控制系统供电；36V直流电通过对功率管Ql 的占空比控制，可使麻电机输出电压保持在系统给定值上，之后通过功率管Q2可调节麻电机的输出电压频率，最终使得麻电机输出系统要求的脉冲电压，其中的Ql、Q2上的ニ极管 D1、D2起到续流作用，防止Q1、Q2损坏，而电路中的R 3起到输出限流保护作用；5V直流电起到给单片机系统供电作用，单片机系统通过采集直流输出电压值并通过脉宽调制输出口连接光电耦合器1，可构成电压控制闭环回路，精确控制输出的直流电压值；单片机系统通过直流脉冲数调节控制输出ロ，连接光电耦合器2，可方便控制Q2输出频率可设定的直流脉冲；直流脉冲输出控制按键可对单片机系统的输出电压与频率大小进行參数设定，以便单片机系统控制麻电机输出电压和频率一定的直流脉冲，并且输出的电压和频率可在液晶显示器上实时显示，人机界面友好，操作方便。
权利要求
1.ー种智能型家禽自动化屠宰用低压高频电麻机，新型电麻机采用直流脉冲输出，由三相交流供电，通过变压器与整流电路以及DC/DC双路直流电源输出模块，分别输出36V 与5V，其中36V用以给直流脉冲的供电，5V用以给单片机控制系统供电。电麻机中事先植入专家系统，输入家禽的品种、重量和养殖周期后，专家系统会自动给出最佳输出电压和频率，通过对直流脉冲输出的控制，系统的输出电压与频率进行控制，精确控制输出的电压和频率在最佳值范围，所有參数通过触摸屏输入，输出的电压和频率可在液晶显示器上实时显示，人机界面友好，操作方便。
2.根据权利要求I所述的低压高频电麻机，其特征在于事先植入专家系统，可以根据家禽的品种、重量和养殖周期，自动给出最佳输出电压和频率，以确保最佳的电击晕效果。
3.根据权利要求I所述的低压高频电麻机，其特征在于所有參数均可通过触摸屏输入；并通过对直流脉冲输出的控制，实现系统输出电压与频率的精确控制。
4.根据权利要求I所述的低压高频电麻机，其特征在于输出的电压和频率可在液晶显示器上实时显示，人机界面友好，操作方便。
全文摘要
本发明专利公开了一种智能化的家禽自动化屠宰用低压高频电麻机，新型直流脉冲输出电麻机由三相交流供电，通过变压器与整流电路以及DC/DC双路直流电源输出模块，分别输出36V与5V，其中36V用以给直流脉冲的供电，5V用以给单片机控制系统供电。电麻机中事先植入专家系统，输入家禽的品种、重量和养殖周期后，专家系统会自动给出最佳输出电压和频率，通过对直流脉冲输出的控制，系统的输出电压与频率进行控制，精确控制输出的电压和频率在最佳值范围，所有参数通过触摸屏输入，输出的电压和频率可在液晶显示器上实时显示，人机界面友好，操作方便。
文档编号A22B3/06GK102599221SQ20121007137
公开日2012年7月25日 申请日期2012年3月19日 优先权日2012年3月19日
发明者陈坤杰, 黄明 申请人:陈坤杰, 黄明