一种发酵型海藻饮品的制备方法与流程

技术总结
一种发酵型海藻饮品的制备方法，制备方法包括预处理、酶解、过滤、二次发酵、调配等，采用复合酶解技术和二次深层发酵技术，得到口感良好、营养丰富，易于被人体吸收的海藻饮品。

技术研发人员：苗强;白义化
受保护的技术使用者：威海市宇王集团有限公司
文档号码：201510890312
技术研发日：2015.12.04
技术公布日：2017.06.13