一种醒酒颗粒冲剂及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种醒酒颗粒冲剂及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：仙草5-10、椰子汁15-30、草莓40-50、银条菜10-20、蒲公英5-10、西瓜皮10-15、海参肽2-4、葛根粉4-6、樱花2-3、金钱草1-2、柿蒂2-3、黄花稔2-3、樟树皮1-2、松花2-3、龙胆草2-3、黑皮根2-3、溪黄草1-2、食醋10-15、白糖5-15；本发明生产的醒酒颗粒冲剂，冲泡即可饮用，卫生方便，口感甘甜滋润，具有清新果香；其中松花具有祛风益气、清热解毒等功效，龙胆草具有利胆保肝的功效，溪黄草具有清肝、凉血利湿的功效。
【专利说明】 一种醒酒颗粒冲剂及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种冲剂，尤其涉及一种醒酒颗粒冲剂及其制备方法。
【背景技术】
[0002]中国的酒文化源远流长，处处可见酒的身影，尤其商务应酬、婚宴喜庆、减压休闲都会用到酒，有无酒不成宴席的说法。随着人们认识的提高，人们越来越注意到醉酒的危害，本发明提供一种醒酒颗粒冲剂，具有醒酒保健功能，防治醉酒不利影响。
【发明内容】
[0003]本发明克服了现有技术不足，提供了 一种醒酒颗粒冲剂及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种醒酒颗粒冲剂，由下述重量份的原料制成:
仙草5-10、椰子汁15-30、草莓40-50、银条菜10-20、蒲公英5-10、西瓜皮10-15、海参肽2-4、葛根粉4-6、樱花2-3、金钱草1-2、柿蒂2_3、黄花稔2_3、樟树皮1_2、松花2_3、龙胆草2-3、黑皮根2-3、溪黄草1-2、食醋10-15、白糖5-15。
[0005]所述的醒酒颗粒冲剂的制备方法，包括以下步骤:
(1)、将鲜嫩仙草、蒲公英分别在沸水漂烫3-7分钟，捞出后清水冲洗冷却，浙干余水，破碎后研磨成浆，液渣分离，滤液冷冻冷冻干燥，研磨成粉，得草粉，滤渣待用；
(2)、将西瓜皮去外层青衣内层红瓤切制成条状，与银条菜分别浸泡在淡盐水5-10分钟，捞出浙干，将食醋加3-5倍水，与条状西瓜皮肉、银条菜、白糖揉拌均匀，在5-15°C静置2-3小时，入锅文火焖煮至微干，再烘干后粉碎至120-160目，得银条粉；
(3 )、将樱花、金钱草、柿蒂、黄花稔、樟树皮、松花等中药原料混合破碎，加破碎颗粒的7-12倍的水，煎煮1.5-2小时，过滤去渣，得中药液；
(4)、将草莓去蒂洗净压榨成汁，过滤去渣，得草莓汁，与椰汁、中药液、葛根粉、海参肽、步骤(I)中滤渣，文火煮至85-95°C焖润40-70分钟，离心过滤，滤液冷却后冷冻干燥，研磨至160-200目粉，与草粉、银条粉混合均匀，即得。
与现有技术相比，本发明的优点是:
本发明生产的醒酒颗粒冲剂，冲泡即可饮用，方便卫生，口感甘甜滋润，具有清新果香；其中松花具有祛风益气、清热解毒等功效，龙胆草具有利胆保肝的功效，溪黄草具有清肝、凉血利湿的功效。
【具体实施方式】
[0006]下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例:
一种醒酒颗粒冲剂，由下述重量(斤)的原料制成:
仙草10、椰子汁30、草莓50、银条菜20、蒲公英10、西瓜皮15、海参肽3、葛根粉5、樱花2、金钱草1、柿蒂3、黄花稳2、樟树皮1、松花2、龙胆草2、黑皮根3、溪黄草1、食醋15、白糖15。
[0007]所述的醒酒颗粒冲剂的制备方法，包括以下步骤:
(1)、将鲜嫩仙草、蒲公英分别在沸水漂烫6分钟，捞出后清水冲洗冷却，浙干余水，破碎后研磨成浆，液渣分离，滤液冷冻冷冻干燥，研磨成粉，得草粉，滤渣待用；
(2)、将西瓜皮去外层青衣内层红瓤切制成条状，与银条菜分别浸泡在淡盐水10分钟，捞出浙干，将食醋加5倍水，与条状西瓜皮肉、银条菜、白糖揉拌均匀，在15 °C静置2小时，入锅文火焖煮至微干，再烘干后粉碎至160目，得银条粉；
(3 )、将樱花、金钱草、柿蒂、黄花稔、樟树皮、松花等中药原料混合破碎，加破碎颗粒的9倍的水，煎煮2小时，过滤去渣，得中药液；
(4)、将草莓去蒂洗净压榨成汁，过滤去渣，得草莓汁，与椰汁、中药液、葛根粉、海参肽、步骤(I)中滤渣，文火煮至95°C焖润45分钟，离心过滤，滤液冷却后冷冻干燥，研磨至200目粉，与草粉、银条粉混合均匀，即得。
【权利要求】
1.一种醒酒颗粒冲剂，其特征在于是由下述重量份的原料制成: 仙草5-10、椰子汁15-30、草莓40-50、银条菜10-20、蒲公英5-10、西瓜皮10-15、海参肽2-4、葛根粉4-6、樱花2-3、金钱草1-2、柿蒂2_3、黄花稔2_3、樟树皮1_2、松花2_3、龙胆草2-3、黑皮根2-3、溪黄草1-2、食醋10-15、白糖5-15。
2.一种如权利要求1所述的醒酒颗粒冲剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)、将鲜嫩仙草、蒲公英分别在沸水漂烫3-7分钟，捞出后清水冲洗冷却，浙干余水，破碎后研磨成浆，液渣分离，滤液冷冻冷冻干燥，研磨成粉，得草粉，滤渣待用； (2)、将西瓜皮去外层青衣内层红瓤切制成条状，与银条菜分别浸泡在淡盐水5-10分钟，捞出浙干，将食醋加3-5倍水，与条状西瓜皮肉、银条菜、白糖揉拌均匀，在5-15°C静置2-3小时，入锅文火焖煮至微干，再烘干后粉碎至120-160目，得银条粉； (3 )、将樱花、金钱草、柿蒂、黄花稔、樟树皮、松花等中药原料混合破碎，加破碎颗粒的7-12倍的水，煎煮1.5-2小时，过滤去渣，得中药液； (4)、将草莓去蒂洗净压榨成汁，过滤去渣，得草莓汁，与椰汁、中药液、葛根粉、海参肽、步骤(I)中滤渣，文火煮至85-95°C焖润40-70分钟，离心过滤，滤液冷却后冷冻干燥，研磨至160-200目粉，与草粉、银条粉混合均匀，即得。
【文档编号】A23L1/29GK103637183SQ201310552774
【公开日】2014年3月19日 申请日期:2013年11月11日 优先权日:2013年11月11日
【发明者】高晶晶 申请人:高晶晶