一种糖尿病专用强化营养粉的制作方法

文档序号:11886203阅读:1494来源:国知局

本发明涉及食品加工技术领域,具体地说就是一种糖尿病专用强化营养粉。



背景技术:

随着人们生活水平的日益提高,人们的饮食结构发生了很大改变,但随之而来的是糖尿病的发病率也呈现出逐渐上升的趋势,糖尿病是以血糖水平增高为特征的病症,也是一种常见而又难以根治的慢性病,在大多数人的观念里,它是一种“富贵病”, 糖尿病在治疗过程中,其饮食是医嘱强调要注意的,糖尿病是终身用药的疾病,而严格控制饮食是配合药物控制血糖的关键,日常生活中,食用面粉因碳水化合物较为丰富,食用后,其很容易转化为糖,所以人们只能吃的很少,才不至于血糖升的过快过高,市场上已经出现类似于适合糖尿病人食用的系列挂面,但对于营养面粉,确没有创新,糖尿病面粉从饮食结构方面干预糖尿病的预防与治疗,为临床治疗糖尿病提供新的思路与方式,因而应用前景广阔。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种糖尿病专用强化营养粉,具有降低血糖,提高身体免疫力,预防三高,保持身体健康和平衡的作用。

本发明解决其技术问题所采取的技术方案是:一种糖尿病专用强化营养粉,由如下重量份的原料制得:玉米20-30份,荞麦10-20份,大豆10-20份,小米10-20份,高粱10-20份,黄豆皮5-10份,小麦皮5-10份,苦菜2-5份,苦瓜粉2-5份,野菜2-6份,中草药5-10份,菊花粉2-6份,红枣2-4份,枸杞5-10份,葛根粉2-6份,山药3-8份,五味子2-5份、知母3-6份、党参3-6份、黄芪3-6份,维生素3-6份,矿物质2-7份。

作为优化,所述的糖尿病专用强化营养粉,由如下重量份的原料制得:玉米22-28份,荞麦12-16份,大豆14-18份,小米12-16份,高粱15-18份,黄豆皮6-8份,小麦皮6-9份,苦菜2-4份,苦瓜粉3-5份,野菜3-5份,中草药6-9份,菊花粉3-5份,红枣2-4份,枸杞5-8份,葛根粉4-6份,山药4-7份,五味子2-5份、知母4-6份、党参3-5份、黄芪3-5份,维生素3-6份,矿物质3-6份。

作为优化,所述的糖尿病专用强化营养粉,由如下重量份的原料制得:玉米25份,荞麦15份,大豆15份,小米16份,高粱18份,黄豆皮8份,小麦皮7份,苦菜3份,苦瓜粉3份,野菜5份,中草药7份,菊花粉4份,红枣3份,枸杞7份,葛根粉4份,山药6份,五味子4份、知母4份、党参4份、黄芪5份,维生素5份,矿物质5份。

作为优化,所述的维生素为维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素K1、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素Be、维生素Bu、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱、生物素其中的 一种、几种或全部混合。

作为优化,所述的矿物质为钙、磷、钾、钠、镁、氯、铁、锌、硒、铜、锰、碘、氟、铬、钼其中的一种、几种或全部混合。

本发明的有益效果是:

与现有技术相比,本发明的一种糖尿病专用强化营养粉,葛根:性味性凉,味甘、辛,功能主治解表退热,生津,透疹,升阳止泻,用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻,升阳解肌,透疹止泻,除烦止渴,葛根化学成分含多种黄酮类成分,主要活性成分为大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素-7- 木糖甙等,葛根素食葛根生津止渴,降低血糖治疗糖尿病的有效成分,用葛根素给四氧嘧啶性高血糖小鼠灌胃,可使血糖降低;

苦瓜:性味苦寒,具有清凉解热、滋养强壮等功效。但是由于它味很苦,许多北方人不太喜欢食用苦瓜。其实苦瓜中富含具有降低血糖、调节酶活性、抗肿瘤和抗病毒等作用的生物活性成分,目前科学家已经提纯并证实的成分有苦瓜凝集素、苦瓜素、核糖体失活蛋白、莆瓜素苷、胡萝卜、甾醇、MAP 30 蛋白、P 蛋白等。具有降血糖、抗肿瘤和抗病毒方面的保健作用;

荞麦:富含苦荞黄酮、多种维生素、微量元素、硒、铬等有益人体健康的成分,降血糖效果较佳;

山药:味甘,性平,有健脾,益肺,固肾,涩精的功能,用于脾虚久泻,肺虚咳嗽,肾虚遗精,带下,尿频等症。有降血糖,提高免疫力作用;

枸杞:味甘,性平,归肝、肾经,功效:有滋补肝肾、益精明目的功能,用于虚劳精亏、头昏目眩、耳鸣、腰脊酸痛、遗精等症;

采用各种药食两用中草药的提取物,含有多种功能活性成分,不仅提高了功能因子的浓度,减少各种杂质的摄入,有助于减轻肝肾负担,具有增强人体抵抗力的作用,还有有养血益气、解毒凉血、除烦止渴、滋养肝阴、清肺及防治糖尿病及防治糖尿病的功效;

含多种维生素和矿物质,可迅速补充糖尿病患者所需的微量营养素,短肽通过与钙、铁、锌等的螯合后,更增加了矿物质元素的吸收率;

不含脂肪和胆固醇,能够在补充蛋白质、微量营养素的同时,不会增加脂肪、胆固醇的摄入,避免了肉、蛋等髙蛋白食物的不利影响。

具体实施方式

实施例1

一种糖尿病专用强化营养粉,由如下重量份的原料制得:玉米20-30份,荞麦10-20份,大豆10-20份,小米10-20份,高粱10-20份,黄豆皮5-10份,小麦皮5-10份,苦菜2-5份,苦瓜粉2-5份,野菜2-6份,中草药5-10份,菊花粉2-6份,红枣2-4份,枸杞5-10份,葛根粉2-6份,山药3-8份,五味子2-5份、知母3-6份、党参3-6份、黄芪3-6份,维生素3-6份,矿物质2-7份。

所述的维生素为维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素K1、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素Be、维生素Bu、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱、生物素其中的 一种、几种或全部混合。

所述的矿物质为钙、磷、钾、钠、镁、氯、铁、锌、硒、铜、锰、碘、氟、铬、钼其中的一种、几种或全部混合。

实施例2

一种糖尿病专用强化营养粉,由如下重量份的原料制得:玉米20份,荞麦10份,大豆10份,小米10份,高粱10份,黄豆皮5份,小麦皮5份,苦菜2份,苦瓜粉2份,野菜2份,中草药5份,菊花粉2,红枣2份,枸杞5份,葛根粉2份,山药3份,五味子2份、知母3份、党参3份、黄芪3份,维生素3份,矿物质2份。

所述的维生素为维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素K1、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素Be、维生素Bu、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱、生物素其中的一种、几种或全部混合。

所述的矿物质为钙、磷、钾、钠、镁、氯、铁、锌、硒、铜、锰、碘、氟、铬、钼其中的一种、几种或全部混合。

实施例3

一种糖尿病专用强化营养粉,由如下重量份的原料制得:玉米30份,荞麦20份,大豆20份,小米20份,高粱20份,黄豆皮10份,小麦皮10份,苦菜5份,苦瓜粉5份,野菜6份,中草药10份,菊花粉6份,红枣4份,枸杞10份,葛根粉6份,山药8份,五味子5份、知母6份、党参6份、黄芪6份,维生素6份,矿物质7份。

所述的维生素为维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素K1、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素Be、维生素Bu、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱、生物素其中的 一种、几种或全部混合。

所述的矿物质为钙、磷、钾、钠、镁、氯、铁、锌、硒、铜、锰、碘、氟、铬、钼其中的一种、几种或全部混合。

实施例4

一种糖尿病专用强化营养粉,由如下重量份的原料制得:玉米25份,荞麦15份,大豆15份,小米14份,高粱16份,黄豆皮8份,小麦皮7份,苦菜3份,苦瓜粉3份,野菜4份,中草药7份,菊花粉4份,红枣3份,枸杞8份,葛根粉4份,山药6份,五味子3份、知母5份、党参5份、黄芪4份,维生素4份,矿物质5份。

所述的维生素为维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素K1、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素Be、维生素Bu、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱、生物素其中的 一种、几种或全部混合。

所述的矿物质为钙、磷、钾、钠、镁、氯、铁、锌、硒、铜、锰、碘、氟、铬、钼其中的一种、几种或全部混合。

上述具体实施方式仅是本发明的具体个案,本发明的专利保护范围包括但不限于上述具体实施方式的产品形态和式样,任何符合本发明权利要求书的一种糖尿病专用强化营养粉且任何所属技术领域的普通技术人员对其所做的适当变化或修饰,皆应落入本发明的专利保护范围。

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