一种核桃仁大枣的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种核桃仁大枣，以大枣和核桃仁组成，其制作方法如下：将大枣清洗后去核切成两瓣，将核桃仁放入两瓣之间，然后放入熬制好的糖浆中挂浆，取出置于玻璃上静置成型后放入烤箱中烤10-15分钟，取出冷却后包装。所述的糖浆是用白糖熬制而成。本发明的有益效果为：本发明的核桃仁大枣营养美味、香甜可口，是一种居家旅行必备的休闲食品。
【专利说明】 一种核桃仁大枣
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种休闲食品，具体是一种核桃仁大枣。
【背景技术】
[0002]红枣是我国特有的果品之一，果实的大小可分为大枣和小枣，依果形又有长枣、圆枣之别。现代医学研究表明，红枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖，有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化，故有抗癌作用；另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物质；其所含的丰富的抗氧化维生素也是其抗癌的重要原因。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种营养美味、香甜可口的休闲食品，一种核桃仁大枣。
[0004]本发明的技术方案是这样实现的:一种核桃仁大枣，以大枣和核桃仁组成，其制作方法如下:将大枣清洗后去核切成两瓣，将核桃仁放入两瓣之间，然后放入熬制好的糖浆中挂浆，取出置于玻璃上静置成型后放入烤箱中烤10-15分钟，取出冷却后包装。所述的糖浆是用白糖熬制而成。
[0005]本发明的有益效果为:本发明的核桃仁大枣营养美味、香甜可口，是一种居家旅行必备的休闲食品。
【具体实施方式】
[0006]一种核桃仁大枣，以大枣和核桃仁组成，其制作方法如下:将大枣清洗后去核切成两瓣，将核桃仁放入两瓣之间，然后放入熬制好的糖浆中挂浆，取出置于玻璃上静置成型后放入烤箱中烤10-15分钟，取出冷却后包装。所述的糖浆是用白糖熬制而成。
[0007]以上所述，仅为本发明较佳的【具体实施方式】，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本【技术领域】的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种核桃仁大枣，其特征在于，以大枣和核桃仁组成，其制作方法如下:将大枣清洗后去核切成两瓣，将核桃仁放入两瓣之间，然后放入熬制好的糖浆中挂浆，取出置于玻璃上静置成型后放入烤箱中烤10-15分钟，取出冷却后包装。
2.根据权利要求1所述的核桃仁大枣，其特征在于，所述的糖浆是用白糖熬制而成。
【文档编号】A23G3/48GK104336278SQ201310326487
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2013年7月31日 优先权日:2013年7月31日
【发明者】王治江 申请人:大连华萃大枣专业合作社