一种可乐薄荷馅饼的制法
【专利摘要】一种可乐薄荷馅饼的制法，属于食品【技术领域】。该制法包括如下步骤：步骤1、和面，之后将面醒2个小时；步骤2、将薄荷叶在榨汁机里面打碎，用可乐多次过滤，直到没有杂质；步骤3、在过滤好之后的可乐薄荷水中放入琼脂；步骤4、静止2个小时，直到可乐薄荷水成粥状，形成馅；步骤5、将馅包入醒好的面里；步骤6、上锅烙；步骤7、盛入碗中，完成。本发明的优点：味道独特，营养价值高，热量低。
【专利说明】一种可乐薄荷馅饼的制法
[0001]【技术领域】:
本发明属于食品【技术领域】，特别涉及一种可乐薄荷馅饼的制法。
[0002]【背景技术】:
目前，市场上没有可乐薄荷味道的馅饼，由于可乐和薄荷特殊的香味，应该尝试制
作馅饼。
[0003]
【发明内容】
:
针对现有技术的不足，本发明提供一种可乐薄荷馅饼的制法。
[0004]该制法包括如下步骤:
步骤1、和面，之后将面醒2个小时，；
步骤2、将薄荷叶在榨汁机里面打碎，用可乐多次过滤，直到没有杂质；
步骤3、在过滤好之后的可乐薄荷水中放入琼脂；
步骤4、静止2个小时，直到可乐薄荷水成粥状，形成馅；
步骤5、将馅包入醒好的面里；
步骤6、上锅烙；
步骤7、盛入碗中，完成。
[0005]本发明的优点:味道独特，营养价值高，热量低。
[0006]【具体实施方式】:
本发明结合【具体实施方式】进行说明。
[0007]一种可乐薄荷馅饼的制法。
[0008]该制法包括如下步骤:
步骤1、和面，之后将面醒2个小时，；
步骤2、将薄荷叶在榨汁机里面打碎，用可乐多次过滤，直到没有杂质；
步骤3、在过滤好之后的可乐薄荷水中放入琼脂；
步骤4、静止2个小时，直到可乐薄荷水成粥状，形成馅；
步骤5、将馅包入醒好的面里；
步骤6、上锅烙；
步骤7、盛入碗中，完成。
【权利要求】
1.一种可乐薄荷馅饼的制法，其特征在于:步骤1、和面，之后将面醒2个小时，；步骤2、将薄荷叶在榨汁机里面打碎，用可乐多次过滤，直到没有杂质；步骤3、在过滤好之后的可乐薄荷水中放入琼脂；步骤4、静止2个小时，直到可乐薄荷水成粥状，形成馅；步骤5、将馅包入醒好的面里；步骤6、上锅烙；步骤7、盛入碗中，完成。
【文档编号】A21D13/00GK103535401SQ201310429563
【公开日】2014年1月29日 申请日期:2013年9月22日 优先权日:2013年9月22日
【发明者】王爽 申请人:王爽