一种红茶的加工方法与流程

文档序号:12009876阅读:来源:国知局
技术总结
本发明公开了一种红茶的加工方法,该方法包括以下步骤:萎调、揉捻、发酵、脱水、做形、烘干、提香、入库冷藏。采用本方法制作出的红茶色泽乌润,颗粒重实、汤色金红透亮、花香高长、滋味甜醇、叶底红艳,是制作优质红茶的又一上佳选择。

技术研发人员:任克贤;任克皎;任克刚
受保护的技术使用者:贵州聚福轩万壶缘茶业有限公司
文档号码:201410333191
技术研发日:2014.07.14
技术公布日:2017.02.15

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